会席料理・河豚・すっぽん・鱧
市役所方面より清水口交差点を右折し、一本目一方通行を左折し最初の四つ角にございます。お車にて栄町より10分、名古屋駅より20分です。
名古屋の街並み保存地区に指定されている「白壁」に1000坪の敷地を有する、昭和3年創業の名古屋を代表する緑豊な老舗料亭です。都心とは思えない閑静で風雅さを持ち、回廊、庭、茶室、そして大小10室の座敷は昔ながらの数寄屋造の趣を今に伝える佇まいです。伊勢湾、三河湾、濃尾平野の地元は元より全国各地から選りすぐりの食材・珍味を取り寄せ、日本料理本来の美しさと醍醐味を心行くまで堪能して頂ける尾張名古屋の味処で御座います。
夏限定・か茂免の新名物「鱧なべ会席」 日本の夏を象徴する“鱧”と、愛知の畑から届く瑞々しい“夏野菜”を 贅沢に味わっていただける、この季節だけの特別会席です。 これまでに二万本以上の鱧を捌いてきた、 か茂免の「猪口料理長」が生み出す夏の新名物。 丁寧な骨切り、澄み切った鱧出汁、そして繊細な火入れが織りなす 「鱧造り」「鱧なべ」「鱧雑炊」など、 鱧の魅力を余すことなく堪能できる自慢のコースです。 今年の夏は、か茂免の“新名物・鱧なべ会席”で涼やかなひとときを。
料亭 か茂免
りょうてい かもめ
052-931-8506
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 11:30 ~ 15:00(13:00) 夜 17:00 ~ 22:00(20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜定休(営業日も御座いますので、お気軽にお問合せ下さい) 年末年始、お盆、GW(一部)お休みを頂戴致します。
会計方法:各お部屋にて、ご会計頂いております。
カード:VISA、MASTER、JCB、AMEX、ダイナーズクラブ、ディスカバー
QRコード決済:不可
サービス料:15%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※前日の営業時間中にご連絡下さい。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
スマートカジュアル 素足でご来店の場合は「靴下・足袋」をご準備下さい。
・イステーブル式 個室 2~10名 ・掘りごたつ式 個室 2~12名 ・イステーブル式 大広間・中広間 10名~78名
全面禁煙 喫煙されるお客様は、庭園(野外)の喫煙所をご案内させて頂きます。
お子様お料理 4品¥3,300(目安3~5歳) 6品¥5,500(目安6~11歳)などご準備致しております。 個室はお子様のお声などお気にされずにお食事をお楽しみ頂けます。
同伴不可
要相談
駐車場あり お預かりできる台数に限りが御座います。 満車の場合は、お手数で御座いますが、近隣のコインパーキングをご利用下さい (お客様負担となります) 無料:駐車場8台 玄関車寄せ3台
※下記の項目をご要望コメントにご記入下さい。 ■アレルギーやお苦手な食材がございましたらお知らせ下さい ■自家用車でご来店の場合、台数をお知らせ下さい。お預かりできる台数に限りが御座います。満車の場合は近隣のコインパーキングをご利用下さい(お客様負担となります) ■当店のご利用目的をお知らせ下さい(ご接待・友人/家族のと会食・ご結納・お顔合せ・長寿の祝・お喰い初め・お誕生日・ご結婚記念日・法事・その他) ■対面のお席となりますので、上座下座の人数配分をお知らせ下さい(例:上座2名・下座3名) ■ご結納・お顔合せでのご利用の場合、ご両家の名字をお知らせ下さい(他のお客様のと誤認を防ぐために)
当店は すべてのお部屋が、庭園の望む「完全個室」(洗面所付)でございますので、 他のお客様とお顔を合わせる事もなく、安心してお食事をお楽しみ頂けます。 また、新型コロナウイルス感染予防対策として下記を行っております。 ・ドアノブ、テーブルなどの消毒の徹底 ・窓を開けて換気しながらの営業 ・入口・各所に消毒液を配備 ・スタッフのマスク着用、うがい手洗いを徹底
A.昼 11:30 ~ 15:00(13:00) 夜 17:00 ~ 22:00(20:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

歴史を感じさせる玄関から足を踏み入れると、お越しになったお客様は専用の待合室でお茶にてひとまずお寛ぎ頂きます。お客様がお揃いになりましたら季節の木々に囲まれた渡り廊下を通ってお部屋にご案内させて頂きます。お部屋は4名様から80名様までご利用頂ける大小10部屋。ひと部屋ひと部屋、粋を凝らした造りです。いずれの部屋からも四季の香り豊な庭園をご覧頂けます。掘りごたつのお部屋やイス・テーブル席も御座いますので外国の方、ご年配の方にもお気軽に会席料理を堪能して頂けます。

か茂免生え抜きの職人が、伊勢湾、三河湾の魚介類・濃尾平野の野菜を中心に日本各地から食材を選び抜き、気取りのない、日本料理本来の美味しさと醍醐味をたっぷり堪能してけるように丁寧かつ斬新に調理致します。お部屋から望む庭園の木々と草花、苔が織りなす四季折々の景色と日本料理との融合がお客様の五感にも至福の時をもたらすことでしょう。また、職人自らがお客様のお部屋へお邪魔して季節の珍味をコンロで焼き上げるコースもご好評頂いております。

名古屋・白壁エリアは尾張徳川藩の中級武士の屋敷が集まった地域です。明治維新以降は名古屋財界人の住宅地としてモダンな邸宅が立ち並ぶようになり、豊田佐吉、佐助、喜一郎らの豊田一族やソニーの創始者である盛田昭夫氏など近現代日本の製造業を支えた人たちが住んでいました。名古屋は第二次世界大戦で幾度もの激しい空襲を受けましたが、幸いにも白壁エリアは戦火を免れました。料亭か茂免は京都の紙問屋中井氏の別邸として大正時代に建築され、かつての宮様である東久邇稔彦氏が名古屋師団長宿舎としても利用されました。