全国にある ホテルで懐石・会席料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

美しい庭園と洗練された数寄屋建築

料理長のアイディアが冴えわたるアーティスティックな美食の世界をお楽しみください。会席、鮨、天麩羅、鉄板焼からお選びいただけます。

現代の日本料理を代表する名店、「神楽坂 石かわ」「虎白」との提携が実現。帝国ホテル 寅黒からはじまる新たな歴史の一頁です。

店内のデザインは、会席・寿司・天麩羅・鉄板焼それぞれのサービスをより魅力的に演出し、素材の持ち味を大切にしたお料理をお楽しみ頂けます。

見極められた素材の数々、長年修行を積んだ板前の手さばき、お客様との対話から生まれる割烹の献立は総料理長による和食の極み。

明治28年（1885）に皇室の宮ノ下御用邸として建てられた歴史ある建物、気品と風格の中で、日本料理をごゆっくりご堪能いただけます。

京の職人技と杜の都仙台の食材との饗宴と、「季節、情景、情緒」に込めた逸品を、五感でお楽しみください。

自然豊かな箱根強羅の地に、昭和初期に建てられた旧宮家の別邸は中世ヨーロッパを想わせる瀟洒な佇まい。どうぞ至福のひとときをお過ごし下さい。

日本料理「つきぢ田村」創業者　田村平治の料理と心を守り続ける四季折々のお料理をお楽しみください

空の青、海の碧、山の蒼が美しい沖縄が育む豊かな食材と、日本各地から届くとびきり旬な味覚をふんだんに味わえる美食空間です。

季節感溢れる旬の食材を用いた料理に彩りを添える、最高級の美酒は圧巻の品揃え。和の心が感じられる至高のひと時を心ゆくまでお楽しみください。

フランス料理と日本料理それぞれの食材と調理法を融合・昇華させ、素材の力を存分に引き出した、新たな鉄板料理をご提供いたします。

古代の朝廷が「御食国」と定めたことに象徴される、ここでしか味わうことのできない、滋味深い海の恵みをふんだんに使用した「海の幸日本料理」。

趣向を凝らした会席料理を坐漁荘総料理長が心を込めてご提供いたします。 ご祝賀や皆様の素敵な思い出となる日のお手伝いをさせていただきます。

徳島産の食材はもちろん、全国から料理長が厳選した食材を存分に使用します。季節を感じる華やかな料理をご堪能下さい。

四季折々の彩りから幸福感が広がる和の膳。瀬戸内の山海の豊かな旬の食材を贅沢に使ったお料理の数々をご堪能いただけます。

「古都金沢」の趣きを感じさせてくれる店内で、四季の移り変わりとご一緒に山海の幸を盛り込んだ日本料理と寿司の春夏秋冬をご堪能ください。

移ろいゆく季節を彩る地元食材とこだわりぬいた器、旬を味わいをお樂しみください。

洗練された空間で頂く九州近海や玄界灘の旬魚を楽しむ鮨割烹をご堪能下さい。ホテルならではの上質なおもてなしで特別なひと時を彩ります。

京都の町中とは思えない静けさをたたえる数寄屋造りの名旅館。懐石料理は絶品です。毎月7日17日の夜には茶室で釜を懸け、おもてなしを致します。