全国にある ジビエ料理が楽しめるおすすめレストラン20選

ジビエ料理やモネの絵画をイメージした繊細で彩り豊かな料理など、国内はじめ世界の美食家たちを魅了してきた吉野氏監修による本格フランス料理。

可能な限りオーガニックにこだわったフランス産の高品質なトリュフをたっぷり使ったお料理や、トリュフ塩やトリュフオイルを提供いたします。

レストランコンセプト「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」のもと新スタイルで楽しむイタリアンダイニング　ジリオンの「コース＆ブッフェ」

著名人に愛された「ホテル西洋銀座」の味が10年振りに復活。ホテルより受け継いだ王道のフレンチに食後の「デザートワゴン」で記憶に残るひとときを。

山形のアンテナショップに併設される「ヤマガタ サンダンデロ 」山形の「おいしい」に出会える空間として、山形の素晴らしさをお伝えしていきます。

ミッドランドスクエア42階のフロアにあり、ガラス張りの店内は名古屋の街並みを一望にできる眺望は名古屋でも随一の素晴らしい空間です。

横浜港の海を眺めながら旬の素材で、お皿の中に鮮やかさと活が感じられる一皿をご提供しています。レトロモダンな空間でほっとする癒しのひと時を。

オーストラリアの食材と日本の四季を織り交ぜたコンテンポラリーなオーストラリア料理とオーストラリアワインをお楽しみください。

ラグジュアリーな空間と地上42階の大パノラマの中で、豪華炭火焼ステーキをお楽しみ下さい。

定番の料理から旬の食材を生かした季節を味わう一皿まで、リストランテ濱崎のイタリアンをお楽しみください。

「体に優しく、食べておいしく、目に美しい」薬膳フレンチを通じて一人でも多くの皆様に元気をお届けします。

スペシャリテは常時9種類揃うテリーヌコレクション。フランスのエスプリが詰ったテリーヌは、シャンパンやワインとの相性が抜群です。

大人がゆっくりと楽しめる隠れ家イタリアン。イタリア独特の地ブドウワインと旬食材のお料理をご提供。雑踏と離れた落ち着いた空間でお楽しみ下さい。

パリのインテリアデザイナーによる瀟洒な空間で、正統派フランス料理を豊富に取り揃えた各国のワインとともにご賞味いただけます。

白金の“RESTAURANT LALLIUM”で、進藤佳明シェフが作り上げる新しいフレンチの世界をお楽しみください。

六本木ヒルズからも程近い、大人の街麻布十番に佇むフレンチ焼鳥とワインの店 Shaji。新感覚の炭火焼き料理と厳選されたワインが楽しめるお店です。

「旬」「産地」「生産者」にこだわり和のエッセンスを加えた技法で、フレンチを超えたお料理を提供するホテルのメインダイニングレストラン。

北千住の裏路地に佇む隠れ家フレンチ。肩肘張らず、気軽に本格フレンチと厳選ワインをお楽しみいただけます。

関目高殿駅より徒歩1分の「ビストロ リアン」。仕入れ地域にこだわった厳選食材を、シェフが腕によりをかけて絶品フレンチとしてご提供いたします。

能登牛、北陸の厳選した漁港の恵みを最高の調理技術で提供いたします。