全国にある 暑い夏の日で寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ20

住宅街の一角にある隠れた名店「鮨 おさむ」。九州近海で獲れた魚介類を中心に旬の食材を使った握り寿司が人気の寿司店です。

江戸前の技を生かした握りをお楽しみいただけます。

上質な鮨と日本料理を双方味わうことのできる稀有なお店です。福岡で奏でる至福の鮨と日本料理の協演をお楽しみください。

広尾駅から徒歩4分のところにある「鮨 在」。江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける、ここでしか味わうことのできない極上の鮨をご提供致します。

日本料理の名店で料理長を務めた大将が手間を惜しまず作る珠玉の熟成鮨は、目でも舌でも味わえる逸品です。美酒と共に心ゆくまでご堪能下さい。

料理長のアイディアが冴えわたるアーティスティックな美食の世界をお楽しみください。会席、鮨、天麩羅、鉄板焼からお選びいただけます。

厳選した素材と丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、非日常の食体験をご堪能下さい。

寿司に使用される魚介は、玄界灘などの旬の近海ものを店主自らが厳選したものを使用しております。珠玉の博多寿司を心ゆくまでご堪能ください。

北陸は海の幸に恵まれた地域でございます。その時期の旬のものをお寿しとして、美味しくなるように手を施して、ご提供させて頂きます。

祇園街の南側に佇む鮨割烹で、四季を感じる京懐石と美酒を心行くまでご堪能ください。

「コンラッド大阪」の最上階から望む都会と自然のパノラマとともに、厳選素材の持ち味を最大限に活かした寿司をお愉しみください。

大将が握る鮨は、お口の中でシャリとネタが絶妙なハーモニーを生み出します。こだわりの新鮮なネタを是非ご賞味ください。

ザ・リッツ・カールトン大阪での経歴を持つ店主がオープンさせた「鮨処　敏」。高級感のある、洗練された店内で特別なひとときをお過ごし下さい。

ゆとりある対話の空間を心がけ、カウンター八席と個室六席のお店。駒込の駅前に御座いますので、六義園や旧古河庭園のお帰りにお立ち寄り下さい。

開放的な空間で、地元で育まれた旬の味覚をふんだんに使用した本格的かつ洗練された料理の数々をお楽しみください。

店主の握る寿司はまさに絶妙な加減で、口に入れるとシャリがほどけ、ネタとの調和が感じられる一品。

伝統的な日本家屋の佇まいと一流のサービス、本格的な鮨や日本料理をご堪能いただける「鮨 ひろ瀬」。

行列ができる「鮨 石島」が2016年11月にオープンした「鮨 Ishijima 新富店」。毎日仕入れる厳選された新鮮な素材をご堪能いただけます。

朱と黒が印象的な和モダン空間で、素材を追求した江戸前のおもてなしをご堪能ください。