全国にある ディナーに天然酵母パンが楽しめるおすすめレストラン トップ5

「身体に優しい素材と自由な発想」をコンセプトに、有機野菜や赤身肉など質に拘ったフレンチベースの鉄板焼料理と自然派ワインを楽しむお店です。

目黒駅東口2分、野菜フレンチ「デラッセ」。料理には野菜をたっぷり使い、身体に優しく季節を感じてもらえるよう心掛けて 毎日丁寧に準備しています。

自由で伸びやかな緑あふれる空間で、薪火で焼き上げた香り高いグリルや、自家醸造クラフトビール、オリジナル焙煎コーヒーをお愉しみ下さい。

当日仕入れた食材を素材の味を活かせるよう、イタリアン、フレンチ、スペイン料理などといった様々な調理法で料理をご提供します。

統括料理長 坂 和樹氏が自身で全国を渡り歩き、自らが美味しいと感じた食材だけを集め、どの世代の方でも喜んで頂ける、本物の素材、味を追求。