ANTIPASTO ・時季の鮮魚のカルパッチョ　サフランのクスクス　小田原 ”Natural Farem Akisawa” さんのみかんのソース　　　 　　　　　 3,400yen ・紋甲イカの炙り　長野県 大島農園さんのちぢみほうれん草　”インズィミーノ”　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　3,200yen ・青森県 工藤さんの洋梨 ”ゼネラルレクラーク” とイタリア産 水牛モッツァレラチーズのインサラータ　　　 　　　　 　　 3,600yen ( +200yen ) ・北海道 白子のフリット　百合根と春菊のソテー　フレッシュトマトのピッツァイオーラソース　　　　　 　　　 　　 　　3,600yen ( +400yen )　etc... PRIMOPIATTO ・イタリア産 水牛モッツァレラチーズと揚げナスのトマトソース　マンチーニ社のスパゲッティー 　 　 　 　　 　　　　　　　　　　3,400yen 　 ・手切り山形牛のボロネーゼソース　24ヶ月熟成のパルミジャーノチーズ　手打ちパスタ ”タリアテッレ” 　　　　　　　　　　　　　3,600yen ・イタリア産 黒トリュフのバターソース　極細の手打ちパスタ “タヤリン” 　　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　 4,400yen ( +800yen ) 　 ・宮城県 牡蠣と長野 大島農園さんのちぢみほうれん草のソース　レモン香る手打ちパスタ ”トレネッテ”　　　　　　　　　 4,000yen ( +600yen )　etc... SECONDOPIATTO ・静岡県 ”天城黒豚” 肩ロース肉のロースト バルサミコソース 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 4,600yen ・旬の鮮魚をその日の仕立てで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 4,600yen ・静岡県 伊豆 堀江さんの ”天城軍鶏” の炭火焼き　青唐辛子とスパイスの自家製アリッサ 　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 4,600yen ・山形牛 ”シンタマ” のロースト　ブドウ果汁を煮詰めたソース “SABA” とタスマニアマスタード　　　　　　　　　　　　　　 5,400yen ( +800yen )　etc... ・価格はすべて内税表記です。お会計時に別途サービス料10パーセント頂戴いたします。メニューは全てアラカルトでお召し上がり頂けます。 （）内はPrix Fixe Courseをお選びの際の追加のお値段です。

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