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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

大トロが食べられる グルメ・レストラン

- 全40件(1 - 40 件)

大トロが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

大トロが食べられるおすすめプラン <メニュー>
■小鉢
■握り寿司
 握り九貫(まぐろ赤身一貫・中トロ一貫・大トロ一貫 ※大トロは特別に追加!)、巻物一本
■お椀
■デザート
<下記より1つお選びいただけます>
スパークリングワイン/生ビール / 白ワイン / 赤ワイン / オレンジジュース / ウーロン茶 / ジンジャエール

2016年7月27日、東京ガーデンテラス紀尾井町にプリンスホテル最上級のホテルとしてオープンした「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。 ホテル35階に位置し、東京を一望する眺望もお楽しみいただけます。 旬の素材の鮮度を閉じ込めてお届けするイメージを込めた「アイスコンセプト」をテーマに、クリスタル調のインテリアなどで店内を演出します。ダイニングエリアのほか、日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備え、お客さまのスタイルに合わせてご利用いただけます。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■前菜
キムチ3種盛合せ
■刺身
ざぶとんユッケ
肉刺し3種盛り合わせ
ざぶとん大トロ寿司
■焼物(塩)
極上の厚切り黒タン
シャトーブリアン
イチボ(トモサンカク)
国産牛 上ハラミ
■野菜
胡麻油のチョレギサラダ
10種類の野菜スティック(自家製サンチュ味噌)
■炙り
松坂牛 炙り焼き
■焼物(タレ)
特上カルビ
鷹山牛の赤身肉
米澤牛 厚切りサーロイン
みすじ
■ご飯物※3種からお好みのものをお選びいただけます。
コムタンベースのクッパ・星遊山特製冷麺・石焼ビビンバ
■デザート
-196度で作る星遊山のシャーベット

汐留シティセンター41Fに位置する当店は、眺望の良さも魅力です。段差やパーティションを多用した店内は、プライベート感を大切にしたつくりで接待、会食、記念日、宴会など、様々なシーンに対応できます。大事な接待・大切な人との記念日などに是非ご利用ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■食前酒■
シャンパン1杯
■コース内容■
【アミューズ】
本日のアミューズを1品
【前菜】
本日の前菜(1品お選びください)
・フレッシュフォアグラのポワレとトリュフ風味のゴマ豆腐
・あゆと白桃のサラダ スモーク仕立て
・岩ガキの冷菜 クラテッロサラミのアクセント
・サザエとジロル茸のソテー ブルゴーニュ風
・本マグロ大トロの炙り 自家製ラー油と白ゴマソース (+800円)
・オマールエビスパイスソテーマンゴービネガーソース (+500円)
【スープ】
スープをお選びください 
焼きとうもろこしの冷たいクリームスープ
or
かぼちゃの冷たいクリームスープ
【メインディッシュ】
メインディッシュを1品お選びください
<お魚料理>
・築地より本日入荷の鮮魚料理
・蒸しあわびとホタテ貝のフリカッセ 肝ソース (+1,000円)
・オマールエビのロースト ココナッツグリーンカレーソース (+1,000円)
<お肉料理>
・群馬県産氷室豚のカツレツ トリュフソース
・カナダ産鴨胸肉のロースト7種のエピス
・オーストラリア産仔羊(ヴィクトリア)の炭火焼
・本日のお肉料理
・黒毛和牛フィレ肉のステーキ トリュフ風味 (+1,500円)
・黒毛和牛 サーロインの炭火焼き 柚子胡椒風味 (+1,000円)
【サイドディッシュ】
特製 コラーゲン味噌茶漬け
【デザート】
アバンデセール
・ジャスミンのクレームブリュレ 〜マンゴーソルべと〜
・コーヒー 又は 紅茶

【食通の方にもお薦めの贅沢ディナー】 前菜11種・メイン9種から選べて、かつウェルカムシャンパンが付いた大変お得なプランです。 記念日にも最適です。 眼下に見下ろす東京湾のすばらしい眺望を楽しみながら、大切なお相手と、 思い出に残る優雅なひとときをごゆっくりとお過ごしください。 ■個室について ゆったりと眺望を楽しめるプライベートルームも有料にてご用意いたします。 (10名様まで。御利用料はランチタイム一室5,400円、ディナータイム10,800円) 気の置けないお仲間と、大切なお相手と、優雅なひとときをごゆっくりとお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 【選べる1ドリンク付】
・生ビール、地ビール
・地酒(獺祭、梵等各種銘柄を取り揃えております)
・芋、麦焼酎
・梅酒、果実酒各種
・ワイン
・ソフトドリンク各種
※グランドメニューの〜1000円迄のドリンクの中より、お好きなドリンクを、お1人様1杯までお選びいただけます。
【お食事内容】
・江戸前上握り全12貫(大トロ・雲丹・いくらなど)
・玉子焼
・本日のお椀

銀座の中心で極上のお寿司を是非お楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■約20種類のネタの中からお好きなものを10貫チョイス
<一例>
大トロ・中トロ・赤身・ウニ・いくら・イカ
穴子・ボタンエビ・鯵・小肌貝・白身・ズワイガニ・手巻き 等
※仕入れの状況により、変更になる場合がございますので、予めご了承ください。 

【ワンドリンク内容】※お1人様1杯サービス
・スパークリングワイン
・獺祭スパークリング
・生ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・スコッチウイスキー(プリンススコッチ) シングル
・梅酒
・アサヒドライゼロ
・まるで梅酒なノンアルコール
・ソフトドリンク(ペリエ・ジュース・コーラ・ジンジャーエール・サイダー・ウーロン茶・冷緑茶)

約20種類のネタの中からお好きなものを10貫選べるランチプラン。 素材の味を存分に引き出すお料理の数々をお楽しみいただけるランチメニューでございます。   また一休限定として、ワンドリンクをお付けいたします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■乾杯酒
※下記よりお1人様1杯をお選びいただけます。
・スパークリング
・白ワイン
・赤ワイン
(アルコールの苦手な方には、ソフトドリンクをご用意いたします。)

< 7/21〜のメニュー例 >
■アミューズ
・一口のお楽しみ
■前菜
・オーロラサーモンとホタテのタルタル
ズワイガニとシラスのメランジェ フレンチキャビアと共に
■お魚のメイン
大トロカジキのグリル トマトニソワーズ添え
■お肉のメイン
・仔羊のロースト 夏野菜のラタトュイユと共に バジル風味
・特製タンシチュー(+500円)
・和牛サーロインステーキ 黒胡椒ソース(+1000円)
■パン
■デザート
■コーヒー又は紅茶

■□■ 一休限定!乾杯ドリンク付きのスペシャルディナープラン ■□■ 歴史ある洋館、異国情緒を感じる空間。2Fはフレンチレストランを提供するダイニングと1Fは気軽にご利用頂けるカフェからなる歴史ある「山手十番館」。ゆったりとした時間が流れる優雅な空間で歴史と伝統を感じるフレンチをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ・小鉢
・お椀
・料理1品
・握り8貫(大トロ含む)
・デザート

気軽にお鮨ランチ!築地市場で鮮魚を見比べ、その日に届いた中からさらに厳選しております。是非この機会にご堪能下さい!

2,000円〜2,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 【メニュー 一例】
・カニ爪 476円
・ヒラメ 476円
大トロ 1,045円
・松永和牛炙り 1,045円
・カニの棒すし 1,877円
・カリフォルニアロール 1,580円
(まぐろ赤身・クリームチーズ・アボカド・サニーレタス)
・サラダロール 1,045円
(かに・玉子・サニーレタス・きゅうり・貝割れ)
・にぎり盛り 【信長】 2,000円
(中トロ、イカ、ヒラメ、サーモントロ、かんぱち、ボタン海老、うに、赤貝)
・にぎり盛り 【秀吉】 3,000円
(まぐろ赤身、イカ、真鯛、かんぱち、うなぎ、カニ、イクラ、貝類)
・おまかせ盛 4,000円
(ネタが変更となる場合がございますので、ご了承くださいませ。)
・お刺身盛り合わせ 5種(代官)1,800円
・お刺身盛り合わせ 7種(奉行)2,800円
・お刺身盛り合わせ 10種(将軍)3,800円
・腹身の味くらべ 1,680円
(サーモントロ・青身トロ・中トロのお刺身盛り合わせ)
・まぐろの味くらべ 1,780円
(トロ・中トロ・まぐろ赤身) など…
※チャージ料10%

【一休限定特典】選べる1ドリンクをプレゼント! 接待や会食の場にもふさわしいコース料理なども豊富にそろっています。 大切な商談はおいしい料理で会話が弾みます。ビジネスの場や、海外からの客人へのおもてなしにも最適です。

2017年06月掲載開始
〜1,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 【メニュー内容】
■クリームチーズの香草マリネ サーモン巻き
■パテ・ド・カンパーニュ ピクルス添え
■小海老のアヒージョ サラダ仕立て
■季節野菜の天麩羅
■岩手県産「奥の都どり」串焼き
■鯛のパイ包み焼き バジルソース
■ニュージーランド産牛肉のサーロインステーキ
■炙り大トロのちらし寿司
■冷やし二色蕎麦
■フルーツ盛り合わせ
■プチケーキ盛り合わせ

【基本ドリンクメニュー】
瓶ビール/ノンアルコールビール
ワイン赤・白/ウィスキー(ネヴィスデュー)
麦焼酎(やんや麦)/芋焼酎(とうと芋)
日本酒(賀茂鶴)
ジン/ウォッカ/カンパリ/クレーム・ド・カシス
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶/ソーダ/トニックウォーター

豪華客船の船内をイメージした内装、店内一面に広がる窓ガラスで開放的な広々とした空間、ホテルスタッフのサービスで大切な時間をお過ごしください。 親しいお仲間と賑やかに、企業様のパーティーにと幅広いご用途でご利用頂けます。

15,000円〜19,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■前菜7品以上
先付け / 前菜 / 旬菜 / お造り / 焼き物 / 小鍋
■握り13貫以上
金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 雲丹 / 蒸鮑 / 大トロ / 赤身ヅケ / 穴子 / 玉子
■巻物
■赤だし
■水菓子

その日一番の季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜてご提供致します。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■ある日のメニュー内容
【押し寿司】
新いくらのごはん
 *
【季節の向付け】
香箱ガニ・白身魚の昆布〆
 *
【味噌汁】
白味噌のお椀(凍み豆腐)
 *
【季節のお椀物】
牡蠣しんじょう
 *
【季節の八寸】
牡蠣・あん肝・白子
 *
【握り寿司】
大トロ・中トロ・赤身
タイ・〆サバ・赤貝・アナゴ
スミイカ・車海老・ウニ
蒸しアワビ・卵焼き
 *
【甘味】
安納イモの羊羹
 *
【お抹茶】

【一休限定】ランチタイム限定のお得なコース 茶懐石鮨の味を一度お試しいただくためにお得なランチのショートコースをおつくりいたしました!! 是非この機会に本格茶懐石料理をお楽しみください 【一休限定特典】 ランチタイム特別価格 6,000円でのご案内です ※コース料金8,316円+ドリンク料金1,188円=9,504円

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■先付  季節の彩り盛合せ
■椀盛  鮪のつみれ汁
■御造里 鮪三昧お造り(大トロ・中トロ・赤身)
■焼物  本鮪カマトロ焼※2名様に1つ
■変り鉢 ネギトロと野菜の生春巻き
■強肴  本鮪ステーキ
■食事  握り寿司
     赤だし
     〜あおさ海苔・三つ葉・結び湯葉〜
■水物  季節のデザート

〜飲み放題メニュー(LO.120分)〜
・ビール
・日本酒
・焼酎 芋/麦
・カクテル
 サワー(レモン・ライム・うめ・きょほう)
 チューハイ・ウーロンハイ
・ソフトドリンク(オレンジ・コーラ・ウーロン茶)

【カウンターor個室が選べるプラン】 カウンターで職人の技を目にしながら愉しみたい方、個室でゆっくりと過ごしたい方、それぞれのご希望にお応えできるよう、いずれかのお席を選択して頂けるようにに致しました。 その時々のシーンや気分によって、お好みの席でお食事をご堪能下さい。

12,000円〜14,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 旬の美味しい素材を全国から集め、少しづつご用意させて頂きます。
■おつまみ約8品
■握り鮨約10貫
(+4100円で本店鮨早川名物 トリュフと大トロのスペシャル巻もお楽しみ頂けます。)

季節食材をふんだんに使用したお1人様14,200円の贅沢なディナーコースでございます。 いまや世界中から予約が殺到するお店として知られている「恵比寿 鮨早川」の2号店。日本のみならず海外からも注目されています。 洗練された大人空間で、ごゆっくりと贅沢な時間をお過ごしください。

20,000円〜

大トロが食べられるおすすめプラン <予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名:予約成立の場合:「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合:「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。
-------------------------------------------------------------
■先付け9品(一例)
茶豆
白魚桜蒸し
マコガレイ トリュフがけ
サクラマス幽庵焼き
いわし
たこの柔らか煮
かに茶碗蒸し
かつお
コーンクリームコロッケ
■にぎり14貫(一例)
鯛、赤ムツ、あおりいか、赤身、中トロ、大トロ、こはだ、ウニ、トリガイ、アジ、かすご、車海老、穴子、玉子焼き
■味噌汁

久兵衛で長年修業した店主が腕を振るう「鮨 竜介」。 厳選して仕入れを行ったウニを含む握り14貫や、逸品の先付け9品等をご堪能頂けます。 酢、マグロ、ウニ、サービスなどにとことんこだわわる銀座の隠れ家的なお鮨屋さんで、ごゆっくりとおくつろぎください。 ※お席は2部制でのご用意となります。 1部 18:00〜 2部 20:30〜

8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン <全5品>
・前菜1 洋風茶碗蒸し 雲丹のせ
・前菜2 牡蠣の燻製のインドマグロの大トロ巻き
・前菜3 あんきもと牡蠣のオイル漬け
・前菜4 カラスミと牡蠣の燻製サンド
・前菜5 牡蠣とゴルゴンゾラのチーズグラタン
・前菜6 焼牡蠣
・日本各地からの牡蠣3種
・白子と牡蠣と青さのりのパスタorステーキのせ黒いカレー
・デザート
・紅茶

日本各地からの活牡蠣(銘牡蠣熊本地牡蠣佐賀)など楸でしか食せない活牡蠣3種と旬の食材の白子と青さのりと牡蠣のクリームパスタか黒いカレーを選べるコース

10,000円〜11,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパーニュ【Veuve Clicquot】グラスシャンパン
※他のお飲み物にも変更できます
■先付け(3品)
■一品料理(7品)
※日によって変わりますのでご了承ください
大トロ塩胡椒 芽ネギのせ
ウニと白エビの合わせ盛り
牛串の炭火焼き
白身の薄造り
季節の茶碗蒸し
ホタテの磯辺焼き
など全7品
■握り鮨13貫
マグロ(ヅケ、中トロ、赤身)、イカ、貝類2種、海老、白身、穴子、ウニ、イクラ、トロタク、玉子
■巻物1本、香の物、椀物
■デザート
■記念日ホールケーキ(9cm)※1予約につき1個

「鮨すずき」のこだわりが詰まった贅沢なプラン。 乾杯シャンパン、ケーキをお付けした記念日にもご利用いただける内容となっております。 素材の持ち味を活かしながら、今まで味わったことのない創造性に富んだお料理をお愉しみ頂けます。 ミッドタウンすぐそばの静かにたたずむ落ち着いた空間で、新しい食との出会いを心ゆくまでご堪能下さいませ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン アミューズ/ 3種ムースの盛り合わせ
 ・海水のムースに包み込んだ生雲丹のムース
 ・スウィートコーンのムース〜コンソメジュレ〜
 ・フルーツトマトのムース
アミューズ2/ 冷製鮑と鱈場蟹のキャビア添え
前菜/ 大トロのカルパッチョ〜ポルチーニ茸のデュクセル添え〜
温菜/ フォアグラ尽くしの温菜
スープ/ フカヒレとトリュフの本葛スープ
魚料理/ 活伊勢海老を使った本日の逸品
お口直し/ 季節を感じる冷菓
メイン/ 特選佐賀牛フィレ肉を使ったお料理
御飯/ 鮮魚の炙り寿司
デザート/ 当店シェフより祝福のデザート
焼き立てパン/ コーヒーor紅茶

お誕生日、結婚記念日、プロポーズなどお二人だけのお時間を豪華に演出しゆっくりとお楽しみいただけるコースをご用意致しました。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ・握り12貫(大トロ・中トロ・ウニ・イクラ入り)
・巻物
・茶碗蒸し
・お椀
・デザート2種
・抹茶

大トロ、中トロ、ウニ、イクラが入る握り12貫。赤酢握りをご堪能いただけます。一休限定ランチコースです。

10,000円〜11,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■お通し
■刺身5点盛
■日替わり逸品 (例:鯛の粕漬け焼)
■江戸前寿司8貫
※8貫のうち3貫を高級ネタ・季節のネタに変えてお出しします。
(例:大トロ・赤貝・鮑酒蒸し)

鮨 須賀は、伝統的な江戸前寿司の技法にこだわっている本格的な江戸前寿司店です。「塩や酢で〆る」「タレに漬け込む」「タレに漬け込んで煮る」といった手仕事で丁寧に仕込みをしたお寿司を提供しています。江戸前ずしの伝統を守り、今や希少となりつつある江戸前寿司を提供して参ります。 とにかく、一度食べていただきたい。味の違いをみなさんの舌で、感性で知ってほしい。そんな想いでお寿司を提供して参ります。

2017年08月掲載開始
20,000円〜

大トロが食べられるおすすめプラン ■前菜7品以上
先付け / 前菜 / 旬菜 / お造り / 焼き物 / 小鍋(鮑しゃぶしゃぶ)
■握り13貫以上
金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 雲丹 / 大トロ / 赤身ヅケ / 穴子 / 玉子
■巻物
■赤だし
■水菓子
■お土産
【飲み放題】2時間制(LO30分)
当店に置いてある一部の飲み物以外は全てお飲みいただけます。

幼少の頃より料理人の父親から料理を学び、その後都内の銘店にて修行。この度晴れて店を構える若き店主の珠玉の江戸前の握りをご堪能ください。毎日市場に通い店主自ら選んだその日に採れる最高の食材を用いた江戸前料理は絶品です。

10,000円〜11,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■前菜三種
 磯粒貝旨煮 蛸柔煮 鱈白子
■お造り三種
 旬の白身 寒ブリ カツオ
■季節の焼物
 太刀魚塩焼き
■旬の一品
 毛蟹の茶碗蒸し 鼈甲餡かけ
■握り八貫
 白身魚 昆布締め
 こはだ
 赤貝
 鮪漬け
 本鮪大トロ
 車海老
 金目鯛の漬炙り
 煮穴子
■赤出汁

西麻布の裏路地にひっそりと佇む小さな鮨屋「細小魚」。 江戸前の基本は大切にしつつも和食や創作料理の良い部分も取り入れた柔軟で体にやさしいお料理を常に心がけています。握り八貫やお造り三種、季節の焼き物など、本格的に江戸前鮨を堪能できる全6品+乾杯ドリンクのコースとなっております。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例です〜
※選べる1ドリンク付き
グラス生ビールorグラスワイン
■前菜
 姫さざえ、真丈紅葉焼、焼目栗、合鴨ロース煮、秋刀魚寿し、う玉月環
■椀物
 蛤、鯛、白木耳、とろろ昆布、貝割れ菜、白髪葱、木の芽
■お造り
 伊勢海老姿盛り、大トロ、鯛昆布〆、かんぱち、赤貝
■焼物
 焼物盛合わせ、甘鯛若狭焼、車海老塩焼、豆腐田楽、酢取茗荷、玉子焼、蒟蒻旨煮
■蒸し物
 油目道明寺蒸し、銀餡、三つ葉、雲丹
■お食事
 稲庭うどん、胡麻出し汁
■デザート
 水菓子、メロン

【一休限定】 乾杯ドリンクが付いた大変お得なプランをご用意いたしました。 「量はいらないので質を良くして欲しい」というご要望のお客様へのプランです。 藤沢駅より徒歩5分。個室確約プランです。人数に合わせて様々なお部屋をご用意しております。ぜひご接待やお祝いの席などの際にご利用ください。

8,000円〜9,999円
10,000円〜11,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 〜お食事内容は当日ご注文ください〜
<お食事セット>
■Aセット 
・兵庫県産有機栽培米のご飯
・兵庫県地野菜のサラダ
〜黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて〜
・赤出汁
■Bセット
・神戸牛の逸品
・神戸牛の温物
・兵庫県産有機栽培米のご飯
・兵庫県地野菜のサラダ
〜黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて〜
・赤出汁
■Cコース
・神戸牛のオードブル
・神戸牛の逸品
・神戸牛の温物
・兵庫県産有機栽培米のご飯
・兵庫県地野菜のサラダ
〜黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて〜
・赤出汁
・本日のデザート
〜上記メニューと下記神戸牛を組み合わせることができます〜
・プレミアム神戸牛 サーロイン
・プレミアム神戸牛 別格希少部位
・プレミアム神戸牛 フィレ
・プレミアム神戸牛 シャトーブリアン
・神戸牛 極上赤身
・神戸牛赤身

<神戸牛のすき焼きorしゃぶしゃぶコース>
■神戸牛のすき焼きorしゃぶしゃぶコース
・前菜   熟成神戸牛の炙り
・お造里  炙り神戸牛の大トロ、中トロ、赤身のお造里盛り合わせ
・主 菜   別格霜降り神戸牛 すき焼きorしゃぶしゃぶ (鍋野菜一式・うどん付き)
・御食事  神戸牛の季節ご飯
・デサート 本日のスイーツ
■神戸牛のすき焼きorしゃぶしゃぶコース プレミアム神戸牛
・前菜   熟成神戸牛の炙り
・お造里  炙り神戸牛の大トロ、中トロ、赤身のお造里盛り合わせ
・主菜   別格霜降りプレミアム神戸牛 すき焼きorしゃぶしゃぶ (鍋野菜一式・うどん付き)
・御食事  神戸牛の季節ご飯
・デサート 本日のスイーツ
■霜降り神戸牛の「しゃぶしゃぶ」 霜降り「すき焼き」

<料理長おすすめ逸品おしながき>
・神戸牛の炙り刺身仕立て3種盛
・炙り神戸牛サラダ
・てんこ盛りサラダ
・神戸牛のローストビーフ
・神戸牛炙り握り(2貫)大トロ
・神戸牛炙り握り(2貫)赤身
・神戸牛の玉子かけごはん

少しでも多くのお客様に神戸牛を、そしてリーズナブルに。年間に数頭しか出ない「最優秀チャンピオン神戸牛」も取り扱っております。シャンデリアが輝く上質空間で“世界最高レベルに旨い神戸牛”を味わっていただけますので、是非ご利用ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■小鉢三種
■お造り五種
■本日の肴二種
■握り八貫
大トロ、中トロ、白身、貝、光物、いくら、うに、牡丹海老)
■お椀
■一口デザート※記念日のお客様は3日前迄にご連絡頂ければデザートプレートに変更させて頂けるサービス承ります

※コース一例です(2017年3月1日)
■小鉢三種(筍とホタテの酢味噌がけ、カツオの酒盗、湯葉豆腐)
■刺身五種(鮪中トロ、ハタ、ウニ、アワビ、牡丹海老)
■肴二種(鮪ネギ間串、カンパチ煮付け)
■握り八貫
大トロ、中トロ、真ハタ、牡丹海老、鯵、赤貝、いくら、雲丹)
■お椀(しじみ赤だし)
■一口デザート(マンゴーアイス)
【飲み放題ドリンク一例】
2時間飲み放題(L.O.30分前)
・生ビール(エビス)
・瓶ビール(サッポロラガー中瓶)
・プレミアムアルコールフリー
・各種酎ハイサワー
・ハイボール
・白ワイン(シャルドネ)
・赤ワイン(カベルネソーヴィニヨン)
・芋焼酎(富乃宝山・海・一刻者・からり芋・吉兆宝山)
・麦焼酎(知心剣・和ら麦)
・米焼酎(鳥飼)
・黒糖泡盛(黒糖朝日)
・梅酒、果実酒
・各種ソフトドリンク
〜厳選日本酒〜
・奥播磨 山廃純米(兵庫)
・天狗舞 石蔵仕込山廃純米(石川)
・菊姫 山廃純米 鶴乃里(石川)
・黒龍 純米吟醸(福井)
・国権 純米吟醸(福島)
・日高見 弥助 芳醇辛口純米吟醸 (宮城)
・龍神 純米吟醸 備前雄町 (群馬)
・喜久酔 特別本醸造(静岡)
・会津中将 純米(福島)
・〆張鶴 純米吟醸(新潟)

ノスタルジックな和空間で、伝統の江戸前寿司をリーズナブルな価格で味わえる「普段使いなごひいきのお店」がコンセプト。 東京の台所「築地市場」はもちろんのこと、北海道函館漁港・高知土佐清水漁港にて契約水産業者が目利きし選んだ、新鮮魚介と全国各地の旬の地酒をお楽しみ頂けます。

5,000円〜5,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ・先付(糀仕立て)
・本日の前菜 三種盛り合わせ(糀を主体に、日替わりで、お楽しみください)
※前菜三種盛り合わせは季節によって変わります。
・お造り二点盛り合わせ(例・大トロ・イカ・鯛)
・悠久乃蔵サラダ(糀ドレッシング仕立て)
・飛騨牛A4の純米酒しゃぶしゃぶセット(だし汁は、100% 久寿玉純米酒)
※飛騨牛の純米酒しゃぶしゃぶセット内容
季節の野菜盛り合わせ/飛騨牛A4 肩もも肉/蔵元オススメ米 釜炊きご飯
※鍋汁は「久寿玉」純米酒を使用。お一人様 +1,500円にて「久寿玉」純米大吟醸に変更可能。
※2人前〜ご注文お願い致します。
・糀甘味(例:生糀ヨーグルト仕立て)

飛騨高山「久寿玉」 平瀬酒造店おすすめ!飛騨牛しゃぶしゃぶコース 日本酒100%のしゃぶしゃぶは「悠久乃蔵」でしか味わえない逸品。日本酒は豊富なアミノ酸と約700種類の栄養素を含んでおります。豪快に一升瓶から鍋に日本酒を注ぎ、沸騰させ余分なアルコール成分だけを飛ばすことによってアミノ酸汁になります。

2017年06月掲載開始
15,000円〜19,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■前菜7品以上
先付け / 前菜 / 旬菜 / お造り / 焼き物 / 小鍋
■握り13貫以上
金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 雲丹 / 蒸鮑 / 大トロ / 赤身ヅケ / 穴子 / 玉子
■巻物
■赤だし
■水菓子

その日一番の季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜてご提供致します。

8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 前菜   季節の盛り合せ
お造り  旬魚白身薄造り 大トロ
焼き物  旬肴焼物
温物   飛騨牛フィレステーキorサーロインステーキ
小鉢   旬の酢の物
寿司   旬魚握り13貫
留椀   赤出汁  
デザート
仕入れにより内容が異なります。
■特典
選べる1ドリンク
日本酒、ワイン、シャンパン、焼酎、ソフトドリンクなどからお選びいただけます。

「寿司 はせ川」ならではのこだわり抜いた食材と鍛え抜かれた職人の腕と洗練さ、そこから生まれた寿司と京料理の饗宴です。活気溢れる寿司職人が活きの良い産地直送の鮮魚たちを一貫づつ心を込めて握ります。

10,000円〜11,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 季節を感じ季節を味わう喜びの膳。
天然物の鮮魚貝類、季節の有機野菜など、ほんまものにこだわった本格的懐石料理です。椀物出しは、よこわの削り節と特撰利尻昆布などを使用。デザートに至るまで、時と手間を充分に加味しております。
〜メニュー例〜
向 皿   伊勢雲丹焼き・加賀蓮根煎餅・むし鮑吉野煮・帆立菊花和え・子持ち鮎味噌煮
碗物替わり 伊勢スープ仕立て・(土瓶蒸し)蛤・伊勢海老焼き目蕪・粟麩・きのこ色々
御造り   伊勢身柿釜盛り・角切り鮪大トロ・紅葉鯛松皮作り・あしらい一式
焼 物   奉書包み焼き松葉添え・甘鯛柚庵漬け・銀杏・胡桃松風焼き・薩摩芋・むかご土佐煮
油 物   七年物高麗人参ほくほく天婦羅・伊勢海老かき揚げ
蒸し物   伊勢海老丹波蒸し・生雲丹・百合根・鼈甲餡掛け
小 吸   唐墨みぞれ椀
食 事  きのこ御飯湯葉風味と香の物
   
水菓子   柚子シャーベット

走り、旬、名残りの食材の組み合わせ御馳走。

6,000円〜7,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■米酒
オリジナルライスワイン
■粥
八穀米を使ったスッポンのお粥
■米菜
芋蛸南瓜の冷製仕立て
お米のソースを京野菜に添えて
■鮨
儀兵衛の鮨米で握った鮨
■米八寸
季節の彩りを儀兵衛のお米に添えて
■瞬米
銀シャリの誕生
■米主菜
土鍋炊飯釜「Bamboo!!」で炊いた銀座料亭米「翁霞」の「銀シャリ」ごはん
■葉月のお供
儀兵衛のお供盛合わせ
(お造り 穴子、大トロ 焼き物 太刀魚 肉料理 黒毛和牛 ※仕入れの状況で異なります)
塩海苔 香の物 お味噌汁
■おこげ
出来立ておこげとだし茶漬けで食べるおこげ二種
■甘み米
葉月の米甘味二種とお抹茶

■米ざんまいコース 9,050円 お米文化を京料理という伝統の和食技術と融合させた贅沢な米料理をご提供いたします。 コースは、それぞれの季節にあわせて月代わりでご用意させていただきます。 ここでしか堪能できない「米ざんまいコース」を、是非ご賞味ください。 ■■■一休限定特典■■■ お米のお土産付き!

大トロが食べられるおすすめプラン トロ5貫
ウニ3貫
白身1貫
いくら1貫
光り物1貫
穴子1貫
巻き物1本

心斎橋から徒歩5分。東心斎橋の路地裏に「新明石鮓」がございます。暖簾をくぐると、活気あるアットホームな雰囲気です。自慢のトロは、イタリアや南アフリカなど、世界各地から季節に応じてベストな本マグロを仕入れております。天然ものが持つ自然な甘みと繊細な味わいをご堪能くださいませ。 にぎりずし12貫と巻き物1巻に、一休限定で乾杯生小ビールをお付けしましたコースです。日本各地はもちろん、海外の水揚げ場まで出向いて仕入れた大トロの食べ比べをお楽しみください。

5,000円〜5,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 先付  鮪時雨煮
造り  大トロ 中トロ
焚合  葱鮪煮
焼物  大トロ焼しゃぶ
中猪口 中落ち味噌和え 
御飯  漬鮪茶漬け
水物  本日のデザート

一休限定特典として、4名様以上のご予約のお客様には「まぐろのかぶと焼」を提供させていただきます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
 生ビール、酎ハイ3種、梅酒、果実酒(柚子、赤ぶどう)、グラスワイン(赤、白)、
 日本酒全国各地の地酒19種をご用意、焼酎

〜7月3日からのメニュー〜
■夏の前菜3種
■特選 造り盛り合せ
■鱸(すずき)杉板焼 アスパラ和牛肉巻
■鱧すき 紙鍋仕立て
■海老と玉蜀黍かき揚げ
■鰻と胡瓜の酢の物
■まぐろ大トロ ステーキ
■名物 鯛めし
■味噌汁・香の物
■季節の果物

一休限定で選べる1ドリンクが付いた「月」会席をご堪能ください。 一品ずつお料理をお出しいたします。是非接待にご利用くださいませ。 魚匠料理を堪能いただける「弁天 北新地店」。お料理の“旬感”とお客様との“瞬間”を大切にしたお店です。旬を大切にした魚匠料理と四季折々の悦品料理から会席料理までございます。冬には活ふぐ料理、夏には活鱧料理、春と秋には出会い・旬・名残を大切にした悦品の数々を お楽しみください。

6,000円〜7,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 先附
寿司
大トロ
・赤身づけ
・貝
・雲丹
・いくら
・光物
・白身
・白身昆布〆
・ボタン海老又車海老
・本日おすすめ
・穴子
・玉子
赤出汁

旬の素材を楽しめる先附と、選りすぐりの贅沢なネタを使った握り12貫を堪能できるコース。

8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 【コース内容】
■ズワイガニとトマトのサラダ仕立て
■季節のお造り盛り合わせ
■季節の一品
■名物!フォアグラの茶碗蒸し
■炙り和牛のウニ巻き
大トロ炙りトリュフのせ,サーモン炙りフォアグラのせ,が入るおまかせ握り6貫
■椀物
■デザート

江戸の文化が生んだ郷土料理の江戸前寿司。腕利きの職人が時間を惜しまず「仕事」をした寿司を特製の煮切り、濃厚なツメ、全国の厳選した塩で是非ご賞味ください。

8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■前菜3種盛り
■お造り
■旬の魚炭火焼
■名物大トロ
■お食事
■デザート

赤坂あじさいは、1995年の開業以来、たくさんの皆様に愛されてまいりました。 炭火焼をメインに、食材・盛りつけ・空間、すべてのものにこだわっております。 山形の旬の素材と季節の味わいを匠の技でぜひご堪能ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 【御 椀】吸酢
【小 鉢】モロヘイヤのお浸し
【前 菜】とうもろこしの焼き浸し
     鴨ロース煮
     マンゴーの白和え
【造 り】活伊勢海老 生本鮪大トロ
【蒸 物】南禅寺蒸し 蕎麦の実餡
【焼 物】丸茄子と和牛A4ロースの重ね焼き
【酢 物】夏タコの冷しゃぶ 梅肉ポン酢
【揚 物】ざる見せから選ぶ旬野菜とキスの天ぷら
【御 飯】鱧の炊き込みご飯 または 鯛飯
     赤出汁 香の物
【御晩菜】うなぎのかば焼き
【甘 味】峰岡羹
【飲み放題】
ビール
酎ハイ
梅酒
ワイン
ウイスキー
日本酒
焼酎
ソフトドリンク
※お飲み物のラストオーダーは150分です
※お席のご利用時間は180分です

【伊勢海老】【本鮪】 ざる見せから選ぶ【旬野菜】の天ぷら お食事は土釜で炊き上げる炊き込みご飯をお愉しみください

12,000円〜14,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■選べる3ドリンク(生ビール/焼酎/ウィスキー/グラス冷酒/熱燗/ソフトドリンク)
<空コース>
■先付け3点盛り
■本日の厳選お造り
■焼物
■本日の厳選料理2品
■厳選にぎり寿司
近海生マグロの大トロ、北海道産ウニを含む6カンと巻物
■お椀
■デザート

一休限定選べる3ドリンク付プラン。 職人厳選の贅沢コース。旬のこだわり食材を使った寿司会席をお楽しみ頂けます。 昭和28年創業。銀座の地で60年以上続く老舗寿司店。伝統の技と味をぜひこの機会にお愉しみください。

2,000円〜2,999円
15,000円〜19,999円

大トロが食べられるおすすめプラン ■先付け
■お刺身 3点
■お料理 3点
■握り12貫と巻物
・白身
・色物
・光物
・鰹
・イカ
・貝類
・赤身
・中トロ
大トロ炙り
・雲丹
・車海老
・穴子
・巻物
■お椀
■デザート

【鮨十コース】 お刺身3種、お料理3品に、紫雲丹・車海老・大トロ炭火直炙り含む握り12貫をお愉しみいただけるコースです。 できるだけ素材そのままの味を生かしたお料理を楽しめます。

8,000円〜9,999円
8,000円〜9,999円

大トロが食べられるおすすめプラン 本日の刺身盛り合わせ
中トロ・赤身・白身・光物・旬のイカ・海老・貝類
おもてなし おまかせ握り
握り12巻と巻物1本
おもてなしの御献立
本日のこだわりのお通し 
お新香盛り  
ノルウェーサーモンの春巻き、胡麻だれ敷き 
マグロのタルタル風
煮穴子のつまみ 
やわらかげそ焼き
アジのさんが焼き
殻付き帆立のバタ-焼き
蛸のいそべ揚げ
トロ本マグロのから揚げ 
イワシのつみれ鍋(一人前)  
本日の煮魚 
うにとろろ
焼〆サバポン酢 
魚がしの贅沢サラダ(ニンジンドレッシング) 
色々貝類のサラダ (フレンチマスタードドレッシング ) 
カツオのたたき風(ごま油ポン酢)
海鮮茶碗蒸し (海老、ホタテ、カニ、サーモン,銀杏、三つ葉)  
あさり汁
温玉のり汁
本日のあら汁(本日の魚からお選び頂けます )
おもてなしのデザート
お寿司 
<天然本マグロ>
大トロ
中トロ
赤身
炙り大トロ
づけまぐろ
<白身> 

天然平目
しまあじ
かんぱち
<光物> 
アジ
イワシ
コハダ
〆サバ
<海老> 
車海老
ボタン海老
甘海老
<イカ> 
シロイカ
<貝> 
赤貝
赤貝
ホタテ
ツブ貝 
トリ貝
<他>
ウニ
イクラ
ズワイガニ
穴子
シャコ
玉子
子持ち昆布
芽ネギ
<巻物>
カッパ巻き
鉄火巻き
トロタク巻
ネギトロ巻
カンピョウ巻
ゴボウ巻

鮮度が自慢の握りとこだわりの海鮮つまみで特別なお時間をお過ごしください。シックな店内とカウンターは接待やデート、記念日等、特別な時間に是非お使いください。また、自慢の寿司・海鮮料理はリーズナブルな価格でご用意させて頂いておりますので、ちょっとした飲み会や歓送迎会等にも是非ご利用頂けます。

2017年06月掲載開始
20,000円〜

大トロが食べられるおすすめプラン <予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名:予約成立の場合:「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合:「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。
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■名物早川スペシャルを含むその日のおまかせ
・つまみ8〜9品
・握り 10〜11貫
・玉子
・早川スペシャル
(※大トロを炭火で炙りフランス産トリュフを卸し、
  大トロと合わせた どこにもない巻物です。特製トリュフ醤油で)

恵比寿にあるモダンジャパニーズの隠れ家。 魚の状態に合わせた熟成度合い、水分調整など独自の技術で鮨に挑んでおります。カウンターと個室、個室のカウンターもあり少人数での作りになっているのでひっそり静かにお食事、お酒を味わいたい時にはぴったりです。

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