全国にある うなぎが楽しめるおすすめレストラン20選

創業明治24年老舗料亭「菊水楼」の伝統技術 江戸前うなぎ。庭園の豊かな自然と史跡を巡りながらも、より一層歴史に思いを馳せるひとときを。

大正12年（1923年）に赤坂の地に創業した「ふきぬき」。今も変わらぬ伝統的な江戸前の手法で焼き上げた鰻を、ここ東京新宿でお楽しみいただけます。

地下鉄国際センター駅、丸の内駅近く。その時期に一番良い状態の鰻、一羽一羽捌く奥川三河地鶏が自慢です。

ふぐは「福」プロの目で本当に良い物だけを仕入れていますので、上質な身のとらふぐだけが出せる自慢の味をご賞味ください。

創業90年を越える老舗卸問屋の直営店。i一本鰻を備長炭で短時間で繊細に職人技で焼き上げ、凝縮された秘伝のタレが絡み合った鰻をご堪能ください。

吉野ではしゃぶしゃぶ・すき焼きのコースや食べ放題、また店内にうなぎ専門店 斑鳩(いかるが)・氷処 みかさを併設しております。

厳選鰻を備長炭で一気に焼き上げ、外は「パリッ」中は「ふわっ」っと仕上げます。秘伝のタレを絡めたひつまぶしなどお楽しみください。

90年の歴史を持つ鰻卸問屋の「一本鰻」。自慢の一本重や、名古屋名物のひつまぶし、白焼きをお愉しみください。

和モダンで開放的な空間で、伝統的な江戸前手法と熟練の料理人が丁寧にふっくら焼き上げた、鰻本来の味をお愉しみください。

京王百貨店新宿店8階レストラン街の「京都田ごと光悦舗」。確かな技と、季節の素材を吟味した京会席。四季を通して、心を込めてご用意いたします。

登河ではその時期に一番良い状態の鰻、一羽一羽捌く奥三河地鶏をご提供いたします。

古き良き町屋を改装した店内、その時期に一番良い状態の鰻や、一羽一羽捌く奥川三河地鶏をご堪能ください。

京都祇園料亭出身の料理長が醸し出す料理と囲炉裏の空間をご堪能ください。

郷土料理会席も充実しており、日本一に輝いた鹿児島黒毛和牛や、県外の方からも人気のある黒豚しゃぶしゃぶなどもご用意しております。

炭火で外はパリ中はトロっと焼き上げた名古屋式ひつまぶしが当店の名物。薬味やだしで様々な形でひつまぶしをお楽しみください。

「湯の山素粋居」の中にございます美術館のような施設の一角で、雰囲気に合う特別なうなぎ料理をご賞味ください

創業90年の老舗問屋が本当に食べてほしかった「一本鰻」をお届けいたします。

ふぐは「福」プロの目で本当に良い物だけを仕入れていますので、上質な身のとらふぐだけが出せる自慢の味をご賞味ください。

大将12年創業、うなぎや河豚を中心に天然素材にこだわった老舗の日本料理店です。四季折々の旬の味覚をお楽しみください。

名店で料理長を務めた店主が調理する鰻と旬の食材のコース料理を存分にお愉しみ下さい。