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(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

鮎が楽しめる グルメ・レストラン

- 全270件(1 - 50 件)

鮎が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 【乾杯酒】
 グラス スパークリング
― メニュー例 ―
【Amuse/前菜】
キャビアの薪焼きブルスケッタ サワークリームと共に
【Antipasto/前菜】
 本鮪のタルターラ 温度卵とサマートリュフ 5年熟成バルサミコ
【Antipasto/前菜】
 の低温調理  完熟メロンのズッパと生ハムを添えて
【Primo/パスタ】
 薪焼きの高知県産四万十鰻のアーリオオーリオ スパゲッティ
【Pesce/魚料理】
 活けオマール海老のインパデデッラ 無農薬栽培野菜のインサラータ
 ライムジンジャーとフルーツトマトのケッカソース
【Carne/肉料理】
 徳島県産阿波黒牛フィレ肉のウッドバーニンググリル
 夏感じる京野菜のスピエディーニ仕立て
【Dolce/デザート】
 ホールケーキ
 (お好きなメッセージを20文字までお付けいたします。)
※当日12時以降のご予約に関しましては、ホールケーキではなく
 デザートの盛り合せでのご用意となります。
【Cafe/食後のドリンク】
 カフェ

※食材の仕入れにより内容が変更致します、予めご了承下さい。

特別記念日プラン! その日の食材を最高の状態でお楽しみ頂ける、至極の一皿をご用意したプランが登場!! 旬の食材とシェフ渾身の至極の一皿を、どうぞご堪能下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 【飲み放題メニュー】
生ビール (生ビール、黒生ビール、ハーフ&ハーフ、シャンディガフ)
スパークリングワイン
ワイン(赤・白)
ウィスキー
ブランデー
ウォッカ
ジン
ラム
テキーラ
日本酒
焼酎 2種(麦、芋)
カクテル
ソフトドリンク 5種

※8月からのメニュー内容 一例
□APPETIZER
産直野菜いろいろ 富士山麓卵 大葉ディップソース
□AMUSE
夏鴨オレンジ煮
湯葉巻き
釜揚げしらす 緑酢
牛肉八幡巻き
鰻棒寿司
豆腐田楽
烏賊酒煎り
□SOUP
冬瓜スープ 鶏そぼろ
□SEAFOOD
金目鯛天婦羅
野菜色々
□MEAT
和牛 すき焼き 蕨 温玉 近江蒟蒻
  or
南の島グリル トマト味噌 季節の野菜
□MEAL
にぎり寿司
  or
かます茶漬け
□DESSERT
カクテルゼリー
葡萄 苺 マンゴー ミント

2014年にオープンし、特に人気を集めた店舗ランキングに選ばれました。 銀座駅2分、東銀座駅1分とアクセス抜群! コース料理は日本の素材・技法とフレンチイタリアンなどの西洋スタイルが融合したジャパニーズフュージョン料理です。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 前 菜 初秋の山海の実りの饗宴
椀 物 くえと松茸の土瓶蒸し
向 附 季節の鮮魚盛り合わせ
焚 合 子持ちと秋野菜の煮物
焼 物 かますと丹波栗の出会い
中 皿 秋の香りお楽しみ
合 肴 国産牛ロース肉の小鍋
御 飯 松茸御飯 香の物
留 椀 合わせ味噌仕立て
水菓子 季節のフルーツと和菓子

平素はホテルモントレグラスミア大阪 日本料理「隨縁亭」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。日頃の感謝の気持ちを込めまして、【秋の特別賞味会】を開催させていただきます。夏の名残と、秋の出会いを楽しむことができる、この季節ならではの味覚に今が一番旬の食材を取り揃えて、素材のうまみを引き出し、丹念かつ繊細に仕上げられたお料理の数々を目で、舌で、五感でお楽しみくださいませ。日本料理「隨縁亭」料理長 津田がお届けする和の世界をこの機会にぜひご堪能ください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク〜 ※下記よりお選びいただけます。
ビール、ワイン(赤・白)、スパークリングワイン、日本酒スパークリング、日本酒、焼酎、果実酒、ソフトドリンク

先附  無花果と利休麩の豆腐クリーム掛け  
三段重
一ノ重 (局)若水菜菊花浸し・出汁巻き玉子・小串焼・ふくさ蒲鉾・甘露煮・川海老・とり松     風・栗茶巾・あわ麩田楽・揚げ銀杏・松葉・公孫樹の葉
二ノ重 お造り二種盛り
三ノ重 紅芋きんとん・海老真丈湯葉包み
    もち米蒸し・茶巾ずし
蒸し物 おこわ蒸し萩見立て
揚げ物  蓮根の挟み揚げ 茄子 ししとう 
温物 金目鯛のすき鍋  
食事 ぶぶ茶漬け 漬物五種盛り 
デザート アイス最中

※内容は季節や仕入れ状況により変更させていただく場合もございますので、あらかじめご了承の程宜しくお願いいたします。

一休限定のお得なプランです! 和の食材を使用した点心やお造りの入った三段重に お吸い物や蒸し物などがセットになったお昼限定メニュー さらに、選べる1ドリンクをお付けして、最大4,644円のところを、3,500円にてご提供いたします。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン スパークリングワイン1本付
【9月のメニュー】
■前菜 
  鰻ざく 生ハムトマト 姫さざえ
  袱紗玉子 丸十蜜煮 枝豆
■お造り
  鮪 鯛 烏賊ソーメン
■焼き物
  すずき柚香焼き
■煮物
  野菜の炊き合わせ 
■揚げ物
  天婦羅盛り合わせ
■食事
  炊き込みごはん 味噌汁 香の物
■デザート
 果物 甘味 
【10月からのメニュー】
■前菜
 とら河豚の煮凍り 甘露煮 赤魚南蛮漬け
 栗蜜煮 揚げ銀杏串打ち
■お造り
 勘八 鯛 甘海老
■焼き物
 サーモン味噌バター焼き
■煮物
 野菜の炊き合わせ 蟹餡かけ
■揚げ物
 天婦羅盛り合わせ
■食事
 炊き込みご飯 味噌汁 香の物
■デザート
 果物 甘味

品川プリンスホテルメインタワー38階にある「味街道 五十三次」は、7つの和食処と個室からなる和食店。東海道五十三次の宿場名がついた和食料理店7店舗(和食、寿司、天婦羅、しゃぶしゃぶ、鉄板焼き、串揚げ、焼とりと おでん)が集まりました。 和食の味わいを気軽に楽しめるコース料理【御殿山遊膳】を、しゃぶしゃぶ専門店の藤川にて 特別価格にてご用意いたしました。是非ご堪能くださいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 9/16〜11/15の御献立
【前 菜】
銀杏豆腐 菊花浸し 鯖寿司 
茸紅葉和え 梨白酢和え
【吸 物】
蟹湯葉真丈 松茸 紅葉麩 青味 香り柚子
【造 り】
帆立焼目 本鮪赤身 車海老  妻いろいろ
【煮 物】
蕪 小芋 青味 
黒毛和牛サーロイン鍬焼き
【焼 物】
鰆杉板焼き 敷きかぼす 渋皮栗 初神
【揚げ物】
子持ち唐揚げ 鮑 甘長獅子唐 天出汁
【食 事】
海の幸の中巻と胡麻きり蕎麦
【水菓子】
本日の果物四種と葛饅頭
※米はいずれも国産米を使用しております。
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 

旬の食材をふんだんに盛りこんだ、平日限定のお得な会席!!通常の会食会はもちろんのこと、誕生日、結婚記念日、長寿のお祝いなど晴れの席にもご活用いただけます。 東京のホテルとは思えない、ホテル椿山荘東京の類いまれな自然にふさわしい料理を、調理長が腕によりをかけておもてなしします。 この機会に是非 日本料理みゆきの本格会席をお試し下さいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン <9月6日から10月3日までの御献立>
※季節の食材でご用意しております。
 10月3日以降は内容が変更となります。

【食前酒】
   スパークリングワイン
    ※アルコールが苦手なお客様には
    烏龍茶の御用意を御用意しております。
【先 付】
   銀杏豆腐
    いくら 揚げ銀杏
    旨出汁 振り柚子
【口 取】
   出し巻き玉子 海老芝煮 
   落ち甘露煮 笹巻き麩
   茸くるみ和え 衣かつぎ
   かます小袖寿司 栗渋皮揚げ
   小茄子田楽焼き むかご真丈
   伏見唐辛子衣揚げ 鰆塩焼き
【造 里】
   旬の物二種盛り
    あしらい色々
【焚 物】
   南京旨煮
   鶏丸含め煮
    隠元 柚子
【食 事】
   萩ご飯
   赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節の物
【食 後】
   珈琲又は紅茶

パークホテル東京25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 ホテルのラウンジからは東京タワーが、店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす景色がご覧頂けます。お料理は、季節の食材を使用した人気の松花堂弁当。季節感と健康を考えて作られた、見た目にも美しい3段重のお弁当を召し上がりながら、モダンテイストな店内でどうぞごゆっくりとお過ごし下さい。 浜離宮恩賜庭園も徒歩5分と近場になります。お食事後に散策してみてはいかがですか。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■ワンドリンク■
ビール/グラスワイン/日本酒/吟醸酒/焼酎(麦・芋)/果実酒/ウイスキー/ソフトドリンクより1杯
■お弁当スタイル■
【口取り】法蓮草、菊菜胡麻浸し
【八寸】玉子焼、栗蜜煮、とうもろこし豆腐
    甘露煮、蓮根サーモン
    海老芝煮、酢取茗荷
【お椀】(日替わり)
【造り】盛り合わせ
【煮物】(日替わり) 
【揚物】椎茸二身揚、青唐、丸十
     
【食事】炊込み御飯、香の物 
                                      
【水菓子】

※上記は9月末までのサンプルメニューです。それ以降の内容につきましては決まり次第掲載とさせていただきますので、予めご了承ください。

彩豊かな人気の四季亭弁当にワンドリンクが付いたのお得な一休限定プランです! 季節によっていろいろな器を変え、見た目も楽しいお弁当に仕上がっております。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
・ビール
・日本酒
・焼酎
・スパークリングワイン
・赤白ワイン

〜ある日のメニュー例〜
■お料理
・前菜 青竹豆腐 夏野菜冷鉢 
・造り 鮪 水たこ カンパチ イワシ
・揚げ物  オクラ 水茄子
・炙り 望来豚炙り焼き 万願寺とうがらし 柚子コショウ醤油
・食事 本日の海鮮丼 お椀 香物
・甘味 白桃シャーベット
■ソフトドリンクフリー
・オレンジジュース
・野菜ジュース
・ウーロン茶
・ジャスミン茶
・黒豆ほうじ茶

aburiyaki & sushi Anの店内に入ると、そこはまさに京都の裏小路に迷いこんだような、懐かしくかつ洗練された空間が広がります。 修行を積んだ腕の良い職人がつくる酒肴数々と、旬のネタを美しく握る寿司を一枚板のカウンターに座り目の前で楽しめます。 プライベートな空間が人気の個室でも寿司はもちろん、季節の素材の炭火あぶ り & 日本料理をご堪能いただけます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■選べる乾杯酒 〜下記よりお選びください〜
・生ビール(小) ・スパークリングワイン
・グラスワイン赤・白
・ウーロン茶
−萌− 9月
先 付  銀杏豆腐
     子持ちの煮びたし
吸 物  帆立と菊花のふかし
造 り  盛り合せ
煮 物  治部椀
焼 物  太刀魚と里芋の照焼
酢 物  秋鮭のアスパラ巻
食 事  炊き込みご飯 
        味噌椀 香の物
食 後  水菓子
※)献立は月ごとに変わります。仕入等の都合により変更になる場合がございます。

先付、お吸い物、お造り、煮物など伝統と職人技が光る大志満ならではの品々が楽しめる萠コースに1っドリンクが付いた特別プラン。食材の持ち味を活かして1品ずつ丁寧に仕上げられた料理は、繊細さと華やかさを兼ね備えた優美な味わい。盛り付けも美しい、伝統の加賀料理をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 【乾杯酒】 スパークリングワイン(1人/1杯)
<お料理内容は一例です。メニュー例としてご覧ください>
【前菜】
〜夏八寸〜
すっぽん白玉団子  すっぽんスープ  シブレット
穴子の煮凝り  椎茸  分葱
の新茶香り揚げ  
鴨ロース煮  鵜玉燻製  辛子酢味噌
素麺南瓜と白瓜の土佐酢和え  紀州梅  糸賀喜
【椀物】
擂り流し仕立て
魚女  冬瓜  髪文字葱  人参  木の芽
【御造り】
本日の鮮魚三種
静岡県産本山葵  あしらい一式
【焼物】
おしつけの粕漬け
染め卸し  はじかみ
【温物】
オマール海老の茶碗蒸し
黒トリュフ  シブレット  香スプーン
【箸休め】
獺祭大吟醸のソルベ
黒塩添え
【強肴】
佐賀牛の低温ロースト
実山椒餡掛け  ヤングコーン  獅子唐
【御食事】
〜いわて純情プレミアム ひとめぼれ〜
南部鉄釜御飯
明太子  縮緬雑魚  香の物
赤出汁
【甘味】
ホールケーキ
讃岐和三盆糖のなめらかプリン

乾杯酒・ホールアニバーサリーケーキ(ケーキには20文字程度ならお好きなメッセージが入れられます。 ※乾杯酒はノンアルコールに変更も可能です。 お食事はシェフが腕をふるう新懐石料理。 お客様の特別な日をご一緒に御祝させてください。 想い出に残る1日を!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 〜 秋桜コース 〜
<9/20〜のメニュー>
・先付   季節の冷菜五種盛り合わせ
・造り   当日の仕入れで三種から四種   
・椀変り  鱧 松茸 しゃぶしゃぶ 水菜  すだち
・焼八寸  季節の鮮魚 旬の野菜
・冷鉢   車海老 いちじく 柿 菊菜 松の実 白衣かけ
  
・煮物   季節野菜 鮮魚の炊き合わせ
・御飯   季節の御飯 赤出汁 香の物
・甘味   自家製季節のデザート四種盛合わせ
 
※7月8月のお席は3部制(2時間制)とさせて頂いております。
16:30(16:30〜18:30)
18:40(18:40〜20:40)
20:50(20:50〜22:50)
※【18:40ご予約のお客様】システム上、18:30と表記されますが18:40〜のお席となります。18:30にご来店されましてもお料理のご提供は致しかねますので、予めご了承ください。
※【20:50ご予約のお客様】システム上、21:00と表記されますが20:50〜のお席となります。お料理は20:50からご提供させていただきます。

鴨川・東山を眺めるお席を完備。京町屋の風情を楽しみながら四季折々の食材を使った本格的な和食を堪能下さい。旬の食材を用いた日替わり献立は板長が市場で厳選してきた逸品ばかりです。季節の素材をふんだんに盛り込んだコース料理をご用意しております。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付
シャンパン、赤/白ワイン、ビール、ソフトドリンク

【心 会席】
<メニュー例:2017年8月1日〜8月31日>
先付
甘酒雲丹ムース
Sea urchin and sweet sake mousse
前菜
文月旬菜朝顔盛り
Assortment of seasonal appetizers
吸物
吉野鮑 順才椀
Clear soup with abalone
向付
鮮魚の造り 鬼灯盛り
3 kinds of sashimi
焼物
松阪牛大蒜正油焼き
Grilled Matsuzaka beef with garlic
又は/or
鰻蒲焼き
broiled eel ‘Kabayaki’
煮物
丸茄子揚げ浸し 合鴨冶部煮
Fried eggplant and duck in dashi broth
酢物
焼穴子砧巻き かぼすジュレ掛け
Vinegared grilled conger eel roll with thin sliced bottle gourd, kabosu citrus gelee
食事
牛時雨煮ご飯
Steamed rice with simmered beef
季物
葛ぶどう 梨
Kudzu jelly and pear
<メニュー例:2017年9月1日〜9月30日>
先付
茸と菊の有の実和へ
Mushroom and chrysanthemum with grated pear in dashi broth
前菜
長月旬菜朝顔盛り
Assortment of seasonal appetizers
吸物
松茸土瓶蒸し
Matsutake mushroom and dashi broth in a tea pot
向付
鮮魚の造り
3 kinds of sashimi
焼物
秋鮭べっ甲焼き
又は
丸茄子と合鴨 正油糀焼き
Grilled salmon with caramelized onion
or
Grilled eggplant and duck with soy malt
煮物
秋野菜と子持ち煮びたし
Simmered seasonal vegetable and sweet fish
酢物
無花果と炙りカマス 胡麻酢掛け
Grilled barracuda with fresh fig, sesame vinegar sauce
食事
帆立と茸の土鍋ご飯
Steamed rice with scallop and mushroom
季物
ぶどう 葛切り
Grape kudzu noodle

ホテルにほど近い、江戸の景勝地からインスピレーションを得て展開する日本料理店。 清々しい風にのせて一年十二か月、季節の食材を吟味してお届けいたします。 新・旧の魅力を融合させた季節の会席料理をお愉しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン <9月のメニュー>
■帆立 春菊 翡翠茄子 大黒占地 叩き長芋 出汁ジュレ 花穂
■焼き胡麻豆腐 柿 胡麻
■鰯つみれ汁 色紙葱 針生姜
■鰹燻製炙り 茗荷 芽葱 ポン酢ジュレ
■子持ち 山椒ダレ 木の芽 新銀杏
■仙台牛もも肉のローストビーフ いちじく 焼舞茸 紫玉葱 柚子胡椒餡
■鮭の親子御飯 香の物 赤出汁
■酒粕プリン カラメル
※仕入れ状況により内容が一部変更になる場合がございます

厳選された旬の食材の活きの良さ・色どりを、伝鍛え抜かれた伝統の技をもつ料理人が余すところなく表現をしご提供いたします。日本料理らしい四季を大切にした繊細な料理でありながら、「ワインにあう和食」をお楽しみ頂けます。海外でも活躍をしている佐野岳士氏による、上質なモダン空間で、とっておきのひとときをお過ごしください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 〜 ある日のお献立(6月) 〜
■先 付
つるむらさき うす揚げ煮浸し
トマト寄せ 柑橘ドレッシング 枝豆

■蒸し物
スープ蒸し
冬瓜 百合根 そぼろ餡かけ
■造り
鮪 鯛 あしらい
 
■メイン
銀鮭柚庵焼 玉蜀黍しんじょ 甘長 丸十蜜煮 細巻
 稚唐揚げ 六方芋 蓼味噌 氷室若桃
■食事
高菜の炊き込みご飯 揚げしらす
香の物 赤だし
■デザート
■ 1ドリンク付き。
■ お席は2時間制とさせて頂きます。

なだ万のおすすめランチが1ドリンク付で一休限定の特別価格です。 なだ万伝統の日本料理を気軽にお楽しみください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付
(献立は月替わりになります。)
【前菜】
・海老真丈と椎茸二身
・姫栄螺香味焼
・厚焼き玉子
・栗コーヒー煮
・秋刀魚燻し焼
・隠元胡麻和へ
・ヤングコーン変わり揚げ

【吸物】 海老玉子豆腐 長ひじき 人参 柚子 紅葉

【造り】 握り寿司

【焼物】 鱧豆腐けんちん 五色野菜 山椒

【煮物】 里芋薯蕷蒸し 帆立 つぶそば餡 山葵

【食事】 手打ち蕎麦

【甘味】 三種盛り

【土日祝×樹齢千年を超える一枚板のカウンター席】 夏季限定で乾杯スパークリング付! 季節感あふれる前菜に始まり、握り寿司や天然のなど、旬の食材のこだわった全7品をご用意。 〆には店内で打ち立ての蕎麦のお蕎麦をご堪能いただけます。 この機会にぜひご利用くださいませ。

〜1,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン コース内容(全8品)
前 菜  文箱八寸
お椀物  帆立真丈のお吸物
鮮 魚  お造りお祝い盛
焼き物  サワラの山椒焼き
煮 物  穴子鵜玉巻き
揚げ物  稚霰揚げ・筍・葛煎餅・新玉ねぎ
お食事  握り鮨 赤出汁
水菓子  ばさら特製デザートパレット(6種盛合せ)

お誕生日・結婚記念日・お顔合わせなど各種お祝い事にご利用いただける懐石です。 【特別予約特典】スパークリングワイン(グラス)・ばさら特別デザートパレット・他サプライズサービス

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン <お献立> −相生− 9月
■食前酒
 生ビール(小)、グラスワイン、燗酒、ウーロン茶 よりお選びください。
先 付  蟹と六条麸の白和え
前 菜  の南蛮漬
     湯葉ととんぶり
     鮭と青菜のひたし
吸 物  萩ふかし
        芽葱
造 り  盛り合せ
煮 物  治部椀
焼 物  金目鯛の利久焼
        菊花大根
酢 物  帆立貝と蕪の辛子酢味噌かけ
食 事  炊き込みご飯 味噌椀 香の物
食 後  水菓子
※)お献立内容は月により変わります。仕入等の都合により変更になる場合がございます。

食前酒をお付けした、特別プランをご提供致します。周囲を気にせずお寛ぎいただける個室でお過ごしいただけます。 四季折々の食材を使った和食をゆったりとお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 一休限定で2ドリンク付き!
平日5食限定の特別限定天婦羅ランチをご紹介。
天婦羅カウンター「まつ井」で、ご家庭では味わえない天婦羅の数々。
職人が目の前でお揚げ致します!
■2ドリンク(以下より御一人様2杯お選びください。)
ビール、ワイン、焼酎、日本酒、ソフトドリンクなど
・先付
・蒸し物
・天婦羅
 (海老・鯛昆布〆・稚大葉巻・玉蜀黍かき揚げ・
   ブロッコリー・アボカド生ハム巻・餅磯辺揚・トマト・明太子チーズ)
・食事(天バラご飯・味噌汁・香の物)
・本日のデザート

一休限定で2ドリンク付きの平日5食限定の特別限定天婦羅ランチをご紹介。 天婦羅カウンター「まつ井」では職人が旬の食材を目の前でお揚げ致します!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 〜月コース〜 料理内容
<7月メニュー例>
【先付】賀茂茄子利休煮 胡麻仕立て
【椀物】白焼き鰻と玉子豆腐
【造り】4種盛合せ
【凌ぎ】魚素麺 胡瓜 旨味出汁
【焼物】塩焼き 八寸5種
【強肴】京都牛ステーキ 
【鉢物】穴子おろし蒸し 生姜餡 
【御飯】鱧雑炊 葱 
【水物】抹茶ムース

京の花街の一つ“先斗町”歌舞練場前、石畳通りに面して店を構えております。 店内には掘りごたつ式のカウンターや個室、大広間があり、あらゆるシーンにご利用いただけます。先斗町の舞妓さんを呼ぶこともできますのでご相談下さい。 旬の素材をふんだんに生かした京懐石を、風情あふれる落ち着いた京町屋でゆっくりとお愉しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 松花堂弁当 1ドリンク付
1ドリンク下記よりお選び頂けます
(赤ワイン、白ワイン、ミニビール、ソフトドリンク)

先附  おぼろ豆腐 海苔餡 あられ 山葵
御椀  舞茸真丈 鯛葛打ち 人参 軸蓮草 青柚子
口取り 銀鱈西京焼き う巻き玉子 牛乳胡麻豆腐 和牛八幡巻き 春菊と菊花の浸し
    枝豆掻揚げ 胡桃胡麻和え 鱧南蛮漬け 蟹砧巻き黄味酢 子持ち煮浸し 
    帆立利休焼き 無花果と柿の白和え 柘榴
お造り 鮮魚二種
温物  鴨つみれ 冬瓜 小芋 絹さや 湯葉餡
揚げ物 車海老蓑揚げ 秋味燻し玄米煎揚げ 銀杏 零余子 酢橘
食事  きのこの炊き込みご飯 揚げ湯葉 味噌汁 香の物
水菓子

*メニューは仕入状況により変更される場合がございます。

「ひのきざか」では四季折々の素材の持ち味を大切にした会席をご用意致します。歴史と伝統に培われた日本料理の神髄をご堪能ください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン プラン内容:
● 保津川を望む「茶寮 八翠」でのウェルカムシャンパン(1杯)
● 鵜飼観覧船にて鵜飼観賞
● 特別ディナー (レストラン「京 翠嵐」にて)
時間:
●ウェルカムシャンパン 6:30p.m.〜 (9/1-23 6:00p.m.〜) 
● 鵜飼観覧船乗船 7:00p.m.〜 (9/1-23 6:30p.m.〜)
● 鵜飼観覧後はレストラン「京 翠嵐」にてディナーをお楽しみください。
メニュー:
■鯛
オーガニックのお茶と鯛昆布締め
■鼈
鼈のフラン 湯葉
■鱧
梅 バジル味噌 オリーブオイル 塩

のヴィエノワーズ 蓼 バター
■唐辛子
稲庭うどん 唐辛子 カラスミ 胡麻油
■地鶏
鰻 唐辛子 麩 海老 青豆 ライム
■御飯
茶漬け
■葛餅
餡子とバニラ
上記メニューは2017.9.1-9.23のメニュー内容です。

鵜飼の行われる保津川を望む「茶寮 八翠」でのウェルカムシャンパン、鵜飼観覧船での鵜飼観賞、そして「京 翠嵐」での特別ディナーが楽しめる贅沢なプランです。 嵐山鵜飼: 保津川(大堰川)の鵜飼は平安時代には貴族に親しまれた歴史があり、嵐山には御厨子所(みずしどころ)に所属する鵜飼が宮中にを納めていたとされています。 現在では、鵜飼は毎年7月1日より2ヵ月半行われる、嵐山の夏の風物詩として多くの観光客に親しまれています。夕刻、かがり火を焚いた2艘の鵜飼舟にそれぞれ烏帽子と腰蓑を纏った鵜匠が乗り、鵜と共に上流より登場、鵜がを捕まえるたびに観客から歓声が上がり、悠久の自然とともに夏の宵を堪能します。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ある日のメニュ一例
【先付】 枝豆真丈
【八寸】 ゆばしぐれ煮、筍真丈、一寸豆、サーモン茶巾寿司、ちまき
【椀】  はまぐり真丈
【向付】 鮪、鯛、間八、烏賊
【焚合】 鱧、京野菜
【焼物】 の塩焼
【油物】 賀茂茄子の田楽
【酢物】 蛍烏賊
【留椀】 赤出汁
【飯】  ご飯、漬物
【水菓】 季節のフルーツ

の塩焼、賀茂茄子田楽など 旬の素材で四季折々の薄く示唆を感じて頂くお会席でございます

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク ※下記よりお選びください
 生ビール、日本酒(熱燗・冷酒)、焼酎(芋・麦)、
 ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール

「てまりコース」
■先附 
 銀杏豆腐 山葵 美味出汁
■椀物 
 清汁仕立 菊花真丈 焼舞茸 三ッ葉 柚子
■造り 
 鰹 てまり寿司二種
■焼菜 
 子持ちの味噌焼き
■揚菜 
 無花果の玄米揚げ 松茸 煎り出汁
■蒸菜 
 茄子万頭 飛子山葵 銀餡
■御食事 
 じゃこ御飯 香の物 赤出汁
■甘味 
 南瓜のわらび餅

<彩味会席 てまり> 季節を風流に表現したお手軽会席。 かわいらしい「てまり寿司」や「子持ちの味噌焼き」を お楽しみください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 【前菜】小松菜としめじの菊花浸し 煮浸し 銀杏松葉刺し 石川小芋
    蟹ちらし押し寿司 秋鮭けんちん焼 板屋貝山椒煮 岩蛸胡麻酢漬け
【お造り】本日入荷の鮮魚盛
【台の物】厳選黒毛和牛の朴葉陶板
【蓋物】松茸の茶碗蒸し
【揚げ物】鮪ほほ肉フライ山椒風味 土佐酢添え
【お食事】松茸ご飯 止椀 香の物
【水菓子】津軽ぶどうシャーベット バームクーヘン 
  

※長月のお品書きです。
※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
 予めご了承ください。

ワンドリンクをお付けした大変お得な「一休限定プラン」です。 全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。 熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。      配膳やご案内などは、凛々しい和服姿の女性が大切なお客様をおもてなしいたします。ご接待、お誕生日、結婚記念日、お顔合わせ等、特別な日の演出をお手伝いさせていただきます。

6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン <Drink>
■選べるワンドリンク
 スパークリングワイン、赤・白ワイン、ビール
 オレンジジュース、ウーロン茶
<Course>
※仕入れにより内容に変更のある場合もございます。
 ご参考程度にご確認くださいませ。
■一口オードブル
■軽く燻製したとリエット
 トマトのタルタル メロンときゅうりのクーリ
■天使の海老のラヴィオリ
 胡椒とミントの香りを漂わせたブイヨンを注いで
■皮目をカリカリに焼いたイサキ
 ヴォライユのジュと甘いとうもろこしのソテー添え
■黒毛和牛フィレ肉のグリル(70g) ポルト酒ソース
■桃のアイスとマチェドニア ライムの香り
■コーヒー

メインのお肉、黒毛和牛の味わいをぜひご堪能ください。 地上140mからの夜景をご覧いただきながら ゆっくりと贅沢なひとときをご堪能ください。 ※座席指定はお受けいたしかねます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク■
スパークリングワイン、生ビール、日本酒、焼酎(麦・米・芋)、ワイン(白・赤)、ウィスキー、梅酒、ソフトドリンク数種類

■9月 雅会席の献立■
【前菜】
松茸 春菊 水菜 菊花浸し
湯葉 叩きオクラ 蒸し雲丹 鼈甲餡
子持ち煮浸し 揉み白瓜
【吸物】
季節の吸物
【造里】
お造里三種盛り あしらい
【凌ぎ】
かますの炙り寿司 がり
【焼物】
かんぱち難波焼き あしらい
【煮物】
鯛酒煮 蓮根餅揚げ煮 鮑茸 青味
【食事】 
松茸ご飯
【香物】
二種盛り
【留椀】
赤だし汁
【甘味】
本日のデザート


※内容は変更となる場合がございます。

季節感溢れる華やかな「雅会席」と1ドリンクがセットになったプランです。 店内からは地上100mから臨む夜景をお楽しみいただけます。 ご家族やご友人とのくつろぎのひとときにも、大切な方とのご会食にもふさわしい料理をご用意いたします。季節感溢れる華やかな料理と美しい夜景。目と舌でお愉しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 〜9月メニュー例〜
●前 菜
 菊菜いくら和え 柚子おろし
 零余子真丈紅葉焼き
 海老の銀杏焼き 鯖寿司
 満月丸十 すすき貝われ 菊花
●お吸物
 鱧すり流し 雲丹豆腐 浅葱 松茸 酢橘
●お造り
 季節のお造り三種 あしらい
●焼き物
 牛ロース低温蒸し
 大根ステーキ 半熟卵
 焼き赤蒟蒻 隠元
●揚げ物
 小持ち蓼の葉揚げ 栗 菊葉
●酢 肴
 焼き甘鯛 焼き大黒占地 みぞれ酢掛け
 美山産大豆湯葉 壬生菜 茗荷
●お食事
 秋刀魚御飯 留め椀 漬物
●水 物
 季節の果物

京都の食材をたのしめる、京のおもてなし懐石料理「華」。 【一休限定】特別価格にて提供いたします。 京料理嵐亭の味をごゆっくりお楽しみください。 嵯峨野の竹林をモチーフとしたエントランスを抜けると落ち着いた空間が広がる店内で、四季折々の旬の素材を使用した逸品の数々をご堪能くださいませ。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 【ドリンク】
■乾杯スパークリング(おひとり様1杯)
※ノンアルコールドリンクへの変更が可能です

【メニュー】
【四季彩八寸】
    ・翡翠茄子 おぼろ薬味餡
    ・里芋の落花生味噌焼
    ・玉蜀黍と豆乳の摺り流し 枝豆 じゅんさい
    ・水蛸炙り 蓮芋 梅肉 鮪節 
    ・揚げ胡麻豆腐 山葵醤油麹
    ・穴子の煮凝り 叩き長芋 オクラ
    ・小袖出汁巻き玉子 生海苔 染卸
    ・八幡平サーモン 甘酢新蓮根 柚子黄身酢
    ・海老芝煮 冬瓜 湯葉クリーム 赤芽
【温物】 トリュフの茶碗蒸し 男爵芋餡掛け 若鶏 シブレット
【造り】 鮪 小田原直送鮮魚 夏のあしらい
【主菜】・〜蒸し物〜   鱸の薯蕷蒸し 銀餡 錦糸瓜 露生姜 木の芽
     〜煮物〜    魚女煮卸し トマト ヤングコーン 隠元
     〜炊き合わせ〜 粟麩の和蘭煮 パプリカ 蔓紫 南瓜
     〜揚物〜    鱧の天麩羅 獅子唐
     〜焼物〜    鹿児島黒豚ロースの青唐味噌焼き 酢取り茗荷
【食事】 岩手純情米プレミアムひとめぼれ 香の物 赤出汁合わせ味噌仕立て
【甘味】 自家製アイス 季節のフルーツ
【珈琲】

横浜スカイビル28階に、2016年3月18日(金)NEW OPEN! 日本の四季を感じる店内と高層階から港町横浜の絶景が楽しめる、現代日本料理レストラン。 「星のなる木」は、青山をはじめ池袋でたくさんのお客様にご愛顧いただいている日本料理店でございます。横浜星のなる木はその集大成として往来の日本料理を現代のニーズに応え、「伝統」と「革新」相反する二つを合わせ進化させた、まさに近代日本料理といえる和食をお楽しみ下さいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン <献 立>
【先付】金時草のお浸し とろろ芋 共地ジュレ とんぶり
【椀物】月見豆腐 火取り 兎大根 人参 青味 木の芽
【造り】三種盛り あしらい一式
【八寸】長月の口取り
【焼物】太刀魚チーズ難波焼き 焼き芋 枝豆
【温物】すずき菊花養老蒸し 季節麩 舞茸 艾山葵 琥珀餡掛け
【食事】きのこ御飯
【香の物】二種盛り
【止椀】合わせ味噌仕立て
【木の実】季節の木の実
<フリードリンクは下記よりお選びください>
・瓶ビール
・日本酒
・焼酎(芋・麦)
・ワイン(赤・白)
・ウイスキー
・ソフトドリンク(・オレンジジュース・コーラ・ジンジャエール)
※2017/9/1(金)〜2017/9/30(土) の期間中の料理内容です。
※季節や当日の仕入れ状況により、内容を変更する場合がございます。
※写真はイメージです。

料理で四季を楽しむ「雅」会席に乾杯のスパークリングワイン&フリードリンクを付けて8500円でご用意いたします。 接待や各種お食事会にどうぞご利用ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■季節の会席 雅コース
食前酒   かち割り氷 梅酒
  
先 附   どんぐり豆腐 豆乳胡桃 無花果 海老 紅葉人参 公孫樹パプリカ 胡麻クリーム 
椀 盛   満月椀 鼈丸仕立て 黄味豆腐 松茸 蟹身 蓮芋 小縒り葱 忍生姜

造 里   お造り盛り合わせ 妻物一色 山葵 

焼 物   和牛ステーキ陶板焼き 温野菜 和風ソース

煮 物   落山椒煮 白ずいき 木の芽 友地餡

揚 物   海老真丈二身揚げ 茄子 薩摩芋 青唐 美味出汁

食 事   松茸御飯 木の芽 香の物 

留 椀   赤出汁 

水菓子   栗のブラマンジェ 林檎コンポート 栗 カラメルソース

■選べる2ドリンク
生ビール、日本酒、グラスワインまたはソフトドリンクをどれでも2杯

季節の会席 雅コース8,500円+2ドリンク(最大2,600円)=11,100円→9,500円! 旬の食材を生かした調理長自慢の会席コース。月毎に季節を感じる内容でご提供致します。 乾杯用のお飲み物として食前酒にオリジナルカクテルをご提供致します。(通常;梅酒) 更に一休限定の特典として、生ビール・吟醸酒・グラスワインまたはソフトドリンクから2杯お召し上がり頂けます。 地上25階からの夜景を望める落ち着いた店内で、ごゆっくり御堪能ください。

8,000円〜9,999円
10,000円〜11,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ※右源太・左源太の川床指定はできませんのでご了承くださいませ。
(約300M程差の立地の違いのみでサービス食事内容に差はございません。)
 
<川床懐石料理>
■前菜   季節の珍味物
■吸物   季節のお吸い物
■造り   旬の刺身
■焼物   の塩焼き
■お凌ぎ  素麺
■揚物   季節の揚物
■酢物   季節の酢物
■食事   ちりめん御飯
■止椀   赤出汁
■香物   盛り合わせ
■水菓子  黒糖わらび餅
※恐れ入りますが、川床シーズンのお食事(宿泊除く)はアレルギーや好き嫌い等への対応ができかねますので、予めご了承下さいませ。
※送迎バスご希望のお客様
※送迎車は、同一グループのお客様でも台数口やご乗車する場所が異なる場合、別々の号車となる事もございます。
送迎バススケジュール
〜11:30御予約のお客様〜
10:20 JR京都駅烏丸中央口より東側 京都劇場前付近 集合
10:30 出発
11:30 貴船右源太
 
〜14:00御予約のお客様〜
恐れ入りますが、貴船口から出ております送迎バスをご利用下さいませ。

※貴船口からも送迎バスを運行しております。
混み合いますので貴船口の到着時間を予めお伝えくださいませ。
※ご予約時のお時間はお食事が開始となるお時間となります。
 
※季節の食材を使用する為、料理内容が変更することがございます。
※雨や川が増水している場合は館内でのお食事となります。館内の場合も個室ではなく他のお客様と一緒のお食事場所になります。

パワースポットの地・貴船で夏の風物詩、川床でのお食事のプランです。 平安時代の歌人和泉式部がお参りをしたといわれる霊験あらたな京都洛北貴船の地は、一千年の時を経てもなお往時の自然を彷彿させる、川のせせらぎと、豊かな緑に覆われています。料理旅館「右源太」、季節料理「左源太」では、涼風あふれる「川床」に活川魚料理をご用意し、皆さまのご来店をお待ち申し上げております。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 〜8月メニュー〜
【組肴】 海老 揚麩 
      花丸胡瓜黄味酢和え
       とうもろこし豆腐
       鱧と梅肉 蓮芋
        三度豆 京揚
        蓮根胡麻和え 
 
【吸物】 甘鯛素麺
      椎茸 つる菜 柚子
 
【造り】 二種盛り   
       あしらい一式
 
【焚合】 鰊昆布 長芋
      南京 湯葉 青身 
【焼物】 塩焼 茄子田楽
      蝦蛄隠元磯辺揚 
       青唐 初神
【食事】 季節の御飯 香の物
【留椀】 赤出汁 
 
【甘味】 本日の甘味
食後に抹茶又はコーヒー

〜9月、10月メニュー〜
【前菜】 胡桃豆腐 くるみ 青身
      秋太刀魚山椒焼 針生姜
      平豆白和え
       蟹菊花和え
【吸物】 萩真丈 粟麩 豆腐
      青身 柚子
【造り】 御造り二種盛り
      あしらい一式
【焚合】 蕪旨煮 甘露煮
      芽キャベツ 小芋 青身
【焼物】 鮭味噌包み焼
      占地赤土 万願寺
      松笠慈姑 初神
【食事】 季節の御飯 香の物
【留椀】 赤出汁
【甘味】 本日の甘味
  食後に抹茶又はコーヒー

平日のお昼限定!食後に抹茶又はコーヒーをお付けします。 築100年余りの旧藤田男爵邸の雰囲気を感じながら淀川邸伝統の味をぜひ一度ご賞味下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 2ドリンク(アルコールもOK)

・アミューズ ブーシュ
・瀬戸田産水耕野菜のサラダ
・(8月)のコンフィ きゅうり風味 天然酵母のバゲット添え
 (9・10月)アトランティック・サーモンのミ・キュイ すだちの香り
・牛フィレ肉ステーキ(オーストラリア産)
・焼野菜
・白御飯
 または
 ガーリックライス(+¥733)
・香物、汁物
・デザートビュッフェ

シーフードとメインディッシュ、ランチ限定のデザートビュッフェが楽しめるコースです。 一休限定で2ドリンク付。もちろんビールなどのアルコールドリンクもお選びいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 花鳥風月「鴨川床膳」
(1)前菜
季節の煮こごり
(2)先付
本日のおまかせ料理
(3)八寸
京風だし巻とオクラごま和え
(4)珍味
の醤油煮
(5)刺身
京名物「鱧おとし」湯引きのお造り
(6)煮物
季節の京菜と小魚の炊合せ
(7)主菜
京ゆばと生麩のカルパッチョ サラダ風
(8)焼物
西京漬の焼魚
(9)(10)食事 
※グループにつき1種類お選びください。ご希望がなければ、(ロ)をご用意いたします。
(イ)ゆどうふ、ごはん、香物
(ロ)京どうふ鍋、うどん
(ハ)京ゆば雑炊、香物
(ニ)涼風京つけ麺

【川床席確約】 京の夏の風物詩「鴨川納涼床」。鴨川、東山といった京都ならではの情景をお愉しみください。 素敵な一時をお過ごしいただけます。 鴨川沿いに位置する昔ながらの風情と鴨川の開放的な雰囲気を味わえる一軒家の京座敷。鴨川のロマンな香りと味が自慢のおもてなし。昔ながらの風情が残る料亭です。

5,000円〜5,999円
20,000円〜

鮎が楽しめるおすすめプラン <ある日の献立 一例>
■一献 いちご酒
■先附 のどぐろ寿し
■吸物 蛤真丈
■造り 季の物五種
■温物 アスパラ、湯葉 べっこうあん
■八寸 花見膳(烏賊このわた、温玉あられ、よもぎ麩、彩々)
■揚物 稚 山菜
■鍋  のど黒しゃぶしゃぶ
■お食事 ホタルイカめし
■甘味 葛切り、苺

【開業 明治23年11月】希代の食通、北大路魯山人を唸らせた天然の味。金沢ならではの食文化を心ゆくまで「山乃尾」でお楽しみください。山乃尾では、各地からとり寄せた旬の味覚を吟味し、鮮度、素材の持ち味を生かした料理でご賞味いただいております。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 〜飲み放題〜 2時間制でございます(15分前ラストオーダー)
ビール・焼酎・日本酒・ワイン・ソフトドリンク
<夢会席>
【9月お献立】
■祝 肴  長月の前菜盛合せ
■祝 椀  鱧と松茸土瓶蒸
■造 里  鯛 戻り鰹 紅白あしらい
■家喜物  子持塩焼 骨煎餅 蓼酢
■多喜合  秋の根菜焚合
■寿の物  穴子酢
■御 飯  季節の炊込み御飯
      留椀 香の物
■水菓子  フルーツポンチ
      桃 メロン ぶどう 梨
      グレープフルーツ
【10月お献立】
■祝 肴  神無月の祝肴盛合せ
■祝 椀  鱧と松茸土瓶蒸
■造 里  三種盛合せ
■家喜物  甘鯛若狭焼 海老塩焼
■多喜合  鰊茄子 海老芋 三度豆
■揚 物  海老みの揚
■御 飯  季節の炊込み御飯
      留椀 香の物
■水菓子  柿 梨 葡萄 ざくろ

皆様の佳き日を、スタッフ一同心を込めてお手伝いさせて頂きます。 ■記念写真   結納式3場面 ・6切サイズ3面台紙 1冊 35,000円(税込37,800円)  ※増刷1冊 14,400円(税込15,552円)  ※お写真の内容は「ご家族写真」「結納飾り」「お二人」全3ポーズのアルバム仕上げです。 ■結納飾りのご用命も承ります。(有料) ■ご希望の方には結納の儀の司会進行 ・毛氈 ・広蓋もご用意いたします。(無料)

2,000円〜2,999円
12,000円〜14,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■先付  紅ズワイガニ 菊菜 とんぶり とろろ 土佐酢
     焼帆立 菊花 梅味噌
■造里   本日のお奨め鮮魚五種 あしらい一式 
■焼八寸 カマス一夜干し 無花果胡麻クリーム 
     公魚変り揚げ 紫ずきん
■温物  鱧すき小鍋   
■強肴  筋子味噌漬け 子持ち甘露煮 
     鯖小袖寿司 木ノ子・胡桃和え
〜フリードリンク〜 ※2時間制、30分前ラストオーダー
<日本酒>
日高見 片口/ばくれん 片口/乾坤一 片口/酔鯨 片口/奥播磨 片口
上喜元 片口/玉川 片口/会津中将 片口/ゆきの美人 片口
風の森 片口/澤屋まつもと 片口/鳳凰美田 片口/白鹿
<果実酒>
完熟もも酒 グラス
<生ビール>
プレミアムモルツ マスターズドリーム
<瓶ビール>
プレミアムモルツ/オールフリー
<ウィスキー>
サントリー角/ボウモア
<酎ハイ>
レモン/ライム/濃厚トマト
<梅酒>
山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒
<焼酎>
【芋】
紅椿/吉兆宝山/富乃宝山/天使の誘惑
【麦】
中々/兼八/百年の孤独
【米】
鳥飼
<ワイン>
〜白ワイン〜
コノスルシャルドネ/グランポレール ケルナー
〜赤ワイン〜
ホブノブ メルロー/アルガ マスカットベリーA
<ソフトドリンク>
烏龍茶/シチリア産 マンダリンオレンジジュース
柚子ソーダ/能勢ジンジャーエール/ペリエ

日本料理の味・技とともに、洗練された上質な懐石料理をご提供。大切なお客様へ満足頂けるお時間とお料理をご堪能頂くために、心よりの和やかなおもてなしの気持ちを持って、ご来店お待ちしております。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 〜「若菜」会席〜
<九月の献立一例>
〜メニュー〜
■先付
 鱸酒蒸し 菊菜 菊花
■前菜
 旬菜5点盛り合わせ
 
■椀
 萩真丈 松茸 インゲン
■造り
 3種盛り合わせ
■焼物
 かます両妻焼 いが栗 はじかみ
■煮物
 甘露煮 里芋 紅葉麩 お蔵
■揚物
 キス湯葉上げ 紅葉丸十 椎茸 万願寺
■食事
 松茸ご飯 香の物 赤だし
■デザート
 本日のデザート

一番人気の「若菜」会席を最安値でご提供いたします!こだわりの詰まった会席を存分にご堪能くださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ※一休限定特典!食前酒1杯サービス致します。
※お料理内容は入荷状況や、季節により変わります。
<9月のメニュー例>
■先付
きのこ菊花和え
車海老 しめじ 椎茸 えのき
菊花 春菊 水前寺海苔 湯葉豆腐
 
■八寸
子持の有馬煮 杏羹 長芋とんぶり和え
黄トマト サーモン博多昆布 いんげん胡麻和え
■特選
本日の特選素材
■お造り
旬の厳選活魚八品盛り
■椀物
松茸土瓶蒸し
松茸 はも 木耳 紅葉麩 酢橘
■焼物
かます源平焼
かます カボス 茗荷
■揚物
無花果揚げ出し
いちじく 公魚 おくら ヤングコーン 抹茶塩
■止椀
活伊勢海老の味噌椀
■飯物
うなぎの朴葉蒸し
■水菓子
秋しぐれ
柿 ぶどうゼリー 抹茶アイス 黒蜜

一休限定の特別プラン。お一人様1杯ずつ食前酒付! 四季折々の食材を使用した、特選料理が入った季節のコースです。 【ポイント】 オコゼ、スッポン、毛がに、あわび、天然とらふぐ、天然鰻など、当日の仕入れの中から特選の素材をお部屋にお持ちし、調理方法などをお選び頂けます。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■ 乾杯1ドリンク付
(生ビールorスパークリングワインorソフトドリンクよりお選びいただけます。)
■先付1
葛素麺 帆立 胡瓜 葱 煮キムチ
■先付2
うなぎ豆腐
■凌ぎ
炙り寿司
■吸物
おくら摺り流し 鱧
■造り
旬の魚三種盛り合わせ
■焼物
酢煎り
■煮物
丸茄子胡麻とろめん 牛炙り
■食事
手打ち蕎麦 
■デザート

【一休限定】 品数充実の「風」コース 全9品に、選べる乾杯ドリンクをお付けして、 お一人様17,820円にてご提供致します。 モダンな雰囲気の中で、懐石料理に蕎麦・寿司を組み込んだ、 懐石くずしのお料理をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付
ビール、日本酒、ソフトドリンク等からお選び頂けます。

<お献立> 9、10月のメニュー例
■先 付 菊菜菊花浸し
■造 り 鰹叩き、鯛
■御 椀 鱧松茸吸
・一の重 烏賊紅葉和え、出し巻き玉子、焼板蒲鉾、秋刀魚三ツ編み、絹かつぎ、栗甘露煮
     鶏竜田揚げ、揚げ銀杏。紅葉煎餅、秋茄子、湯葉、子持ち、紅葉麩
・二の重 きのこ天婦羅、海老かき揚げ、丸十
・三の重 栗おこわ、肉時雨煮、奈良漬け
■菓 子 おはぎ、煎茶

ご好評を頂いております季節の味覚弁当。秋の訪れと共に季節の食材をお愉しみ下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 会席料理と京の地酒を楽しむ飲み放題付き一休限定プラン
〜お飲物〜 90分制
京都の日本酒(佐々木酒造古都)、
ワイン(白、赤)、焼酎、梅酒、
瓶ビール、ソフトドリンク
 
【会席料理】
〜9月お品書き〜 ※9月の献立は9月2日〜のご用意となります。
先附  焼芋の峰岡寄せ 美味出汁ジュレ 柚子
    揚げ麩 百合根 くるみ
煮物椀  清汁仕立て
    鱧真丈 舞茸 焼茄子 三度豆 柚子
向付  鰹叩き 香味野菜
八寸  かます杉板焼 赤万願寺唐辛子焼浸し
    占地・湯葉・法蓮草・菊花お浸し いくら
    秋刀魚小袖寿司 松葉生姜 鱧南蛮漬
    合鴨ロース煮葱巻 厚焼玉子 揚げ新銀杏
    海老・万願寺唐辛子・焼栗の串打ち
焚合せ 鰊茄子 南瓜 水菜 木の芽
揚物  蓮根挟み揚げ 茸と野菜の天婦羅
御飯  鮭と茸と枝豆の炊き込みご飯
留椀  香の物
デザート 抹茶ロールケーキ
     洋梨シャーベット
〜8月お品書き〜 ※8月の献立は8月2日〜のご用意となります。
先附  蕃茄とろろ寄せ 海老艶煮 オクラ
    マイクロトマト 美味出汁ジュレ 柚子
煮物椀  清汁仕立て
    海老真丈 水玉冬瓜 ずんだ麩
    青味軸 柚子
向付  お造り盛り合わせ あしらい一式
八寸  鯛笹巻寿司 茗荷寿司 すずき若狭蓼焼
    丸十レモン煮 たたみ鰯チーズ
    枝豆・もろこし掻揚 順才酢 帆立酒煎り
    鱧南蛮漬とくらげなます和え
焚合せ  冷製焚き合せ
    茄子オランダ煮 南瓜 冬瓜
    蛸柔らか煮 法蓮草 柚子
揚物  おかき揚 夏野菜天婦羅
御飯  鶏とひじきの炊き込みご飯
留椀  香の物
デザート 抹茶ロールケーキ
     黒豆ときなこのアイスクリーム

※メニューは月替わりです。
※仕入状況により、内容が一部変更になる場合がございます。

季節素材をふんだんに使用した特別会席。それぞれの一皿に料理人の技が冴えます。旬の食材を使用し特別な夜をお過ごしいただける内容になっています。 ※7名様以上のご利用の方はお電話でご相談ください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン ■先附:秋鮭冷薫、筋子おろし酢掛け
■八寸:壬生菜煮浸し、枝豆ずいき白和え、鯖寿司、厚焼き玉子、銀杏松葉、長芋くわ焼、車海老
■椀物:帆立とむかごの真丈、丹波占地、菊花
■造里:鯛、鮪、縞鯵
■焼物:かます柚庵焼
■凌ぎ:焼茄子、湯葉、生雲丹、土佐酢ジュレ
■揚物:春巻き、骨煎餅、粉しょうゆ
■食事:栗御飯、香の物、止椀
 
■水物:ジャージープリン、メロン、ピオーネ
■お茶請け
〜食材の仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。ご了承くださいませ。〜

四季折々の食材を盛り込んだお料理の数々は見た目も美しく、食べて満足の逸品揃い。 また、お料理を引き立てる気品ある器や花、盛り付けでも季節感を大切にしております。 本格的な京料理を是非この機会にご賞味ください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 文月の献立
【乾杯】新潟から世界に羽ばたく 新潟地ビール
スワンレイクビール(小サイズ)
【先付】石川県富来産 烏賊の鉄砲焼き
【前菜】季節の前菜三種
・法蓮草の白和え 焼き胡桃
・石川県かほく産能登鶏の卯の花
・敦賀湾産もずく酢 たたき長芋
【造里】日本海より直送 本日の鮮魚三種盛り  妻一式
【煮物】北陸郷土料理 いとこ煮
堅豆富 南瓜 上庄里いも 芋茎 能登大納言 蓮根餡
【囲炉裏焼 其の壱】福井県九頭竜川より の囲炉裏焼き
【絶品囲炉裏焼】
新潟県ブランド和牛「越後牛」の囲炉裏焼き
季節のお野菜
【箸休】あちゃら蕪 鱈子付け 柿酢ジュレ
【食事】信州ゆき鱒の炊き込みご飯 鱒子
留椀 香の物
【甘味】本日の甘味 献上加賀棒茶

「【囲炉裏付き個室確約・全9品8,640円】絶品越後牛の囲炉裏焼きを愉しむ珠玉の囲炉裏会席「吟麗」」プランを期間限定、乾杯地ビール付きに無料アップグレード! この機会にぜひご利用くださいませ。 四季折々の旬食材をふんだんに使った月替わりの囲炉裏会席。 囲炉裏を使った焼き物はスタッフが焼き上げますのでご接待にも最適です。 日本酒好きのお客様のおもてなしに。気の置けない仲間とともに。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 【9月 花座会席】
■先 付  豆乳羹萩見立て (海老 木耳 枝豆)
      美味出汁ジュレ掛け 振り柚子
■御 椀  鱧葛打ち 松茸 胡麻豆腐 菊花散らし 青味
■造 り  三種盛り あしらい 造り醤油
■八 寸  柿、 白木耳白和え 秋刀魚小袖寿し
      烏賊と長芋紅葉和え 甘露煮 菊花南京蜜煮
      海老芝煮 銀杏変わり揚げ
■焼 物  サーモン味噌幽庵焼き 小芋雲丹焼き 蓮根煎餅
      いくら卸し添え
□黒毛和牛石焼
■合 肴  海老芋饅頭 蟹入り菊花餡かけ 青味 生姜
■強 肴  国産牛ロース肉のしゃぶしゃぶ
      白菜 しめじ 豆腐 青味 胡麻ポン酢 紅葉おろし
■食 事  栗入りきのこの釜炊き御飯 香の物 赤出汁
■水 物  安納芋の求肥包み 御手洗餡 柿

■旬の食材を使用した季節感あふれる<花座会席(6,170円)>に黒毛和牛石焼(1,540円)を お付けして通常価格7,710円を特別価格6,000円にてご提供いたします。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン <今月のメニュー>
【先附】
京都の黒大豆投入寄せ引き上げ湯葉入り
蟹 紫ずきん 梅肉
【三段弁当】
上段
(造り)
その日の盛り合わせ あしらい
中段
(口取)
猪口 切り干し大根 以外菊和え
七分玉子 焼肴 穴子八幡巻き 銀杏
香潤鶏鯛わた焼き たたみいわし 
海老アーモンド揚げ 春日子鯛寿司
一夜干し 辛子蓮根 スナップ豌豆
下段
月見豆腐 サーモン 白麗茸 山葵
替皿
黒毛和牛のミニハンバーグ
アスパラガス プチトマト
【御飯】
茗荷御飯又は鱸御飯
【止椀】
信州味噌仕立 なめこ 薄揚げ 浅葱
【香物】
盛合せ
【水菓子】
自家製南高梅ジュースのゼリー

料理内容は月毎に変更致しております。
食材の入荷状況により料理内容を変更する場合がございます。予めご了承ください。

見た目にも鮮やかな可愛らしい三段のお弁当箱に、和田倉のお料理をご用意しました。 目にも舌にも大満足いただける、女性に好評のメニューをご堪能ください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン <お献立> −白珠− 10月
先 付  菊花と菊菜のひたし
     子持ちの柔煮
     栗と六条麩の白かけ
     烏賊の酒盗和え
吸 物  蟹と百合根のふかし
       芽葱 椎茸
造 り  盛り合せ
煮 物  治部椀
焼 物  金目鯛の西京焼
       芋茎の辛煮
       菊花蕪
酢 物  秋刀魚の焼〆
       あわび茸
食 事  炊き込みご飯
      味噌椀 香の物
食 後  水菓子

土日・祝日限定で個室でお愉しみいただけます。季節の旬を大切に、ひと品ひと品手間を惜しまず仕上げる加賀懐石コース。「白珠」通常価格 11,880円(税・サービス料込)を 9,950円(税・サービス料込み)の特別価格にてご用意いたします。 通常は別途頂戴する お部屋代も込みのお値打ちプランです。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン <選べる1ドリンク>
生ビール・柚子酒・梅酒・ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ
<選べる特典>
■鱧と松茸の土瓶蒸し
■竹酒 1合 大将おすすめの吟醸のしずく 純米吟醸  
<メニュー例>
※仕入れによって変更いたします。
■先付   自家製くみ上げ湯葉  
■八寸   鱧寿司 う巻 
      中猪口入 小倉土佐煮 生うにのせ
      冷やしとまと 枝豆
■造里   鯛の洗い 炙り鱧 明石蛸 あしらい 梅肉醤油
■鍋物   鱧 松茸 淡路玉葱 京水菜
■焼物   子持ち塩焼き はじかみ 木芽酢
■揚物   車海老 鱧 みょうが アメーラ(トマト) 青と 天汁 
■御飯   ちりめん山椒 
■止め椀  香の物 赤出し
■果物   季節の物2種

■一休限定!特別料金!■ 錦市場で仕入れた新鮮な天然の魚介類と、朝取り京野菜を使ったこだわりの味。自家製の湯葉や、ちりめんじゃこなど、きめ細やかな京料理へのこだわりが光る新和風料理を存分にご堪能くださいませ。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

鮎が楽しめるおすすめプラン 【真鯛の姿造りコース】

■先付 本日の一品
■造り 豪華!本日の天然鮮魚の姿造りとお刺身二種の盛合わせ 芽物一式 土佐醤油
■焼物 塩焼 はじかみ 杏子甘煮
■炊合 冷やし鉢 冬瓜油煮 小芋白煮 赤こんにゃく旨煮 もろこし醤油焼 琥珀ジュレ
■揚物 目光の唐揚 夏野菜天麩羅 青海苔塩
■食事 飛騨牛炙り寿司
■止椀 赤出汁
■デザート 本日のアイス
【飲み放題ドリンクメニュー】2時間制(L.O.30分前)
日本酒3〜4種(冷酒・熱燗)、ワイン(赤・白)、生ビール、
角ハイボール、梅酒、本格焼酎(芋・麦)、サワー各種、カクテル各種、ソフトドリンク各種

乃木坂駅徒歩1分にひっそりと佇む古民家レストラン「乃木坂 海華月」。 飛騨高山の古民家を移築した風情溢れる店内で、ごゆっくり御食事をお楽しみくださいませ。

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