一休レストラン 食材 魚介類 魚の部位 大トロ
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下限なし
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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

大トロが食べられる グルメ・レストラン

- 全78件(1 - 20 件)

大トロが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

SALE
5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

大トロが食べられるおすすめプラン <メニュー>
■小鉢
■握り寿司
 握り九貫(まぐろ赤身一貫・中トロ一貫・大トロ一貫 ※大トロは特別に追加!)、巻物一本
■お椀
■デザート
<下記より1つお選びいただけます>
スパークリングワイン/生ビール / 白ワイン / 赤ワイン / オレンジジュース / ウーロン茶 / ジンジャエール
※記念日プレートを2つ以上ご希望のお客様は、1枚につき1,000円頂戴致します。お客様コメント欄へお知らせ下さい

当店で人気の「【寿司】まぐろ三昧!赤身・中トロ・大トロ食べ比べ!スパークリング付き握り九貫ランチ」プランを、期間限定の最安値でご用意致しました。 この機会に是非ご利用ください。 東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■ Xmas2018特別メニュー ■
【前菜】
シャルキュトリー盛り合わせと自家製ピクルス
シュリンプカクテル
メカジキのハーブロースト カラフルオリーブ添え
ふぐの炙りサラダ仕立て ポン酢ドレッシング
クラゲの冷菜
ホエー豚のマスタード和え
海の幸入り松前漬け
など
【健康旬野菜のサラダ】
THE Sky 特製 大地の恵み馬鈴薯サラダ
など
【スープ】
ニューオータニ伝統のビーフコンソメ
干し貝柱と白菜入りフカヒレスープ
渡り蟹の味噌汁
など
【寿司】
赤身
白身
真タコ
生海老
ホッキ貝
ママカリ
ウナギ
子持ち昆布
など
【鉄板焼】
国産牛ビーフステーキ
黒毛和牛 ハンバーグ
黒毛和牛 鉄板すき焼き
フォアグラ(ペリグーソース/黒コショウソース)
など

【天麩羅】
車海老

旬野菜
など
【主菜】
じっくり焼き上げた“USプライム”ローストビーフ
黒毛和牛のやわらか赤ワイン煮込み
水郷赤鶏のロースト 彩り野菜添え アンチョビクリームソース
的鯛 オマール海老 帆立貝の香草バター焼 エスペレットソース
エビのチリソース煮
黒醋スブタ
北京ダック
フカヒレ餃子/カニ焼売
蟹湯葉茶巾と冬野菜
赤魚の西京焼
など
【パスタ・麺】
チャーシュー麺
肉うどん
など
【丼】
ソースカツ丼
ステーキ丼
海老チリ丼
天丼
など

【スイーツ】
スーパーあまおうショートケーキ
スーパーメロンショートケーキ
東京スーパーチーズケーキ
あまおうロール
あまおうゼリー
オペラ
アーモンドミルクシュークリーム
豆乳プリン
ニューオータニ特製パンケーキ
アイス・ジェラート
など
【お飲み物メニュー】※フリーフロー
・シャンパーニュ “ドラピエ オータニ ブリュット”
・白ワイン
・赤ワイン
・生ビール
・ウィスキー
・焼酎
・日本酒
・ソフトドリンク各種
※追加料金にてお勧めドリンクメニューもご注文頂けます。

【クリスマスプレミアムビュッフェ特別優待】 12/22(土)・23(日)・24(月祝)限定!シャンパーニュを含むフリードリンク付でクリスマス期間限定特別メニューをご用意いたします。 じっくり焼き上げたローストビーフ、オーダーを受けて職人が握る大トロ、揚げたての天麩羅、鉄板焼きコーナーでは国産牛のステーキやオマール海老、スイーツはパティスリーSATSUKIの人気シリーズ“スーパーシリーズ”など贅を尽くしたスペシャルメニューでのご提供です。 ザ・メイン17階から360度のパノラマ展望とともに、目の前に広がる景色を眺めながら、これまでにないスタイルのビュッフェを大切な方とお楽しみください。

SALE
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 献立は月替わりになります。
〜ある月の一例〜
【先付】 滝川豆腐 雲丹 星形長芋 オクラ おろし生姜 旨出汁

【前菜】
   一、小鮎フライ タルタルソース
   一、とうもろこし二身
   一、石川芋チーズ檳榔
   一、小茄子田楽
   一、鰻香味焼 粟麩
   一、黄身寿司さくらんぼ見立て
   一、冬瓜利休ソース掛け クコの実

【志のぎ】 大トロ握り

【吸物】 すっぽん白玉 かもじ葱 忍び生姜

【造り】 季節のお造り

【焼物】 宮崎牛炭火焼 野菜色々 柚子ドレ

【煮物】 冬瓜霙蒸し フカヒレ錦糸 帆立 木耳 百合根 べっ甲餡 おろし生姜

【食事】手打ち蕎麦

【甘味】 フルーツぜんざい

本物の「日本料理」を、湧きいずる泉のごとく自然な形で、「紀尾井町  藍泉」 東京都千代田区紀尾井町、かつて紀州徳川家、尾張徳川家、井伊家、屋敷跡より町名の由来とされております。「藍泉」は、東京都内では数少ない、長良川の天然鮎を堪能できるとともに、厳選された季節の素材を、それぞれの地より取り寄せ、永きにわたり継承されてきた技術を基により多くの、お客様にご満足頂ける料理をご提供できますよう、常に心がけております。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■ある日のメニュー内容
【押し寿司】
新いくらのごはん
 *
【季節の向付け】
香箱ガニ・白身魚の昆布〆
 *
【味噌汁】
白味噌のお椀(凍み豆腐)
 *
【季節のお椀物】
牡蠣しんじょう
 *
【季節の八寸】
牡蠣・あん肝・白子
 *
【握り寿司】
大トロ・中トロ・赤身
タイ・〆サバ・赤貝・アナゴ
スミイカ・車海老・ウニ
蒸しアワビ・卵焼き
 *
【甘味】
安納イモの羊羹
 *
【お抹茶】

【一休限定】ランチタイム限定のお得なコース 茶懐石鮨の味を一度お試しいただくためにお得なランチのショートコースをおつくりいたしました!! 是非この機会に本格茶懐石料理をお楽しみください 【一休限定特典】 ランチタイム特別価格 6,000円でのご案内です ※コース料金8,316円+ドリンク料金1,188円=9,504円

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
アミューズ/ 3種ムースの盛り合わせ
 ・海水のムースに包み込んだ生雲丹のムース
 ・スウィートコーンのムース〜コンソメジュレ〜
 ・フルーツトマトのムース
アミューズ2/ 冷製鮑と鱈場蟹のキャビア添え
前菜/ 大トロのカルパッチョ〜ポルチーニ茸のデュクセル添え〜
温菜/ フォアグラ尽くしの温菜
スープ/ フカヒレとトリュフの本葛スープ
魚料理/ 活伊勢海老を使った本日の逸品
お口直し/ 季節を感じる冷菓
メイン/ 特選佐賀牛フィレ肉を使ったお料理
御飯/ 鮮魚の炙り寿司
デザート/ 当店シェフより祝福のデザート
焼き立てパン/ コーヒーor紅茶

お誕生日、結婚記念日、プロポーズなどお二人だけのお時間を豪華に演出しゆっくりとお楽しみいただけるコースをご用意致しました。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

大トロが食べられるおすすめプラン <シャリについて>
 お米は、農家の五江渕さんと行木さんからコシヒカリ使わせて頂いております。
 お酢は、赤酢を使用しております。赤酢とは、純粕酢や酒粕を長期熟成すると、酒粕に含まれる酵母や麹が働き、酒粕はアメ色から味噌色に成り柔らかく変化いたします。江戸時代から、江戸前寿司の酢飯に使われて来ましたこの赤酢で作った酢飯は、黄金色で香りも良い事から寿司屋では「金舎利」と呼ばれております。
 赤酢と最高級純米酢をブレンドしたお酢を使用してますので、ネタとシャリのハーモニー、バランスの一体感を愉しんで下さいませ。
<ネタについて>
 厳選された旬素材は近海のネタを選び抜き、一流の職人が真心込めて、ひとつひとつ丁寧に日本の誇る伝統の技と江戸前の技術を施し、お客様に喜ばれる逸品を仕上げていきます。「心」、「技術」を日々磨いておりますので、「銀座 鮨あい田」での江戸前鮨をぜひご堪能下さいませ。
【お品書き】
■前菜盛り合わせ
■豆腐料理
■特選お造り2皿
■お薦めの逸品
■ウニ入り茶碗蒸し
■赤酢のおまかせ握り9貫(近江牛炙りウニのせ、大トロ含む)と手巻き鮨
■お椀
■デザート

赤酢の鮨をご堪能いただける大人気コースです。夕方5時〜夜10時以降の遅いディナーまでご対応させていただきます。朝4時まで営業。一貫一貫板前がカウンターからご提供させていただきます。

SALE
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■Xmas 直前割特典■
・乾杯シャンパン付きに
・通常+2,376円の「A4ランク黒毛和牛イチボのステーキ」もチョイス可能に
〜Xmas 2018〜
■前菜
本鮪大トロ・赤み・聖護院かぶらのモザイク仕立てとキャビア
■前菜
鴨燻製とイチジクのキャラメリゼ 根セロリのモンブラン
■スープ
カリフラワーのヴルーテ 鱈の白子のムリエルと。
■お魚料理
甘鯛のパリパリ焼き トマトのコンソメソース
■お肉料理
A4ランク黒毛和牛イチボのステーキ
       or
猪の背肉 ゴボウ ポワブラード
■お口直し
青じそのグラニテ カシスのエスプーマ
■デザート
薔薇香るマカロンのアイス
■お茶菓子
■食後ティー
■パン

採れたての旬の野菜や食材をさまざまに組み合わせる、カルトブランシュの料理をクリスマス特別メニューにてご用意いたしました。洗練されながらも落ち着いた佇まいの店内は、大切な人とのひとときにぴったり。カルトブランシュで特別な一日をお過ごしください。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■お刺身 
■お料理 
 計6品
■雲丹、牡丹海老(又は車海老)、
 大トロ炭火炙り含む握り10貫
■お椀
■デザート

【鮨十コース】 当店名物 炭の薫り纏う”大トロ炭火直炙り”含む鮪3種の握りや、”握り”でお楽しみ頂く雲丹などを満喫頂けます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■約20種類のネタの中からお好きなものを10貫チョイス
<一例>
大トロ・中トロ・赤身・ウニ・いくら・イカ
穴子・ボタンエビ・鯵・小肌貝・白身・ズワイガニ・手巻き 等
※仕入れの状況により、変更になる場合がございますので、予めご了承ください。 
 
【ワンドリンク内容】※お1人様1杯サービス
・スパークリングワイン
・獺祭スパークリング
・生ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・スコッチウイスキー(プリンススコッチ) シングル
・梅酒
・キリンフリー
・まるで梅酒なノンアルコール
・ソフトドリンク(ペリエ・ジュース・コーラ・ジンジャーエール・サイダー・ウーロン茶・冷緑茶)

約20種類のネタの中からお好きなものを10貫選べるランチプラン。 素材の味を存分に引き出すお料理の数々をお楽しみいただけるランチメニューでございます。   また一休限定として、ワンドリンクをお付けいたします。

10,000円〜11,999円

大トロが食べられるおすすめプラン * * 飲み放題2時間付(L.O.30分前)* *
・生ビール
・グラスワイン(赤/白)
・日本酒
・焼酎
・ソフトドリンク等
〜ある日のメニュー一例〜
■前菜三種
 磯粒貝旨煮 蛸柔煮 鱈白子
■特選お造り
 旬の白身 寒ブリ 本鮪中トロ
 
■旬の一品
 雲丹と蟹の茶碗蒸し
■季節の焼物
 ノドグロ照り焼き
■特上握り鮨十二貫
 白身魚 昆布締め
 こはだ
 あじ
 赤貝
 鮪漬け
 本鮪大トロ
 いくらと特上うに
 車海老
 金目鯛の漬炙り
 煮穴子
 〆の巻物と玉子焼き
■赤出汁

■■一休限定フリードリンク付■■ 大トロ、ウニ、大エビなどの人気のネタが全て含まれる贅沢なコースです。飲み放題付なので、ご接待や大切な人との記念日など特別な時間にふさわしい内容です。ぜひこの機会にご賞味くださいませ。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付
シャンパン、赤/白ワイン、ビール、ソフトドリンク
●先付
Amuse bouche
●造り二種
2 kinds of sashimi
●焼き物
Grilled dish
●にぎり九貫
9 kinds of nigiri sushi
大トロ
Marbled tuna
中トロ
Medium marbled tuna
白身
White fish
本日のおすすめ二貫
Todays recommendation (2 kinds)
雲丹
Sea urchin
いくら
Salmon roe
車海老
Kuruma prawn
煮穴子
Simmered sea eel
●玉子
Sweet egg cake
●巻物
Sushi roll
●お椀
Soup
●甘味
Dessert

スタイリッシュな寿司カウンターで新鮮な食材を使用したお造りやお寿司をご堪能いただけます。 ご家族、ご友人とのディナーにご利用ください。

12,000円〜14,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 旬の美味しい素材を全国から集め、少しづつご用意させて頂きます。
■おつまみ約8品
■握り鮨約10貫
(+4100円で本店鮨早川名物 トリュフと大トロのスペシャル巻もお楽しみ頂けます。)

季節食材をふんだんに使用したお1人様14,200円の贅沢なディナーコースでございます。 いまや世界中から予約が殺到するお店として知られている「恵比寿 鮨早川」の2号店。日本のみならず海外からも注目されています。 洗練された大人空間で、ごゆっくりと贅沢な時間をお過ごしください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン <Xmas限定コース>
■乾杯シャンパン付!
 ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリット
■先付
 助子含め煮
■お椀
 聖護院蕪すり流し
■前菜
 金時草お浸し
 湯葉刺し
 子持昆布
■造り
 本鮪大トロ 白身二点 あしらえ一式
■煮物
 鮟鱇の道明寺揚げ
 海老芋のオランダ煮 菊花 生姜餡
■メイン
 A4ランク淡路牛のサーロインステーキ
 焼野菜盛合せ
 淡路玉葱
 下仁田葱
 蓮根
■食事
 天然鯛の土釜飯
 赤出汁
 香の物
■甘味
 クリスマス特製デザート

<Xmas限定コース> シャンパン付の限定特別コースをご用意させていただきました。ぜひこの機会にご利用くださいませ。個室もご用意ございますので、お早めにご予約くださいませ。国産にこだわった当店の食材と素材の味を活かした料理を心ゆくまで堪能いただけます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 〜先附〜
 ・雲丹と帆立のセロリアークのソース〜キャビア添え〜
 ・ホワイトアスパラガスと蛤のマリネ〜ほうれん草のソース〜
 ・長期熟成スペイン産生ハム〜ハモンセラーノ〜
〜冷菜〜 
  ・大トロイワシと、ドライトマトのサラダ仕立て〜フランボワーズドレッシング〜 
〜温菜〜
  ・鮑のアヒージョ 
  ・イイダコのガリシアワイン煮込み
  ・バゲット
〜肉料理〜
  ・国産牛フィレ肉のソテー〜フォアグラと共に〜 
〜メイン〜
  ・ビルゴ特製パエリア
                
〜デザート〜
  ・クリスマス特製デザート
  ・コーヒーor紅茶
【飲み放題メニュー】ラストオーダーは2時間とさせて頂きます 
   ・スペイン産スパークリングワイン、ビール、スペイン産 赤・白ワイン・サングリア
    シャンディガフ・カシスビア・カンパリビア・キティー・キール・スフプリッツァ
    その他カクテル、ソフトドリンクなど多数

銀座の隠れ家スペインバル「バルデエスパーニャ ビルゴ」。 キャンドル煌店内は非日常を感じる、大人がゆったり楽しめる空間。 アヒージョ、パエリヤ、牛フィレのグリルまで豪華Xmasディナーを是非ご堪能ください。 ※12/23、24は以下2部制でのご案内となります。 1部:17:00〜19:30 2部:20:00〜22:30

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン <お料理一例>
■先付け
■お刺身盛り合わせ
■季節のお料理3品
■お任せ握り8貫
 (大トロや雲丹、自慢のふわふわ穴子など)
■巻物
■お椀
■デザート

<飲み放題メニュー>※2時間制(LO30分前)
・生ビール(サントリー)
・瓶ビール(アサヒ、キリン、サッポロ)
 ※瓶ビールご希望の場合は事前に銘柄ご指定お願いいたします。
・レモンサワー
・梅酒サワー
・ハイボール
・芋焼酎(黒霧島)
・米焼酎(八海山)
・麦焼酎(吉四六)
・黒糖焼酎(朝日)
・梅酒
・冷酒(八海山)
・燗酒(菊正宗)
・白ワイン(蔵王スター)
・烏龍茶

2017年9月19日に店内と外装を新しくリニューアル致しました。カウンター席以外は全席個室となります。 大手町駅より徒歩1分。駅と直結しておりますので雨にも濡れずご来店いただけます。 先代からの味を受け継ぎ毎朝築地へ自ら足を運び独自のルートで仕入れた鮮魚や、素材を生かした最高の一品や握りは古くから大手町の人々に愛されております。

8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付
〜12月のメニュー〜
【先付】 鮟肝豆腐 舞茸 かもじ葱 割りポン酢
【志のぎ】大トロ握り
【造り】 季節のお造り
【揚物】 河豚唐揚げ
【蒸し物】フォアグラ茶碗蒸し 浅葱 黒胡椒
【鮨】  握り鮨(中トロ・のど黒・いくら・〆鯖・穴子・車海老)鉄火巻 赤出汁
【甘味】 季節のデザート

冬の味覚をご堪能いただけるコースをグラススパークリング付でご提供いたします。 バーカウンターでのくつろぎの特別な時間をお楽しみください。

8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン付

<お料理内容>
【先附】 蕪蒸し
【八寸】 ローストビーフ、合鴨ロース赤ワイン煮、スモークサーモン、ブラックベリー
     あん肝ゼリー寄せ等
【焼き物】アワビグラタンとオマール海老の玉味噌がけ
【箸休め】海老芋とホタテのポタージュ
【名物】 黄身だれ焼き
【にく匣】クリスマス限定にく匣
【御食事】手まり寿司(いくら雲丹、大トロ炙り、ずわい蟹キャビア)
【甘味】 浮島とフルーツ盛り合わせ

Xmasの特別な夜には、Xmas限定の「にく匣」と、旬な食材を使った特別コースをお召し上がりください。先附から甘味までを味わえ、刺しや絶品と好評の握りまでご堪能していただける全9品をお愉しみいただけます。 「にく匣」のフタを開けて現れる肉の美しさは息を飲むほど。炭火七輪で一枚一枚大事に焼いて、ゆっくりと味わいを愉しむ至福の時間をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ランチタイム限定メニュー
■特上握り11貫
■茶碗蒸し
■お椀
■乾杯1ドリンク付
※¥680以下のドリンクからとなります。
・生ビール(エビス)
・瓶ビール(サッポロラガー中瓶)
・プレミアムアルコールフリー
・各種酎ハイサワー
・ハイボール
・白ワイン
・赤ワイン
・芋焼酎(富乃宝山・海・一刻者・からり芋・吉兆宝山)
・麦焼酎(知心剣・和ら麦)
・米焼酎(鳥飼)
・黒糖焼酎(黒糖朝日)
・梅酒、果実酒
・各種ソフトドリンク

ノスタルジックな和空間で、伝統の江戸前寿司をリーズナブルな価格で味わえる「普段使いなごひいきのお店」がコンセプト。 東京の台所「築地市場」はもちろんのこと、北海道函館漁港・高知土佐清水漁港にて契約水産業者が目利きし選んだ、新鮮魚介と全国各地の旬の地酒をお楽しみ頂けます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 【選べる1ドリンク付】
・生ビール、地ビール
・地酒(獺祭、梵等各種銘柄を取り揃えております)
・芋、麦焼酎
・梅酒、果実酒各種
・ワイン
・ソフトドリンク各種
※グランドメニューの〜1000円迄のドリンクの中より、お好きなドリンクを、お1人様1杯までお選びいただけます。
【お食事内容】
・江戸前上握り全12貫(大トロ・雲丹・いくらなど)
・玉子焼
・本日のお椀

銀座の中心で極上のお寿司を是非お楽しみください。

8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 料理長おまかせ 高級食材厳選づくし(内、寿司五貫)
〜平家〜
ある日の一例
前菜 鰻ざく
   花穂 煎り胡麻 生姜酢
   焼鮎 サーモン 長芋
   ケッパー セルフィーユ 
   ほおずきチーズトマト  
   牛ロース煮凝り 
   星丸十ニッキ煮
造り 大トロ 伊勢海老姿造り 本ミル貝 
焼物 のどぐろ又はきんき 塩焼き 
   蓮根チップ 山桃ワイン煮
   はじかみ 檸檬
温物 鱧と野菜しゃぶしゃぶ小鍋
強肴 飛騨牛フィレステーキ 鮑のバター焼き
寿司 特選にぎり五貫
   鰻 中トロ 車海老 雲丹 いくら
留椀 青さのり 赤出汁
デザート 滋賀県宝牧場直送生乳使用
     搾りたてソフトクリーム&蕨餅小豆

「寿司 はせ川」ならではのこだわり抜いた食材と鍛え抜かれた職人の腕と洗練さ、そこから生まれた寿司と京料理の饗宴です。

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