全国にある すっぽん料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

厳選食材を活かした四季折々のお料理、くつろぎの空間、癒しの接客。穂の河の考える「おもてなし」のカタチです。

落ち着いた雰囲気の店内で、名店で研鑽を積んだ店主が手掛ける旬を大切にした上質なお料理をご堪能いただけます。

和食の技術を最大限に生かした、すっぽん料理。 当店でしか味わえない料理を心ゆくまでおすごしくださいませ。

北新地で調査捕鯨による良質な大型ヒゲ鯨を使用した鯨料理を提供。鯨はりしゃぶ鍋（商標登録）は、これまでの鯨のイメージを一新させる。

神保町駅から徒歩3分、御茶ノ水駅から徒歩7分、靖国通りの喧噪から少し離れ、京都の小料理屋を彷彿させる間口の狭い隠れ家的なロケーションです。

京都ビジネスの中心地にありながら、京都らしい落ち着いた空間で季節の京野菜など新鮮な食材を使った京料をお楽しみいただけます。

全聚徳は中国では150年近い歴史のある老舗レストランです。落ち着いた半個室や個室がございます。

浅草で50年続く老舗。とらふぐ、すっぽんの魅力を浅草で

【銀座一丁目駅直結！】 新潟・上越の旬の食材と地元の調味料をベースにしたお料理。四季折々の食材を新潟の日本酒とともに。

京都の老舗料亭にて修行を積んだ料理長が魅せる、”出汁”と”食材”にこだわり抜いた懐石料理を恵比寿駅すぐにて提供しております。

東京で唯一の中国湖南料理店「雪園 京橋」。シンプルな内装と本格的な料理で、接待やお祝いのお席に多くご活用いただいております。

伝統の料理を大切にしつつ、毎日市場より仕入れる新鮮食材といつ食べてもあきのこない味つけをモットーに日々新しい料理に挑んでいます。

厳選して選び抜いた旬の食材を最大限に生かし「四季の和の料理」でおもてなし致します。本物の味がわかる大人にこそ薦めたい「隠れや料理店」です。

料理一筋二十五年。毎日厳選した食材に一番美味しい調理法を施し最高の一品をご提供致します。

宮廷料理の流れをくむ北京料理の老舗。気仙沼産フカヒレ、特製釜で焼いた北京ダックなど、豪華なコースをお楽しみいただけます。

個室専門の創作料理屋。隠れ家なので看板はございません。ｺｰｽのお鍋は一人鍋に分けることも出来ます。

銀座の中心で広島のかき料理の老舗「かなわ」の味をお楽しみいただけるレストランです。広島の地元素材を使用した絶品料理の数々をお楽しみください。

シェフが自らおもてなしをする銀座の隠れ家的レストラン。ヨーロッパの古城を彷彿させる温もりある雰囲気。大切な人とのひとときをお過ごしください。

お気に入りの一杯を見つけに、何度でも通いたいくつろぎの空間。神田に本店を構える日本酒と鮮魚の名店。新丸ビルの和個室で大人の宴席を。

旬の魚や野菜を仕入れ、新鮮なままお出しすることを大切にしています。美味い魚が食べたい、そんな時は魚隆へお越しください。