全国にある 隠れ家で魚の部位が楽しめるおすすめレストラン トップ20

名店を渡り歩いた確かな経験が重なり合う、和の料理人とソムリエによる注目の一軒です。

シェフがこよなく愛す、フランスリヨンのエスプリを感じさせるエッセンスをふんだんに散りばめた一皿を。

「フランス人が中国料理を作ったら…」という発想のもと、新たなスタイルでご提供しております。長い歴史を持つ中国料理に、新たな1ページを。

料理人生約50年のうちの30年、パリと日本を行き来してきたドミニク・ブシェが銀座に構えた「次世代への継承（Heritage）」をテーマとしたレストラン

こだわりぬいた和牛とパワフルかつ繊細な献立の新しい日本料理をお愉しみいただけます。極上の肉割烹をご堪能ください。

恵比寿の住宅街に佇む一軒家フレンチ。邸宅風の質感高い贅沢な空間で、繊細で軽やかな現代的フレンチをご堪能下さい。

名店立ち並ぶ大阪・福島の一軒家レストラン。伝統野菜を贅沢に使用した革新的なモダンフレンチと極上の空間。シェフ緒方渾身の一皿をご堪能ください。

世界遺産に囲まれた最高のロケーション。開放的なスタイルで艶やかな四季の移ろいを奏でた景色とフランス料理をご堪能ください。

たなかさとるの考える日本一の焼肉レストラン。肉師の威信をかけた最高の和牛を、肉質を最大限に活かす熟練の調理でお楽しみください。

静かな住宅地にたたずむ、四角いお家のような四川菜店。庭の小路を抜けると、味覚と香りに満たされるひとときがお待ちしています。

炉釜で焼く神戸ビーフ。本物の技術で心のこもった料理を！表面のサクサク感と中のしっとりとした肉質感をご堪能ください。

全国から取り寄せた旬の食材の数々「素材の良さを引き出しながら、飾りたてることなくストレートに味わってもらいたい」店主松原博秋の思いです。

洗練された雰囲気の店内で、素材の香りや旨みを大切にしたフレンチを心ゆくまでご堪能いただけます。

京都から発信する京都ならでのイタリアン。京都のおいしい水、旬の京野菜、全てを生かした料理でおもてなし致します。

白金台のいちょう並木、プラチナ通りから路地を少し入ったところにある 小さな一軒屋レストランです。

厳選した素材と丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、非日常の食体験をご堪能下さい。

37階からの眺望とフレンチをベースとした繊細な料理を、ホテルのワインセラーに眠る有名シャトーのワインコレクションとともにお楽しみください

上海蟹の名店、 中国上海「成隆行蟹王府」の日本初上陸。本場の味をお愉しみください。 個室も有り接待やお祝いの席にもご利用いただけます。

wakiyaグループの旗艦店的な存在。日本の四季が生み出す厳選した素材をふんだんに使った、身体に優しい中国料理をお楽しみください。

代々木上原に佇む温もりあふれる心地よい空間で、味・産地にこだわった厳選食材を本格フレンチでお愉しみください。