メニュー（全63種類） **■ウェルカムメニュー** 真鯛の刺身サラダ／ふかひれスープ／蒸し点心2種 **■前菜（8種類）** くらげの冷菜、蒸し鶏（葱ソース・胡麻ソース）、ピータン、チャーシュー、真鯛の刺身サラダ、野菜の甘酢漬け、ザーサイ **■点心（9種類）** シューマイ、海老蒸し餃子、もち米肉団子、チャーシュー入りまんじゅう、春巻、ユバ巻き揚げ、海老入り揚げ餃子、肉と大根入り蒸し焼き餅、ニラの煎り焼き点心 **■スープ（4種類）** かに肉入りふかひれスープ、干し貝柱入りふかひれスープ、コーンスープ、あおさと玉子入りスープ **■一品料理（26種類）** 牛肉のトウチソース炒め、牛肉の黒胡椒炒め、牛肉と玉子の炒め、牛肉の沙茶ソース炒め、酢豚、豚バラ肉のトウチソース蒸し、青椒肉絲、鶏肉の唐揚げ、鶏肉とカシューナッツの炒め、鶏肉と高菜漬けの炒め、鶏肉の黒酢ソース、海老のチリソース煮、海老の甘酢ソース、海老のマヨネーズソース、海老の塩炒め、海老のXO醤炒め、魚の甘酢ソース、魚とからし菜の炒め、魚の葱生姜蒸し、イカとアンチョビの炒め、イカの湯引き、かに肉と豆腐の煮込み、麻婆豆腐、青菜の醤油ソースがけ、茄子の醤油煮込み、白菜のクリーム煮 **■麺・飯（9種類）** チャーシューチャーハン、高菜チャーハン、チャーシュー入りあんかけ焼そば、鶏肉入りあんかけ焼そば、チャーシューと葱のつゆそば、素そば、海老入り中国粥、干し貝柱入り中国粥、白飯 **■デザート（7種類）** レモン風味の杏仁豆腐、マンゴープリン、タピオカ入りココナッツミルク、胡麻付き揚げ団子、アーモンドクッキー、蒸しカステラ、本日のシャーベット **■追加オプション** ・ふかひれ姿煮込み（小） 1人前 6,200円（通常価格 7,800円） ・北京ダック（煎り焼き） 1枚 1,200円（通常価格 2,500円） ※北京ダックは薄皮の表面を香ばしく煎り焼きにしてご提供いたします。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。