全国にある 松茸が楽しめるおすすめレストラン トップ20

季節折々の納得のいくものだけを集めた素材を用い、伝統を感じさせる昔ながらの技法で調理した料理にて、和食の真髄を

名店を渡り歩いた確かな経験が重なり合う、和の料理人とソムリエによる注目の一軒です。

日本料理の伝統や基本を踏まえ常に新鮮な驚きのある料理や感性が光る料理を

風情が残る下木屋町で、旬の素材をご用意してお待ちしております。素材本来の滋味を活かした本格的な日本料理を、お気軽にお愉しみください。

旬の食材を最大限に引き出す料理をコンセプトに、常時約300種のワインを取り揃え、より気軽に料理とワインのマリアージュを楽しめる空間を提供。

伝統を重んじながら常に新しい風を取り込む姿勢で、素材はもちろん、演出・盛り付けにもこだわった料理の数々をお愉しみいただけます。

飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理。モダンな和の空間の中でおもてなしいたします。

七条通裏にひっそりと佇む懐石料理。”和と仏”の技法を凝らした新しい日本料理でおもてなし致します。

「世界之名物　日本料理」を信条に、京都を中心に各地から取り寄せた食材を活かし、季節感溢れる料理を提供します。

厳選した素材と丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、非日常の食体験をご堪能下さい。

和の趣溢れる心地よい空間で、枠にとらわれない創意工夫の珠玉の料理に出合えるお店です。

豊かな自然に包まれた中京圏の食材で独創的な日本料理を提供いたします。

創業宝暦二年。金沢で最も歴史のある料理屋「つば甚」。新鮮な海の幸、豊かな山の幸。この土地でしか味わえない恵みの料理をご堪能下さい。

御影石のカウンターで味わう、季節感溢れる食材やお肉の天ぷらをご堪能下さい。

旬の食材を存分に使用した季節感あふれる日本料理を心ゆくまでご堪能いただけます。

日和山の中腹に佇み海峡を見晴らしながら、和欧風創作料理をお楽しみください。

「人形町今半」が手がける鉄板焼ステーキ専門店。選りすぐりの高級黒毛和牛と四季折々の食材を使った逸品料理をご堪能いただけます。

イタリア料理の技術でアプローチする厳選食材の一皿をワインと共に。感動あるコースに仕立てます。

地場の馬刺しを筆頭に、春は山菜、夏は鮎や鱧、秋は松茸に名物｢きのこ鍋｣、冬は牡丹鍋やフグ料理等、四季折々のお料理を提供しています。

ホテルならではのきめ細やかなサービスと料理長のこだわりの食材を広東料理にてご用意いたします。29階からの美しいロケーションもご賞味ください。