全国にある ジビエ料理が楽しめるおすすめレストラン20選

シェフが日々腕を振るう、身体にも心にも優しいお料理の数々、そのお料理や季節に合わせてセレクトした、イタリアワインも多数ご用意しております。

恵比寿の住宅街に佇む一軒家フレンチ。邸宅風の質感高い贅沢な空間で、繊細で軽やかな現代的フレンチをご堪能下さい。

原始的な火入れ「薪の炎で食す」をコンセプトにイタリア料理をベースとした薪火レストランです。

大宮駅から程近い、緑豊かな寛ぎのガーデンリゾート空間で、地元彩の国さいたまの新鮮素材と葉山庵「ナチュラルフレンチ」の融合をお楽しみ下さい。

名古屋駅と亀島駅の間にある隠れ家イタリア料理店。シェフのセンスが光るこだわりの料理をお愉しみいただけます。

約1300種の世界のウイスキーが並ぶ圧巻のバー＆ラウンジ。グリル料理を中心としたお料理をお楽しみ頂けます。

四季折々の自然と数寄屋造りの名工・中村外二が手がけた建築で、山里の野趣と都の風雅を併せ持つ「摘草料理」をお楽しみください。

優しい光が差し込む空間で、千葉県産の食材をふんだんに使用したイタリア料理をぜひゆっくりとご堪能ください。

京都市北区、北大路駅・大徳寺周辺エリアのイノベーティブ・スペイン料理レストラン「Raiz/ライース」。近郊の新鮮な有機野菜料理が楽しめます。

この土地を訪れないと食べられないとれたての食を様々な調理法でご提供いたします。新鮮な北海の幸のとれたてをご堪能ください。

千葉の恵みが詰まった「千産千消」レストラン。生産者の方々の愛情いっぱいの食材をご堪能ください。

西洋・和漢・エスニック、国や文化にとらわれない様々なスパイス、発酵食品や調理法で織りなす季節の移ろいを大切にしたお料理を堪能ください。

絶対美味しい!と感じたものをご提供することが、私たちのポリシーです。こだわりの素材と調理法をコース料理にてお楽しみいただけます。

本場フランスでの修行と国内外の店舗での経験が光る、四季折々の味覚を使った新感覚のカジュアルな創作フレンチを提供いたします。

能登牛、北陸の厳選した漁港の恵みを最高の調理技術で提供いたします。

海外へ訪れたような雰囲気、季節の野菜を豊富に取り入れた軽やかな現代フレンチのガストロノミーコース料理をワインペアリングと共にお楽しみ頂けます

非日常空間で、にんにくや唐辛子、バターやクリームなどを極力使用せず、素材本来の味わいを引き出した「自然派イタリアン」をご提供

小さな一軒家ブラッスリー。人と人、心と心を繋ぐそんなお店を目指しています。友人の家に遊びに行くような、そんな気分でお気軽にお立ち寄り下さい。

本格フレンチをカジュアルに。京野菜も楽しめる寛ぎのフレンチビストロで至福のひと時をお過ごしくださいませ。

鶴岡八幡宮より程近い路地裏に佇む一軒家フレンチレストラン。