全国にある 出汁が楽しめるおすすめレストラン トップ9

春、山菜を混えた京の味。夏、川床にてホタル観賞と鮎料理に舌鼓。秋、紅葉を背に京料理。冬、猪にてボタン鍋とお楽しみいただいております。

こだわりの旨い蕎麦、備長炭で焼く炭火串焼と酒肴、厳選したワイン、全国各地の焼酎・清酒が満喫できるお店です。

鴨川を眺めつつ、古都の情緒に包まれた雰囲気と一緒にいただくお料理は、京都の新鮮な地野菜と旬食材を盛り込んだ、見た目も美しい逸品揃いです。

夏は川床、冬はお鍋。素材の旨味を引き立てる月彩の技が生み出す、小手先では現すことができない上質なお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

魚は天然の魚を鳥取県境港、岩手県大船渡、豊洲より、野菜は朝摘みのものをご用意。割烹を知り尽くした料理長が心を込めて調理いたします。

都内にいると思えない自然に囲まれた非日常空間で、見て楽しい、食べて美味しいものをご堪能ください。

先斗町に佇む「草風土うしのほね」。お茶屋の風情を残した町屋の店内でお楽しみ頂けますのは、厳選し拘りぬいた旬の野菜と魚を使用した料理の数々。

台場ベイエリアを望みながらミシュラン御用達食材をカジュアルに楽しめる、創作和食×高級丼ダイニング