一休レストラン 食材 乳製品 チーズ マスカルポーネ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

マスカルポーネが食べられる グルメ・レストラン

- 全252件(1 - 20 件)

マスカルポーネが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

10,000円〜11,999円
12,000円〜14,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン 【ある日の一例】
南瓜のミネストラ
ストラッキーのチーズを詰めたパンツァロッティ 生ハム添え
鹿 梨 アンズ茸 モロマッジョ
鮭 栗 マッシュルーム マイオネーゼ
鴨、大麦、ポルチーニ茸のミネストリーナ
タヤリン 蟹とキノコ
牡蠣、森の香り
仔羊の藁包みロースト、又はその日の肉料理
チーズ盛り合わせ
シャインマスカット マスカルポーネ 炭酸水
無花果 ゴルゴンゾーラチーズ
Cafe と小菓子

イタリア料理フィオッキはお客様が日ごろ、気づかぬうちに蓄積してしまったストレスや、少し疲れた心や体を「リセット」できる場所づくりを心がけます。各地から届く、チカラのある野菜で体に元気を北イタリアピエモンテ州を中心とした郷土料理と極上のワインを、ヨーロッパの資材で造り上げた空間でどうぞごゆっくりとお過ごし下さいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン ■■■■■サンプルメニュー■■■■■
お飲み物は3種類含まれております。
■1st Drink
ベラヴィスタ アルマ キュヴェ ブリュット、アペロール スプリッツ
キノット・ルリジア、ガッゾーサ・ルリジア(1種類お選び下さい)
■2nd Drink
シェケラート
■3rd Drink
エスプレッソ、カプチーノ、アイリッシュコーヒー(1種類お選び下さい)
■セイボリー
*北海道産トマトのカルパッチョ ロビオラチーズ
*ピッツィーノ ビアンケットトリュフ
*モルタデッラハムのカルツォーネ
*ブッファラ
*ディアボラ
*レモンスグロッピーノ

■デザート
*ピザ窯で焼いたチーズケーキ 苺のサクラジンマリネ
*あまおう苺とヘーゼルナッツのピッツァ
*山羊のリコッタチーズのミニカンノーリ
*宮崎マンゴー ホワイトチョコレートとパッションフルーツのピッツァ
*ブルッティマボーニ
*グルメショップのプレミアムジャム ホイップバニラマスカルポーネ
*シチリア産ピスタチオのスフレ バニラアイスクリーム

ピッツアバー on 38th では3月6日・13日・20日・27日の4日間「ドルチェ ヴィータ on 38th」と題し、ピッツァイオーロとバリスタのパフォーマンスとともに味わう、コース仕立てのメニューを初めてご提供いたします。 4種類のチーズを使用した「チーズケーキ」(1日限定5個)が新登場するほか、ピッツァオーブンで調理するピッツァとオーブン料理、デザートを、バリスタが淹れるコーヒーとのペアリングで展開いたします。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン ■グラススパークリングワイン または ノンアルコールスパークリング
■ランチブッフェ(100分制)
【シグネチャー】
 ローストビーフ
【ライブキッチン】
 握り寿司
 しゃぶしゃぶ
【前菜&サラダ】
 鯛のスモークとキヌアのタルタル仕立て
 スモークサーモンのサラダ仕立て カラマンシービネガー風味
 キャロットラペ
 スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
 マスカルポーネとパンドエピス
 タコのバジル風味ソース
 豚タンのブラックペッパースモーク
 コールドミートの盛り合わせ
 オリーブのカクテル
 サラダコーナー(自家製野菜のドレッシング等)
【グリルキッチン】
 帆立貝の網焼き
 ソフトシェルシュリンプの網焼き
 厚切りベーコンの網焼き
【鉄板焼き】
 イベリコ豚の鉄板焼き
 牛肉の鉄板焼き
 彩り野菜の鉄板焼き
【パスタ】
 ポルチーニのクリームパスタ
 緑野菜のパスタ アンチョビ風味
【煮込み】
 牛肉と野菜のポルシチ風
 ブイヤベース ザクロ風
 ビーフシチュー
 ニョッキ入り鶏と野菜のトマト風味
【その他洋食】
 海老とレンズ豆のペンネグラタン
 ムール貝の白ワイン蒸し
 ドフィノアポテト
 サーモンとフイユタージュのオーブン焼き カレークリームソース
 十六穀米 パルミジャーノリゾット
 マトウダイのアクアパッツァ オリーヴオイルの香り
 カリフラワークリームスープ
 フライドポテト
 パン各種
【エスニック アジアン】
 チキンの唐揚げ スイートチリソース
 海老とカリフラワー入り赤カレー
 牛肉とクコの実入り黒カレー
 イチゴカレー
 ナン
 ミックスビーンズと春雨のピリ辛風
 わさび風味長茄子
 はすの芽梅酢
 アンコウのフリット
 野菜のフリットミストなど
【デザート】
 お楽しみプチスイーツ
 ジェラート各種
 フルーツ各種
【ドリンク】
 ホットコーヒー・紅茶

2018年に人気のあったプランやレストランをご紹介する「一休レストラン アワード」。東西人気レストラン ブッフェ部門ランキング受賞を記念して期間限定プランをご用意。この機会にぜひご利用下さい 【Buffet & Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO】 ブッフェとカフェ、2つの空間が居心地が良くお客様の大切なお時間を演出します。 日付限定&一休限定で、グラススパークリング付サンキュー感謝プランをご用意いたしました。 この機会にぜひご利用ください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン 【アフタヌーンティーセット】
土・日・祝日限定 15:00〜17:00
※前日までの要予約。

(12/1-2019/2/24)
・キャビア、サワークリーム、ブリニ、チャイブ
・フヌイユのフランとリンゴのムース
・海老とキャベツの生春巻き アボカドとハニーマスタード
・国産ビーフのサワードウサンドウィッチ オニオンとミモレット
・帆立のカダイフフリット タルタルソース
・ヴァローナチョコレート(TWG アールグレイトリュフとラズベリーのボンボンショコラ)
・レモンマカロンとマスカルポーネクリーム
・ベイクドチーズケーキとバナナのコンフィチュール
・ストロベリースコーンとバニラクリーム
・キャラメルパンナコッタとアプリコットのジュレ
・温かいストロベリーのマドレーヌ
(3/2-)
・キャビア、サワークリーム、ブリニ、チャイブ
・フヌイユのフランとリンゴのムース
・海老とキャベツの生春巻き アボカドとハニーマスタード
・国産ビーフのサワードウサンドウィッチ オニオンとミモレット
・帆立のカダイフフリット タルタルソース
・ヴァローナチョコレート(TWG アールグレイトリュフとアーモンドとマンダリンオレンジのボンボンショコラ)
・ピスタチオマカロンとグリオット風味のクリーム
・赤い果実のタルト
・桜スコーンとバニラクリーム
・苺のパンナコッタと柚子のジュレ
・温かいルビーチョコレートのベイクドショコラ

フレンチレストランPierre(ピエール)が初めて提供するアフタヌーンティー“Luxe”(リュクス)。美食の国フランスのティーサロン「サロン・ド・テ」をイメージし、シェフが現代的にアレンジしたワンランク上のアフタヌーンティーをスタイリッシュで優雅な雰囲気の中、ゆっくりとお楽しみください。優雅な昼下がりのアフタヌーンティーを、洗練されたパーソナルサービスとともにご堪能ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
■前菜■
シーフードとくくりの森オーガニック野菜のクリュディテ
車海老 帆立貝 ムール貝 蛤 つぶ貝
サーモンのタルタル 烏賊のマリネ 甘海老とガスパチョ
鮪のソース スパイシートマトソース
■パスアラウンド■
かぼちゃのスープ マスカルポーネと蜂蜜 胡桃
卵のココット サーモン ほうれん草 ベアルネーズエスプーマ
さつま芋 モッツァレラ パルマハム カレーオイルのブルスケッタ
アルチザンオレッキエッテ サルシッチャと芽キャベツ
※パスアラウンドのお料理は季節・仕入れ状況によって変更となる場合がございます。
■メインディッシュ■
築地市場より 本日の鮮魚のソテー 
ズッキーニのグリル セロリ 茄子の燻製
または
沖縄県産豚のロース肉のグリル
しいたけとフレンチラディッシュのサラダ オレンジ風味
または
アメリカ産アンガス牛ストリップロインのグリル シュガースパイス
ブラックガーリックのマッシュポテト 蓮根 ライムキャラメルソース
■デザート■
洋梨のパルフェ キャラメルアイスクリーム
■シルバーツリー プチフール■
いちじくのタルト
柿のチーズケーキ
栗のエクレア
グレープのパンナコッタ
コーヒーまたは紅茶

【日曜日限定特別ランチコース】 遅く起きた日曜日にぜひ足を運んでいただきたいおすすめプロモーションのサンデイブランチ。日々の疲れた身体に優しいシーフードや、スタッフが一つひとつのテーブルを回ってお客様へご提供するパスアラウンドスタイルにてスモールポーションのかわいらしいお料理をお届けいたします。 Peterでは日本ならではの季節の食材を使用しシェフ自慢のお選びいただけるメインディッシュ、オリジナルのデザートをお付けした特別3品コースをご用意いたしました。 ホテル最上階の24階から見渡す皇居外苑や日比谷公園の美しい景色と共にシェフ渾身のお食事をぜひお楽しみください!

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
・グラスワイン(スパークリング/赤/白)
・ソフトドリンク
【3月のメニュー】

■アミューズ
その日のアミューズ
■オードブル
50度で加熱したサーモンのミ・キュイ グリーンピースとローズマリーのクーリ
■魚料理
的鯛のポワレ ライム香るトマトソース バジルのアクセント
■肉料理
鶏胸肉のパンチェッタ包み レンズ豆のクリームソース
■デザート
マスカルポーネのムース 苺のジュレとシャーベットを添えて
■プティフール
 
■コーヒー
※食材の入荷により、料理内容が変更になる場合がございますので、ご了承ください。
※一箇所の厨房で全ての料理を調理させていただいております。
アレルギー食材がある場合、コンタミネーションをご了承ください。

【タイムセール】 選べる1ドリンクとアミューズがお楽しみいただける特別プランです。さらにメインはお肉・お魚料理両方が楽しめるWメインでご用意。タイムセール限定料金です。この機会にぜひお越しくださいませ。 ホテル最上階のレストラン「ブリーズヴェール」では、東京の景色もご堪能いただけます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン 1杯付
【OASIS】
2/1〜
■AMUSE
■APPETIZER
 前菜を下記より1品お選び下さい。
・フォアグラのテリーヌとピスタチオのキャラメリゼ
 フェンネルとナツメヤシのワッフルを添えて
・フルーツトマトとモッツァレラチーズのアンサンブルバジルのエスプーマ
 ボッタルガのサラダを添えて
■WARM APPETIZER
 温前菜を下記より1品お選び下さい。
・本日のスープ
・帆立貝のラビオリ仕立て トリュフのナージュ
■MAIN DISH
メインディッシュを下記より1品お選び下さい。
・メイソンジャーで仕上げるアンコウのマルケ風 白インゲン豆のエスプーマ
・タリアテッレ イベリコ生ハムとシャンピニオンのクリームソース
・伊達鶏の網焼き 九条ネギのジェノベ
・ナッツでキャラメリゼした鴨胸肉ロースト オリーブオイル香るジュ
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル クワトロフロマジオのフォンデュータ
 バローロワインソース
■DESSERT
 デザートを下記より1品お選び下さい。
・苺のスープ仕立て マスカルポーネクリームを添えて
・バニラと栗のムースリーヌ カシスシャーベットを添えて
・チョコレートムース キャラメルアイスを添えて

【TOKYO FUSION DINING】にて前菜・メインディッシュ・デザートをお好きな物をお選びいただける全5品のコースでございます。 江戸時代より受け継がれている料理を現代風にアレンジした創作西洋料理をお愉しみいただけます。食とエンターテインメントを併せもった高感度なアッパーミドル層のためのエキサイティングな空間。食を活かしたダイニングと大人が遊べるエキサイティングバーや、趣きの異なる2つの感覚を味わうことができるDining Barで大人の時間を! ※ご予約は2名さまより承ります。 ※お席は窓際席のご用意はございません。ご了承くださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン 【ワンドリンク内容】
乾杯スパークリングワインをご用意致します。
お酒の飲めない方はソフトドリンクのご用意もございます。お気軽にお申し付け下さい。(ウーロン茶・アップルジュース・パイナップルジュース・クランベリージュース・ピーチネクター)
【3/1-4/24までのメニュー】
ライブキッチン
・ローストビーフ  グレービーソース&和風オニオンソース
・エビのフリット、大麦のサラダ仕立て さくらタルタルソース
・サイフォンで仕上げる桜香る鯛茶漬け
・チュロスと桜ミルクアイスのベリーヌ

冷製料理
・苺とマスカルポーネチーズのアペタイザー
・小エビとブルグルのサラダ グリーンピースマヨネーズ  
・グリーンアスパラガス、ロマネスコ、モッツァレラチーズのサラダ
・イカ、筍、ワカメの取り合わせ カクテルソース
・楽鶏、長芋、セリのサラダ仕立て 梅風味
・冷製フラン 花麩を添えて
・キハダマグロのバージンオリーブオイル醤油漬け キャベツのサラダを添えて
・ビーフと平はるさめのマリネ コリアンダー風味
・シリウススタイル寿司 ~さくら~ &桜そば
・ 産直野菜のケークサレ
温製料理
・鰆の竜田揚げとアスパラのフリット  2種類のソースにて(明太子、バルサミコ)
・えびす鯛のムニエル チャウダーソース 
・海老、ビーフ、ポテトのブーランジェール風のチーズパン粉焼き
・桜チップで軽く燻製にしたミートローフ と春の野菜 オレンジソース 
・合鴨、チキン、トマトの洋風ピリ辛筑前煮
・カラフル水餃子、ムール貝の生姜をきかせたマリニエール
・菜の花、ベーコン、アサリの塩焼きそば
・おすすめの一品
・クリームポテトスープ&ブイヨンスープ
・カレー 
デザート
・ケーキ各種
・アイスクリーム&シャーベット各種
・フルーツコンポート
・フルーツ各種
その他
・サラダバー
・パン
・コーヒー 紅茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

※食物アレルギーをお持ちの方はご相談下さい。
※窓側の席のご予約は一休プランは取り扱いがございません。通常料金にてホテルオフィシャルホームページまたはホテルレストラン電話予約からのみとなります。あらかじめご了承下さい。予約状況ですでに、窓側席が満席の場合は窓側席の希望を頂きましてもご用意できません。

多彩な春の料理やライヴキッチンでのお料理をブッフェスタイルでお楽しみください。 ローストビーフやサイフォンで仕上げる桜香る鯛茶漬け、デザートなど思う存分お楽しみください。 スパークリングワインの一杯付いたプランとなっております。 予約のお時間より110分制となります。 通常料金より下回る為、大人・シニア料金は同額となります。 プランは大人・シニア料金の適用です。 小学生以下の方の料金は通常料金となります。 小学生(2613円)幼児4才以上(1188円)3才以下(無料)でございます。

4,000円〜4,999円
4,000円〜4,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン ■デザート
・「ストロベリータルト ア・ラ・パリジェンヌ」
  サクサクのタルトの上にビターオレンジ風味のカスタードクリームと苺を敷き詰めたケーキに
  濃厚なピスタチオクリームとオレンジコンフィーをトッピング
・「マルシェの苺」
  パイ生地に焼きりんごを忍ばせ、ふわふわのホイップクリームと苺をトッピングした
  サントノーレ風ケーキ
・「猫もときめく苺モンテリマール」
  胡椒やアーモンド入り蜂蜜のムースに、ストロベリークリームとベリーをトッピング
・「ストロベリー・イスパハン」
  バラ、ライチ、苺を用いた上品な味わいのケーキ
・「マ・ミネット」
  香り高いフレーズデボアを苺ムースに忍ばせ、ラズベリーで猫耳をあしらったケーキ
・「ストロベリー‘キジトラ’シャルロット」
  サイドのビスキュイはキジトラ模様。バニラムース、苺のジュレが優しい味わいのケーキ
・「ル・シャ・ルージュ」
  ルビーチョコレートとパッションフルーツのタルトにたっぷりの苺と愛らしい
  肉球マークをあしらったケーキ
・「猫パンチ」
  プ二プ二と丸い猫の手をイメージした一口サイズのクリームパン
・「ストロベリーティラミス」
  ココリコ(芥子の花)の香りを効かせたマスカルポーネクリームに
  フリーズドライストロベリーをあしらったスイーツ
・「ストロベリーパルフェ」
  メレンゲとベリーコンポートのパルフェ
・「ストロベリーショット」
  レモン、バーベナの香りが爽やかなグラススイーツ
・マカロン
・コールドマーブルアイスクリーム
・3種のチョコレートファウンテン など
■セイヴォリー(軽食)
・「バゲットサンドイッチ」
・「ブイヤベース」
・「茸とベーコンのキッシュ」
・「クスクスサラダ」など

マーブルラウンジでは、12月26日(水)より、可愛らしい猫たちがパリを舞台に繰り広げるいちごデザートフェア「ストロベリーCATSコレクション」を開催します。 猫の足跡をたどるとそこには、ムーランルージュの舞台やエッフェル塔など、パリの街をイメージした空間に新作の苺デザート30種類とスキあらばデザートを狙う猫たちが登場! エグゼクティブ・ペストリーシェフ 播田 修による、「ストロベリータルト」や、「ストロベリーパルフェ」などいちごをふんだんに用いた30種類の新作デザートに加え、軽食や、フレッシュ苺もお好きなだけお召し上がりいただけます。今までにはない最高にキュートないちごデザートフェアの幕開けです。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン 【2/26〜4/22までのメニュー】
                     
■選べる前菜■
・本日の魚介のカルパッチョ シェフのおすすめスタイルで
・本日のスープ
・魚介と山菜のフリット バジル風味のタルタル添え
・生ハム、うど、苺の一皿 パルメザンチーズを掛けて
・天使の海老を添えたホワイトアスパラガスのムース (+\430)
■パスタ■
・アサリとマスカルポーネクリームのスパゲッティ
■選べるメイン■
・レアに仕上げたビン長マグロ、筍、アスパラガスのグリルミスト 磯の香り
・伊達鶏とフレッシュトマト、茸の柔らか煮込み 春野菜のクスクスピラフ添え 
・牛ロース肉のポワレ 空豆とドライトマトのソース (+\540)
■デザート■
・本日のデザート5種盛り合わせ
※デザートグレードアップ (期間限定〜3/31迄)
 KIHACHIのナポレオンパイ コース料金+¥760(税込)
 KIHACHIの白い苺のナポレオンパイ コース料金+2,920(税込)
             (期間限定4/1〜) 
 KIHACHIのエリザベスパイ コース料金+¥760(税込)
■cafe■
・コーヒー または 紅茶
【4/23〜6/24までのメニュー】
                     
■選べる前菜■
・本日の魚介のカルパッチョ シェフのおすすめスタイルで
・本日のスープ
・マグロと叩き海老の春巻き揚げ レギュームサルサソース (+¥430)
・海老、イカ、タコと野菜のマリネ エストラゴン風味
・皮を香ばしく焼きあげた鴨肉とマンゴー、パパイヤのタイ風サラダ 
■パスタ■
・鯵のソテーと明太子のスパゲッティ 山葵風味
■選べるメイン■
・ポワレしたスズキの青胡椒バジルソース 小海老とポテトのサラダと共に
・蒸し伊達鶏とKIHACHI風ピラフのカオマンガイスタイル
・牛ロース肉のポワレ カフェ・ド・パリバターソース (+¥540)
■デザート■
・本日のデザート5種盛り合わせ
※デザートグレードアップ (期間限定1/8〜3/31)
 KIHACHIのエリザベスパイ (+¥760)
■cafe■
・コーヒー または 紅茶

【キハチ青山本店が贈る一休限定特別コース!】 一休限定で選べるメインを含んだ贅沢なランチをご用意。 産地に出向く、素材を生かす、ジャンルを超える、そんな自由な発想・アイディアで構成されたコースは皆様に必ずお喜びいただける内容かと・・・ 是非この機会にキハチ青山本店で、美味しいお食事と共に素敵な時間をお過ごし下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク■
  グラスシャンパーニュ
  (ソフトドリンクにご変更も可能です)

■春のスペシャリテ 〜イースターランチ 〜Dejeuner de Paques■

【サラダビュッフェ】
【前 菜】 鳥の巣仕立てのピペラード
      マリネサーモンとマスカルポーネムースのベリーヌ
      仔羊とレンズ豆のテリーヌ タブレを添えて
      小海老のカクテルとウフ マヨネーズ
【スープ】 本日のスープ
 
【魚料理】 オマール海老のオーフールと春キャベツのアンブーレ
      アメリケーヌソース
       または
【肉料理】 豪州産牛フィレ肉のグリュイエールクルート焼き
      トマトとローズマリー香るソース
     
【デザート】パティシエによるイースターデセール
【お飲み物】コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか

    ※メインディッシュは魚料理か肉料理のどちらか1品です。
     また追加料金2,000円で、両方お召し上がりいただけます。
  

春の訪れを感じていただける期間限定ランチ。 キリストの復活祭「イースター」をフレンチで表現いたしました。 春らしい彩りの可愛らしいお料理の数々を、盛り合わせでお召し上がりいただけます。 春の訪れをお祝いするお祭りランチをぜひご賞味ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン 【デザート】
ザ・ビストロ特製 スフレパンケーキ
〜8種のトッピング〜
・バニラアイスクリーム
・ナッツキャラメリゼとカカオニブ
マスカルポーネソース
・バナナキャラメリゼ
・エスプレッソ
・ベリーソース
・ホットチョコレート
・メイプルシロップ
【お飲み物】
コーヒー または 紅茶

表面はサクッ、中はふわふわ食感の、ザ・ビストロで大人気の「特製 スフレパンケーキ」をコーヒーまたは紅茶付でご用意いたします! マスカルポーネソースやバナナキャラメリゼなど8種のトッピングをご自由に使いオリジナルパンケーキにアレンジできます。ふわふわなパンケーキを自分好みに仕上げる贅沢な時間。お気に入りの組み合わせを見つけながら、一口ごとに訪れる幸福で優雅なひとときをお過ごしください

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン ●3月〜5月のメニュー
・蛍烏賊のタブレ 野菜のマリネ ジェノバ風とともに
・鴨胸肉と海老のテリーヌ 鱒の卵とサラダヴェール
 ミント香るプティポワのピュレをソースに
・サーモンと帆立貝柱のムースのテュルバン仕立て
 サフラネしたベルモット酒のソース
 エストラゴンの芳香
・仔牛背肉のロティと
 シャンピニオン・デュクセルのオルロフ風
 アンディーブのブレゼとモリューのア・ラ・クレーム
 マデラ酒のソース
・赤い果実のパブロヴァ
 マスカルポーネのグラスと一緒に
・カフェ、紅茶 または アンフュジョン

<追加料金でお肉料理を変更いただけます>
ご希望のお客様は、オプションからお選びください。
※メニューは季節替わりでご用意いたします。

前菜、魚料理、肉料理など全5品のベーシックコース「サヴール」を特別価格でご案内。 海の幸の前菜で美食の幕開け。 サフランとベルモット香る魚介のひと皿や、香ばしく仕上げた仔牛背肉など全5品コース。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン アミューズ+前菜 + パスタ料理 + メイン料理2皿 + デザート + パン + コーヒーまたは紅茶
〜2月MENU 一例〜【2019年2月1日〜】
○アミューズ
北海道産 生雲丹のコンソメジュレ寄せ
○前菜
ノルウェー産 厚切りサーモンの自家製燻製マリネ フランボワーズの香り
○パスタ料理
伊サルディーニャ産 からすみのリングイネ 白ワインソース
○海老料理
カナダ産 オマール海老のロティ ソースシャンパーニュ
○肉料理
本日のジビエ料理
または
黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ 黒トリュフソース ロッシーニ風 (+1,080円)
○デザート
完熟いちごとマスカルポーネチーズのズッパイングレーゼ
○パン
○コーヒーまたは紅茶
〜3月MENU 一例〜【2019年3月1日〜】
○アミューズ
北海道産 生雲丹のコンソメジュレ寄せ
○前菜
ノルウェー産 厚切りサーモンの自家製燻製マリネ フランボワーズの香り
○パスタ料理
伊サルディーニャ産 からすみのリングイネ 白ワインソース
○海老料理
カナダ産 オマール海老のロティ トマトフォンデュとソースクリュスタッセ
○肉料理
フォアグラを包んだ三河 山吹うずらのドラジェ仕立て ソースイドロメル 
または
黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ 黒トリュフソース ロッシーニ風 (+1,080円)
○デザート
シトラスのプレッセ ガリアーノ風味 グラスピスターシュと
○パン
○コーヒーまたは紅茶

※こちらは、一休.com限定の特別プランでございます。
お料理のご変更は致しかねますので、アレルギーやお苦手食材をお持ちの方は、大変恐れ入りますが直接お電話にてお問い合わせ頂き、当店の通常メニューをご予約下さいますようお願い申し上げます。

セパージュの定番料理をお楽しみ頂けるコースです。 高い天井、空間を贅沢に使ったスタイリッシュな店内では、ワインによく合う旬の食材を使用したお食事をご用意しております。 地上245m、名古屋最高層のガラス越しに広がる絶景とともにお楽しみください。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付き
【料理内容 一例】 ※大皿提供となります
<11/27〜のメニュー例>
■豪華魚介の海鮮プレート
■野菜ソムリエ厳選野菜のバーニャフレイダ
■名物”イベリコ豚の熟成ロースト” 赤キャベツのシュークルートと唐辛子醤油
■黒毛和牛と牛タンのパイ包み焼き 赤ワインソース 
■旬魚と魚介のナージュ カルタファタ包み
■厳選黒毛和牛のグリル 
■マルサラ酒とマスカルポーネのティラミスグラッセ
■パン2種
<3/26〜のメニュー例>
■豪華魚介の海鮮プレート
■野菜ソムリエ厳選野菜のバーニャフレイダ
■名物“イベリコ豚の熟成ロースト” 青ネギとガーリックのジャポネーゼ
■黒毛和牛と牛タンのパイ包み焼き 赤ワインソース
■旬魚と魚介のナージュ カルタファタ包み
■厳選黒毛和牛のグリル 山葵ソース
■ホワイトコーヒーとマスカルポーネの苺ティラミス
■パン2種
【飲み放題メニュー】※2.5時間制(L.O.30分前)
・ビール(瓶ビール)
・ワイン(赤/白)
・ウィスキー
・カクテル(ジン/ウォッカ/カシス)
・サワー(レモン/ライム/ウーロンハイ)
・日本酒
・焼酎(麦/芋)
・梅酒
・ノンアルコール(ノンアルコールビール)
・ソフトドリンク(オレンジ/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール)
※お料理内容は当日の仕入れ状況により変更する場合がございます。

【企業宴会・懇親会・同窓会・歓送迎会にぜひご利用ください】 池袋のランドマーク「サンシャイン60」の58Fにあるサンシャインクルーズ・クルーズは地上210mの眺望がご覧いただけるスカイレストラン。世界の美食といわれる各国料理のテイストや技法を巧みに取り入れ斬新的で現代的に仕上げられた“コンテンポラリーキュイジーヌ”。絶妙な感性で生みだされる、いままで口にしたことのない新しい味に出合える。時間を忘れ景色と共にサンシャインクルーズ・クルーズの美食をご賞味ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■Inizio
本日のおもてなしの一皿
■Antipasto 1
鴨胸肉とたけのこのカルパッチョ
■Antipasto 2
桜海老と空豆のアランチーニ 春野菜のピュレと共に
■Pasta
ルコラのペーストで和えたハマグリのスパゲッティ
■Pesce
メバルのソテー 新玉ねぎのズッパ仕立て
■Carne
奥飛騨田中牧場の和牛サーロイン
■Dolce
マスカルポーネのムース 春イチゴのミネストローネ
■Pane
ダッチオーブンで焼き上げた全粒粉のパン
■Caffe
 
※提供したお料理、お飲み物を残された場合、追加料金をいただく場合がございます。

【春の味覚】 鴨&筍のカルパッチョや桜エビ&そら豆の前菜、蛤のパスタなど、春食材の魅力をたっぷりと味わえる期間限定のプランです。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン Amuse
お食事前の一口
−・−
Antipasto
木苺香る“春”のミストマーレ
−・−
Antipasto
帆立貝のムニエルと季節野菜のマリアージュ
イタリア産カラスミとともに
−・−
Primi Piatti
ハンガリー産フォアグラを包んだラヴィオリ
アメリカンチェリーソース
タリアテッレ さつま若しゃものラグーソース
オレンジ風味のマスカルポーネをアクセントに
−・−
Pesce
白身魚のちりめんキャベツ包み
ウニクリームソース
−・− 
Carne 
黒毛和牛のサーロインのビステッカ  
そら豆ピューレと黒トリュフソース
−・−
Dolce  
シェフパティシエ特製コースデザート or 特製ホールケーキ
(1組様でどちらか1つをご選択頂くかたちになります。)
−・−
Caffe
コーヒーまたは紅茶


【個室料無料&確約】 青山の閑静なロケーションで存在感を放つネオクラシックな邸宅。 大人の隠れ家とよぶにふさわしい重厚な佇まい。 扉の向こうには未体験の驚きと幻想的な空間が広がります。 邸宅の2階にある完全プライベートな個室(通常個室料14,256円/室)で 季節感あふれるコース“エリュシオン”(通常14,256円)をゆっくりとご堪能ください。グラスシャンパン1杯付(通常2,138円) 合計23,522円(2名利用時)を40%オフの14,040円でご提供いたします。 大切な方との時間を有意義に過ごされたい方にぴったりのプランとなっています。 ※アルコールが苦手な方には、ソフトドリンクをご用意いたします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン <アップグレード特典>
この期間に限り、通常1ドリンク付のところを
メニューから選べる2ドリンク付でお愉しみいただけます!
■一休限定
・乾杯スパークリングワイン
・選べる1ドリンク

<お料理内容>
<2/5〜>
■アミューズ
■浜田港直送 本日の鮮魚のグルード 島根の彩り大根の菜園風
■津和野の仔猪のブラッサート 白ポレンタとマスカルポーネチーズのフォンドゥータと共に
■季節のスープ
■トマトタリオリーニ 親父のスルメイカの一夜干しとトキメキトマトのアーリオオーリオ
 弥栄の柚子胡椒風味
■浜田港直送 本日のお魚料理
■奥出雲和牛の炭火焼き 旭町原木椎茸のグラチナード 干し椎茸の香るポルト酒ソース
■本日のデザート
■カフェ
■自家製パン
<4/16〜>
■アミューズ
■浜田港直送 本日の鮮魚のクルード マンマの漬けた梅のアグロドルチェ
■春キャベツで包んだ石見ポークのコテキーノ ”カポネット”
■小さなスープ
■青海苔のキタッラ 浜田名物大穴子のスモークと山野草のアーリオオーリオ
■浜田港直送 本日のお魚料理
■奥出雲和牛の炭火焼き 出雲産グリーンアスパラガスの炭焼き職人風
■本日のデザート
■カフェ
■自家製パン

島根食材を堪能できるディナーコースです。 色とりどりの旬のお野菜とシェフ自慢の自家製パスタ・島根産のメイン料理がお楽しみいただけます。 島根県の春のお野菜をふんだんに取り入れた、シェフの思いが詰まった特別コースです。 ぜひご賞味くださいませ!

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン
■紅ズワイ蟹のクラブケーキ マンゴーサルサ ミント

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■お1品お選びください。
・本日の鮮魚のカルパッチョ 
 ガーデングリーン 新じゃが芋のヴィシソワーズ 茗荷のピクルス ベーコンダスト
 
・ニューイングランドクラムチャウダー
 
・馬刺し
 アボカドのホイップ ポン酢のジュレ ゴールデンビーツ おかひじきのナムル
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■メインディッシュをお1品お選びください。
・オーストラリア産 レンジャーズヴァレー ブラックアンガスビーフ
 サーロイン180G OR フィレ150G
 クリスピーなイエローポレンタ 平茸 アスパラガス
 赤ワインソース Or ペッパーコーンソース
・シーフードプレート 本日の鮮魚 ホタテ 海老
 パルメザンリゾット グリーンピース&ハーブ
【ビーフアップグレード】
・淡路産 ミスジ 200G +600円
・ニュージーランド産リブアイ 280G +1700円
・特選和牛ランプステーキ 180G +1800円
・特選国産フィレ 200G +4500円
・特選国産サーロイン 280G +4800円
・本日の特選熟成肉 M/P
・本日の和牛 M/P
・鴨のフォワグラ トッピング80G +1800円
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■デザート
・苺のパルフェ
 濃縮ミルクのパンナコッタ ワインゼリー ホワイトチョコレートのアイスクリーム
・ティラミス
 マスカルポーネクリーム エスプレッソゼリー ミルクフォーム
・3種のチュロス
 クランチチョコレート オレンジジュース バニラアイスクリーム
・季節のタルト&アイスクリーム ※当日スタッフよりご案内させていただきます。
・デザートプレート(1名様分)(2名様分)
※記念日用ホールケーキに変更の際は、ご来店人数×プラス1000円の追加
料金で承っております。ご来店人数に合わせたサイズのケーキをご用意
させて頂きます。(ホールケーキの追加は来店日の3日前までにお申し付け
下さい)
■食後のお飲物

グランフロント大阪の最上階に位置するザ・コスモポリタン。 旬の食材をふんだんに使った季節のコースをご用意いたしました。 ラグジュアリーな店内と、大きな窓から一望できる夜景と共に特別なディナーをお楽しみ下さいませ。

マスカルポーネが食べられるおすすめプラン ■スパークリングワイン(1人1杯)
※ノンアルコールスパークリングワインに変更可能

【メニュー一例】
■前菜
・キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
・シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズ ベーコン
・スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ
 東京都伊豆大島産 伝統海塩 季節の豆 レモンコンフィ パルマハム
・ブラッティーナとフルーツトマトのサラダ エシャロット 紫蘇 松の実 (+373円)
■メイン
・鮮魚のロースト ブロッコリー フレゴラリゾット ミモレット 焦がしバター
・魚介のトマトココット 浅利 烏賊 海老 オリーブ 季節野菜
・山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト
 新じゃがいも 春キャベツ オーム乳業マスカルポーネ 東京都檜原村産 柚子胡椒
・知床斜里産 匠の豚-サチク麦王 肩ロースのグリル
 東京うど 豆苗 東京都産 醸造酢のヴィネグレット パプリカと胡麻のピューレ
・フランス産 小鴨のロースト
 ホワイトアスパラガス 新ごぼう 銀座のハチミツと東京都産 丸大豆醤油 鴨のジュ (+994円)
・国産牛サーロインのロースト
 藁のスモーク 東京野菜 グリーンマスタードソース (+2236円)
■デザート
・タルトシトロン バニラサブレ バジルとレモンのジェル レモンソルベ
・ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ ライチソルベ (グルテンフリー)
・ミックスベリーのパブロバ 東京都伊豆大島産 天日海塩 グリオットチェリーのコンポート
・オーガニックチョコレートのプロフィットロール 東京都小笠原産 ラム酒 バニラアイスクリーム

■コーヒーまたは紅茶

前菜・メイン・デザートを数種類の中からお好みで選べる、軽めなプリフィックスランチコース全3皿に、スパークリングワインをプレゼント!

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