一休レストラン 料理 スイーツ 和菓子 栗の渋皮煮
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
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  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
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お店のこだわり
設備・サービス

栗の渋皮煮が楽しめる グルメ・レストラン

- 全5件(1 - 5 件)

栗の渋皮煮が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

SALE
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

栗の渋皮煮が楽しめるおすすめプラン 【1ドリンク付】(下記よりお選び頂けます)
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビール、ソフトドリンク
【メニュー例】(メニューは季節ごとに変わります)

〜11月・12月〜
【冷製料理】
・サラダバー
ヴェネチア風オイルサーディン/アボカドと野菜のサラダ/コールドビーフカルパッチョ/パルミットとベビーホタテのサラダ/チキンと菜の花のミモザサラダ/カプレーゼ/スモークサーモンのマリネ/キノコのマリネ/スーパーフードサラダ/季節野菜のロースト/キッシュ 等
【温製料理】
シェフ特製日替わりパスタ/仔牛のロースト マルサラ酒ソース/ラムのミートボール煮込み/ローストビーフ赤ワインソース/本日のスープ/サーモンのソテー ヴェルモットソース/季節野菜のグリル/なすとモッツァレラチーズのグランナポリ風/ムール貝のパン粉焼き  等
※メニューは変更になる場合がございます。
【デザート】
・洋梨とカシスのケーキ
・アーモンドチョコレートケーキ
・トルタカプレーゼ
・チョコレートブラウニー
・チョコレートケーキ
・チョコレートマカロン
・アーモンドココアクッキー
・チョコチップクッキー
・パンナコッタマンダリンオレンジ
栗の渋皮煮           など

※アイスクリーム・シャーベットはテーブルオーダー制となっております。
【コーヒー・紅茶】
※お飲み物のご注文はテーブルにて承っております。
お近くのスタッフへお申し付け下さいませ。
※2部制でのご案内でございます。
・1部11:30〜13:00
・2部13:30〜15:00

【2部制90分】 シェフが贈る週末イタリアンブッフェ! イタリアの各都市を巡るさまざまなブッフェ料理をお楽しみいただけます。 その場でゆで上げるパスタ、ローストビーフのカッティングサービスをご提供しております。 お飲物は、コーヒー・紅茶がおかわり自由で含まれております。 ご家族やお友達と休日のランチタイムにぜひご利用ください。

栗の渋皮煮が楽しめるおすすめプラン (メニューの一例)
【プティサレ】
食前酒に合わせたプティサレ

【アミューズブーシュ】
本日のアミューズ
【前菜】
フランス産フォアグラのポアレ
カシスとビーツのムースリーヌ 赤玉葱のピクルスと共に

【魚料理】
和歌山県より直送鮮魚を優しく蒸し焼きにして
ポロ葱のフォンデュとシーアスパラガス 軽やかなソース・シャンパーニュ
生雲丹とフィンガーライムのアクセント
または
ブルターニュ産オマール海老とシャンパーニュ産のレンズ豆と共に
(+1000)

【肉料理】
シャンパーニュ地方の赤ワインソースを纏った仔鳩のファルシー
または
宮崎県小林市西ノ原牧場より“宮崎牛”のポワレ
(+1000)

【デザート】
宮崎県小林市産の須木栗の渋皮煮とマロンのムース
抹茶のパルフェとカシスのアクセント
または
ポアールウィリアムのクレーム・ブリュレ
トンカ豆のムース シャンパーニュのジュレとラ・フランスのコンポート

食後のお飲み物とご一緒に

■□テラス補修工事のお知らせ□■
2019年1月8日〜2月15日(予定)まで、テラスの補修工事を行う運びとなりました。誠に申し訳ございませんが、同期間中、店内は通常営業を行いますが、屋外テラスは閉鎖をさせていただきます。また店内からテラスの景色をご覧いただけませんことを予めご了承の程お願い申し上げます。お客様には、ご不便・ご迷惑をお掛けいたしますことをお詫び申し上げます。
<テラス工事期間>
2019年1月8日〜2月15日(予定)
※工事の進行具合によりスケジュールが変更になる場合がございます。予めご了承ください。

フィリップ・ミルのこだわりが詰まった最高級のシグネチャーランチ全7品。 フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

栗の渋皮煮が楽しめるおすすめプラン ●個室確約!
●特典:選べる1ドリンク付

<メニュー一例>
※メニュー内容は仕入れによって日々異なります。
 下記は一例となりますのでご了承くださいませ。
■先付
例:姫甘えび、トリュフ、キャビア
■前菜
例:生カキ、沢ガニの姿揚げ、栗の渋皮煮など
■碗
例:伊勢海老と松茸の茶碗蒸し
■お造り
例:本鮪中トロ、真鯛、秋刀魚、鮭など 
■強肴
例:毛蟹といくらの和え物
■揚物
例:松茸の天ぷら 又は 車海老のカダイフ揚げ
■焼物
例:黒毛和牛みすじのグリル
■食事
例:タラバ蟹、雲丹、トリュフの土鍋御飯
■汁
■デザート
季節のくだもの

<個室確約でごゆっくりと> 接待や会食、お仲間うちでのゆったりとしたお食事の場面など、様々なシーンにてご利用いただけますように個室確約プランをご用意いたしました。 どうぞごゆっくりと素敵なひと時をお過ごしください。 「まごころ創作 しげ田」では、全国各地から厳選された鮮魚・旬菜を取り揃えております。オーナーの重田光康が鹿児島出身であることから「黒さつま鶏」「黒毛和牛」「黒豚」など、九州産の食材については特にこだわりを持って扱っております。まごころ(誠)のこもった料理とまごころ(誠)のあるサービスをテーマに心地よく楽しめる空間を目指しております。

6,000円〜7,999円
20,000円〜

栗の渋皮煮が楽しめるおすすめプラン < 夜のお献立 > 一例  

■食前酒
 山ぶどう酒
■小椀
 松茸のお吸い物
■前菜
 黒毛和牛タン 生ハム仕立て
■肉の一皿
 キアニーナ牛の炙り
■小碗
 和牛の白味噌仕立て
■しゃぶしゃぶ
 スッポンのスープにて
■碗
 スッポンの百合根饅頭 
 かぶのみぞれ碗
  
■八寸
 牛寿司、レバー燻製、ハツ燻製、松葉銀杏
 栗の渋皮煮、ユッケ風生雲丹、鯛のタルタル風
 法連草とキノコのお浸し
■揚物
 和牛と南瓜のあられ揚げ
■野菜
 焼きナスとトマトのサラダ風
■メインの炭火焼き
 銘柄黒毛和牛ヒレ 100g (入荷状況により銘柄は変わります)  
■食 事
 長野県コシヒカリ又は広島ミルキークイーン 土鍋ご飯
 赤出汁、香物、牛時雨
■水菓子
 柿と蜂蜜ゼリー寄せ
 チョコレートと醤油のムース
 
■抹 茶

当店自慢のお肉尽くしのおまかせコース。 肉割烹の真骨頂・お肉尽くしのコースや季節の移ろいを愛でるお料理を珠玉の器や酒器とともにご堪能ください。

6,000円〜7,999円

栗の渋皮煮が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー〜
※一例です。
■前菜
  ・季節の前菜

■パスタ(日替わりで2種)
  ・季節の野菜とアンチョビのペペロンチーノ(スパゲッティ)
  ・フレッシュトマトのバジリコソース(スパゲッティ)
  ・活あさりとポルチーニ茸の白ワインソース(リングイネ)  等

※お魚かお肉どちらかお選びください。
■魚料理
  ・本日の鮮魚とハーブ海老のポワレ 赤ワインソース
  ・本日の鮮魚と活あさり・オリーブ・ケッパーのアクアパッツア  等
■肉料理
  ・骨付仔羊のピスタチオ焼き マスタード風味
  ・牛フィレのロースト 栗の渋皮煮とマルサラソース
  ・鴨胸肉のロースト 洋梨のソテー添え          等

■ドルチェ
  
■カフェ
  ・コーヒー、紅茶又はエスプレッソ

イルカヴァロの小さなコースです。季節の食材を使用した前菜に始まり、イルカヴァロで人気のパスタ、選べるメインにドルチェとカフェがついたコースです。シェフが腕を振るう料理の数々を是非ご賞味下さい。

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