全国にある 隠れ家でジビエ料理が楽しめるおすすめレストラン20選

ワインと料理がお互いの良さを引き立たせます。シェフがこだわり抜いて選んだ食材をシンプルに調理することで食材の旨みを引き立たせます。

フレンチをベースとし、日本の出汁の文化を大切にしジャパニーズフュージョンを提供しております。 日本食材をフレンチ風にアレンジしたお食事です。

原始的な火入れ「薪の炎で食す」をコンセプトにイタリア料理をベースとした薪火レストランです。

難波の“隠れ家”で素材の濃厚なうまみが詰まった本格イタリア料理を堪能ください。

貴船側の奥の奥へと続く道にひっそりと佇む当店で、川魚や山菜など厳選旬食材を盛り込んだ会席料理をお愉みいただけます。

店名のレ・ザロムはフランス語で「香り」の意味を持ち、炭火や燻製を使うことで香り豊かなフレンチを表現。劇場型の席配置で目でも楽しめるお店です。

大阪ミナミの路地裏にひっそりと佇む大人の空間。素材の良さを最大限に活かした和×フレンチの新感覚料理でおもてなしいたします。

フランスの三ツ星レストランで修行したシェフによる本物の素材にこだわった本場の料理をお楽しみ下さい。接待やパーティに個室もございます。

1日ランチ1組、ディナー1組の完全プライベートレストラン。近海の新鮮な魚介、自家農園の有機野菜を絶景のオーシャンビューと共にをお楽しみ下さい。

当店のスペシャリテはあつあつのパイ包みや一頭買いの鹿肉を様々な調理法でご用意したメインディッシュ。お料理とワインの最高のマリアージュをぜひ。

シェフ仲川 広氏が織り成す、素材の味を最大限に生かしたトスカーナ料理とソムリエ厳選ワインをお愉しみください。

本場フランスでの修行と国内外の店舗での経験が光る、四季折々の味覚を使った新感覚のカジュアルな創作フレンチを提供いたします。

スペシャリテは常時9種類揃うテリーヌコレクション。フランスのエスプリが詰ったテリーヌは、シャンパンやワインとの相性が抜群です。

ワインと一緒に、楽しく大人のフレンチごはん。四季折々の旬の食材を使用したビストロ料理をご提供しております。

空中庭園のメインダイニングが中国料理 燦宮。絶好のロケーションで、本場の広東料理が心ゆくまでお楽しみいただけます。

料理を口に運んだ際、鼻からの香りは癒しになり、食事を五感で楽しんで頂きたいと思っております。

四谷駅徒歩3分。山小屋のような雰囲気漂う「荒木山」大山鶏をはじめ猪・鹿・鴨などの新鮮なジビエ肉の串焼き料理を夏酒と是非ご一緒に！

クラシックベースのフランス料理とフランス産自然派ワインの店。無農薬・有機野菜を使用し、素材が引き立つ数々のお料理をご提供しております。

「馳走」の名に恥じぬように厳選された京都の食材をふんだんに使用し、受け継がれた伝統と技術に自分の経験を基に造る会席料理。

25階に位置するフランス料理のメインダイニング。本質を究め、基本に忠実な仕事を丁寧に。ヨーロッパの古城を彷彿とさせる空間で、正統派フレンチを。