一休レストラン 食材 魚介類 アカガイ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

アカガイが食べられる グルメ・レストラン

- 全89件(1 - 20 件)

アカガイが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン <乾杯ワンドリンク付>
・生ビール・アサヒドライゼロ・ニッカハイボール/水割り・ニッカハイボール/水割り・グラスワイン赤白
・レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ・カシス(オレンジ・ウーロン・ソーダ)
・梅酒・ペリエ・ソフトドリンク・焼酎各種・冷酒各種・熱燗
  アルコールが苦手な方にはソフトドリンクにお取替えします。

●10月献立
【前菜】太刀魚小袖寿司 小松菜おひたし 秋刀魚紀州煮 
    つぶ貝酢味噌掛け 鮭袱紗玉子 石川芋 粟麩田楽
【お造り】まぐろ 赤貝 縞あじ ハタ
【台物】 松茸小鍋陶板
【肉物】 黒毛和牛ステーキ
【揚物】 松茸天ぷら 平茸二身揚げ
【お食事】松茸ご飯 香物 止椀
【水物】 本日のデザート


==============================
※食物アレルギーのある方はお申し付けください
※食材の入荷事情による献立変更にはご容赦ください


■花会席■ 接待ご会食、記念日など様々なご用途に最適な全席完全個室のご案内でございます。 贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。 会席料理は全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。

5,000円〜5,999円
20,000円〜

アカガイが食べられるおすすめプラン =今月の献立=
【前 菜】海老芋と蓮根博多菊花餡掛け
【御 椀】清仕立て
【お造り】活毛蟹洗い 赤貝 妻色々 山葵
【茹で蟹】活毛蟹
【炭火焼】活毛蟹甲羅焼
【鍋 物】蟹しゃぶ(ずわい蟹・たらば蟹
【お食事】蟹雑炊 香の物
【水菓子】林檎とラフランスのコンポート 抹茶羊羹

旬に合わせて、北海道各漁港より入荷する活毛蟹をお召し上がりいただけます。旨みの違いをご堪能ください。蟹はストレスによって旨みが損なわれるので、水揚げからの輸送が短い近海物のみに拘りました。豊富な蟹味噌と上品な甘みを持つ厳選の毛蟹をご賞味ください。 ゆったりとした時間が流れる寛ぎの空間で、みなさまのご来店をお待ちしております。

SALE
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン(お一人様1杯)付
■写真付き記念ボトルワインのお土産付き
【八寸】
七色野菜のゼリー寄せ 
海老芋フォアグラ味噌田楽 シブレット
とらふぐの煮凝り 博多葱
鮟肝柚香煮 紅時雨大根
鴨ロース煮 芹浸し 生胡椒
唐墨大根
しらすチーズ白玉

【椀物】
北海道尾札部一等級昆布使用 ふぐ出汁仕立て
 とらふぐ炙り 白子豆富 茗荷 木の芽

【造里】
虎河豚薄造り
 各種薬味 ちり酢 

【蒸物】
甘鯛のかぶら蒸し コンソメ餡かけ
 車海老 プロシュート 湿地茸 百合根 銀杏 本山葵
【強肴】
霜降り松阪牛サーロインの炙り焼き
 千草 プチベール 炭塩 完熟柚子胡椒 酢橘

【食事】
特上握り寿司
 生本鮪 寒鰤 金目鯛 赤貝 穴子 巻物2種
  香の物 赤出汁合わせ味噌仕立て
【甘味】
〜星のなる木クリスマス特製デザート盛り合わせ〜

<乾杯シャンパン(お一人様1杯)付クリスマスディナー> 表参道駅から3分の立地。表参道のイルミネーションを散歩後にR246を望む光ががとても綺麗な大人の隠れ家「青山の星のなる木」の下で聖夜のひとときをお過ごしください。 ※期間中は下記時間帯にてご案内いたします 22日・23日・25日 1部 18:00〜20:00 18:30〜20:30 2部 20:30〜22:30 21:00〜23:00 24日 <通常席> 1部 17:00〜19:00 17:30〜19:30 2部 19:30〜21:30 20:30〜22:30 <個室> 1部 16:00〜18:00 2部 18:30〜20:30 3部 21:00〜23:00

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付
シャンパン、赤/白ワイン、ビール、ソフトドリンク

【心 会席】
<メニュー例:2018年11月1日〜11月30日>
先付
秋菜蕪良和へ
小鉢
鴨つみれ 信州蒸し
吸物
焼金目鯛潮椀
造り
鮮魚の造り三種盛り
焼物
真名鰹 木の実焼
煮物
すっぽん小鍋
酢物
平目と赤貝うに酢掛け
食事
かにと松茸のおこげ
季物
洋梨 芋羊羹

ホテルにほど近い、江戸の景勝地からインスピレーションを得て展開する日本料理店。 一年十二か月、季節の美味をお届けする「十二颯」の会席は、しっとりと落ち着いた店内でゆったりとしたお食事をお楽しみいただけます。 十二颯料理長 青柳 源太が造る、こだわりの季節の食材を用いて丁寧に仕上げ、ご用意する「季節の会席」。 11月は「鴨つみれ 信州蒸し」や、「焼金目鯛潮椀」、「真名鰹 木の実焼」など秋を感じられるコースメニュー全9品をご用意しています。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン ■ある日のメニュー内容
【押し寿司】
新いくらのごはん
 *
【季節の向付け】
香箱ガニ・白身魚の昆布〆
 *
【味噌汁】
白味噌のお椀(凍み豆腐)
 *
【季節のお椀物】
牡蠣しんじょう
 *
【季節の八寸】
牡蠣・あん肝・白子
 *
【握り寿司】
大トロ・中トロ・赤身
タイ・〆サバ・赤貝・アナゴ
スミイカ・車海老・ウニ
蒸しアワビ・卵焼き
 *
【甘味】
安納イモの羊羹
 *
【お抹茶】

【一休限定】ランチタイム限定のお得なコース 茶懐石鮨の味を一度お試しいただくためにお得なランチのショートコースをおつくりいたしました!! 是非この機会に本格茶懐石料理をお楽しみください 【一休限定特典】 ランチタイム特別価格 6,000円でのご案内です ※コース料金8,316円+ドリンク料金1,188円=9,504円

SALE
12,000円〜14,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン <メニュー一例>
■食前酒
醍醐
■始まり
インスピレーション
■収穫
茨城県 大和田農園露地栽培有機野菜
■薫り
宮城県産帆立 葉わさび 熟成縞鯵 赤貝 キャビア
■二重奏
宮城県 牡蠣
■息吹
本日の厳選肉料理 庄内野菜
■アヴァンデセール
■デセール
■コーヒー
■プティフール

お酒の飲めない方ノンアルコール変更承ります

当店で人気の「星付きレストラン出身シェフが贈る美しく独創的な分子ガストロノミー!本日の厳選肉料理含むフルコース!」プラン(お一人様10,780円)を、期間限定の最安値でご用意致しました。この機会に是非ご利用ください。   鈴木シェフの独自の感性で紡がれる、華やかで驚きと喜びに満ちた世界の高級レストランで食される分子料理(モラキュラー、分子ガストロノミー)。 より親しみやすい形で賞味でき、食の愉しみを再認識させてくれます。契約農園直送の完全有機野菜など素材も厳選されており、鈴木シェフだからこそできる繊細な味わいを、ひのきやメタルアートが飾る上質空間で満喫できます。上質な雰囲気のなか、絆を深める印象的な夜が過ごせます。 大切な方との食事を華やかに演出するエンターテイメント性溢れる料理を、時間を忘れてゆっくりと楽しめる洗練された空間でご堪能下さい。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン ■おまかせコース
・握り8貫(中とろ、小肌、ウニ、車エビ、穴子、赤貝他、日替わり鮮魚)
・サラダ
・お造り
・焼物
・煮物
・珍味
・お椀

情緒溢れる下町浅草に落ち着いた雰囲気で店を構える「鮓 かね庄」。四季折々の新鮮な魚介を使用し店主のおまかせ握りをご堪能下さい。仕入れ、旬によって食材が変わるため何度来ていただいても新しい味覚に出会えます。 魚も季節により変わるように、日本酒・地酒も季節に合わせて、季節替わりでご用意をさせていただいております。お鮓とのマリアージュもお楽しみください。

SALE
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン クリスマス期間限定の特別コースをご準備させていただきます。
厳選した贅沢な食材を使ったクリスマスディナーです。
●グラスシャンパーニュ シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドで乾杯
赤貝の冷製仕立て
■松葉ガ二のシャルロット セロリラブのクーリー
■黒鮑のステーキ  紅白の蕪と柚子の香りのナージュ
■ポロネギと雪中人参の温・冷”驚きスープ”
■ブルターニュ産オマール海老のパイ包み焼き
■特選黒毛和牛フィレ肉のロッシーニ
■冬のフロマージュ
■お口直しの小さなデザート
■クリスマスデザート
■プティフールとお食後のお飲み物

築100年の京町屋の外観。 暖簾をくぐるとゆっくりとフレンチをお楽しみいただくレストラン。 祇園で過ごす一休限定のクリスマス特別プランです。 ソムリエがクリスマスに合わせて厳選したグラスシャンパンを乾杯にご用意致しました。 予約の混雑が予想されます。ご予約はお早めに。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付
(※アルコールが苦手なお客様にはワイングラスで愉しむ厳選したお茶をご用意しております。)
■メニュー例(仕入れの状況で変化致します。)
箸附け 
(一例)丸茄子の煮おろし 桜海老素揚げ 木の芽
向付け 
(一例)天然鯛 本鮪 天然縞鯵 添え野菜 本山葵
    赤貝 蒸し鮑 唐墨 酢橘 生海苔醤油
煮物椀 
(一例)鱧すき椀 ホッキ貝 玉葱 浜防風 芹
焼物  
(一例)天然鰻蒲焼 甘長焼き浸し はじかみ
    伊勢海老雲丹焼き 叩き木の芽
八寸  
(一例)大栄螺殻盛り 帆立 空豆 オクラ 土佐酢
    鴨ロース煮 海老芝煮 玉蜀黍 蕪唐揚げ
    鮎唐揚げ 蓼酢
    しめ鯖棒寿司
強物  
(一例)若狭牛網焼き アスパラ トマト クレソン
食事  
(一例)釜炊き 鮎ご飯
    香の物 赤出し
水物  
(一例)季節のフルーツとジェラート添え

乾杯酒付! 福井県の老舗旅館「望洋楼」が表参道に上陸。情緒あふれる個室確約でごゆっくりとお寛ぎいただけます。 【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。申し込み完了のメールの後、別途予約の成立の可否について、再度メールにて連絡が届きます。

10,000円〜11,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン ■前菜三種
 磯粒貝旨煮 蛸柔煮 鱈白子
■お造り三種
 旬の白身 寒ブリ カツオ
■季節の焼物
 太刀魚塩焼き
■旬の一品
 毛蟹の茶碗蒸し 鼈甲餡かけ
■握り八貫
 白身魚 昆布締め
 こはだ
 赤貝
 鮪漬け
 本鮪大トロ
 車海老
 金目鯛の漬炙り
 煮穴子
■赤出汁

西麻布の裏路地にひっそりと佇む小さな鮨屋「細小魚」。 江戸前の基本は大切にしつつも和食や創作料理の良い部分も取り入れた柔軟で体にやさしいお料理を常に心がけています。握り八貫やお造り三種、季節の焼き物など、本格的に江戸前鮨を堪能できる全6品+乾杯ドリンクのコースとなっております。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン 【前 菜】
・六種盛り
季節の棒寿司 / 青菜のお浸し / 胡麻豆腐 / 空豆 / 慈姑カステラ / 合鴨松風串
【お造り】
・4種盛り
【陶 板】
・黒毛和牛すき焼き
白菜 / 春菊 / 占地 / えのき茸 / 白葱 / 豆腐 / 麩 / 奥津軽赤玉子
【寿 司】
・寿司6貫
トロ・真鯛・甘海老・赤貝・数の子・雲丹 ・仕入れの都合により変更になることがございます。
お味噌汁
【水 物】
・抹茶のアイスクリーム

プライベートな個室空間で楽しむ会席料理とお寿司 スパークリングワインをお付けした一休限定プランを、お一人様8,000円でご用意いたしました。   配膳やご案内などは、凛々しい和服姿の女性が大切なお客様をおもてなしいたします。ご接待、お誕生日、結婚記念日、お顔合わせ等、特別な日の演出をお手伝いさせていただきます。

8,000円〜9,999円
12,000円〜14,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン 〜11月からのお食事一例〜
■食前酒
山桃ワイン
■先付
才巻海老 大根 椎茸 隠元豆
菊花 胡麻酢ジュレ
■煮物椀
金目鯛酒焼
蕪 干子 軸菜 柚子
■お造り
羽太 鰆 赤貝 中とろ
■焼八寸
鰤諸味焼 芽玉葱 牡蠣オイル煮
法蓮草ピンクペッパー 
生唐墨寿し 蟹酢、胡瓜、黄味酢
海老芋揚げ出し、浅葱、紅卸し
■強肴
ふかひれ海老味噌焼
茄子 ブロッコリー 本占地
白髪葱 花穂
■ご飯
いくら加薬釜ご飯
鶏 木の子 薩摩芋 薄揚 三ツ葉
■止椀
赤出し
■果物
柿 柚子ソルベ 柿ゼリー

彩りの美しさ、香りや味の繊細さ、舌ざわりのこまやかさ… 伝統の味をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン ○ある日のメニュー例
■先付    
○水茄子浅漬け 生雲丹 酢橘醤油

■前菜    
○季節の物五品

■吸い物   
○伊勢海老椀 じゅんさい 青味 ゆず

■造り    
○小名浜の星鰈 淡路の鱧落とし ゆりあげの赤貝

■焼き物   
○鮑の肝醤油焼き又近江牛の網焼きあしらい

■炊き合わせ 
○早松と鱧のしゃぶしゃぶ 京壬生菜

■食事    
○甘鯛と枝豆の釜炊きごはん
○湯葉の赤出汁と香のもの

■果物    
○山形のさくらんぼ 茂木枇杷

■菓子    
○抹茶葛きり 粒あん 黒密

【一休限定】 モエ・エ・シャンドンをサービスさせて頂きます。 ※2名様でハーフボトル1本、4名様までフルボトル1本、6名様までフルボトル1本+グラスお一人様1杯お付けいたします。 福小町(日本酒)への変更も可能です。その場合はお一人様1合サービスさせて頂きます。 ※世界で最も権威のあるコンクールの一つ、IWC(2012インターナショナル・ワイン・チャレンジ)でゴールドメダル、最優秀賞チャンピオン・サケに輝いた大吟醸です。 一休のお客様だけの特別コースです。 その日の最高の食材を用いてコースに仕立てさせていただきます。 3名様以上で個室もご利用出来ますので是非この機会にご賞味ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■アミューズ
(スペイン産オーガニックキャビア)
■前菜5種盛 
(毛蟹のカクテル / 鮑肝醤油 / 和牛千住葱包み /
赤貝の黄身酢和え / 菜の花煮浸し才巻き海老添え)
■セカンドオードブル
(フォアグラのソテーりんごソース)
■魚料理
(オマール海老のスフレ雲丹添え ソースクレーム ド オマール)
■肉料理
(和牛のポワレ マデラソース)
■〆の一品
(鯖松前寿司 又は 黄金カレー)
■デザート
(マンゴーのタルト / ティラミス)
■アニバーサリーケーキ
〜記念日の方限定でサービス〜
■コーヒー

フランス料理と洋食、ほっと和む日本料理を融合させ お客様のご気分に合ったBrasserie Tomoの料理を御楽しみください。 〜フランス料理・和食の融合を存分にお楽しみいただくシェフ渾身のスペシャルコース〜 記念日でのご利用の方はアニバーサリーケーキをお付けいたします。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン ■ボトルシャンパン 1本付き
【八寸】
ずわい蟹の芹と菊花の利休和え キャビア
鴨ロース山椒煮 焼き葱と茄子和蘭煮添え 芥子酢味噌
河豚の香味揚げ 檸檬
鮟鱇肝の柚香煮 錦卸し
里芋のフォアグラ味噌田楽
八幡平サーモンと帆立貝の麹漬け 蕪色々 柚子の泡
マッシュルーム二身蒸し 酒盗餡
雲子黄身揚げ
自家製からすみ

【椀物】
冬野菜の擦り流し
のどぐろ 金時人参 芽蕪 薄氷大根 柚子 金箔

【造り】
とらふぐ薄造り
各種薬味 ちり酢 

【温物】
伊勢海老蓮蒸し湯葉餡掛け
雲丹 百合根 菊菜 柚子

【強肴】
松阪牛フィレ肉の網焼きロースト
フォアグラ聖護院大根の博多バルサミコ山椒ソース
冬野菜添え

【食事】
特上握り寿司
本鮪 寒鰤 金目鯛 赤貝 穴子
巻き物二種
伊勢海老殻の赤出汁合わせ味噌仕立て

【甘味】
〜星のなる木クリスマス特製デザート〜
讃岐和三盆のなめらかプリン
ノエルショコラと苺サンタクロース
柚子のシャーベット胡麻チュイル添え

※他クーポンなどの併用は不可とさせて頂いておりますのでご了承ください。(一休ポイント及び一休クーポンは除く)

【Xmasディナープラン2018】 聖なる夜にふさわしい、限定ディナーコースをご用意いたしました。 横浜スカイビル28階、日本の四季を感じる店内と高層階から港町横浜の絶景が楽しめる、現代日本料理レストラン。 「星のなる木」は、青山をはじめ池袋でたくさんのお客様にご愛顧いただいている日本料理店でございます。横浜星のなる木はその集大成として往来の日本料理を現代のニーズに応え、「伝統」と「革新」相反する二つを合わせ進化させた、まさに近代日本料理といえる和食をお楽しみ下さいませ。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン コース内容 全7品
【前菜・先付】
・季節の食べるスープ
・合鴨の燻製
・春菊と蟹のおひたし
・姫さざえ旨煮
・あわ麩田楽焼き
・湯葉刺身
・海老と細魚の手綱黄身寿司
【お造り】
・三陸産 かつを
・千葉産 生アオリ烏賊
・三陸産 赤貝
【1品】
・千葉県産 金目鯛煮付
【天ぷら】※純国産米油を使用しております。
・ずわい蟹
・白きす
・万願寺唐辛子
【鉄板】
・自家製ローストビーフ
・国産牛ロースステーキ 盛合せ
【食事】
・天草産 真鯛使用 天涼庵特製 鯛茶漬け
【デザート】
・季節のフルーツ盛合わせ

別途¥2,500-(税別)でペアリングをお付けできます。
※ペアリングとはコース内(前菜・お造り・1品料理・天ぷら・鉄板)5品の料理に合ったお飲み物を
専門スタッフがセレクトし1皿に1杯づつ(合計5杯)お酒を提供させて頂くお飲み物のコースとなって降ります。

和・洋の料理人が織りなす和洋折衷の上質な味わいをご堪能いただけます。季節毎の上質な食材を全国各地から入荷し、天麩羅と鉄板料理をコンセプトに一品一品想いを込めた料理を提供しています。 「立冬コース」!美味しいものを少しづつ色々食べたい!と言うお客様の声をこのコースに込めました。 季節感のある前菜7点盛り合わせ。お造りも生アオリ烏賊・かつを・赤貝と旬の魚を!1品料理はこちらも旬!脂の乗った金目鯛煮付!日本酒が進みます。天ぷらでは、ずわい蟹を!鉄板料理は自家製ローストビーフと国産牛ロースステーキを贅沢に盛合せで!食事は天涼庵 特製 鯛茶漬け!胡麻の香ばしさと ぷりぷりの天草産 真鯛を茶漬けで。デザートは季節のフルーツ盛合せ。 豊富なワインや地酒と共に至福の一皿、季節感溢れる天涼庵のお料理をお愉しみください。 当店専門スタッフがお料理に合ったお飲み物もご提案させて頂きます。お気軽にお声掛けください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク(※下記より1杯お選び頂けます)
 生ビール・梅酒・グラスワイン(赤・白)・オレンジジュース・ウーロン茶

■食事会場
 1階 庭の見える個室

先付
とろろ豆腐氷結玉子被せて
岩茸 とんぶり 山葵
酢橘入り割醤油


車海老生揚げ 南瓜麩煎り出し 大葉衣揚げ
トリュフソルト


煮物椀
吹寄真蒸(百合根 木耳 胡桃 松の実 )
松茸 青菜軸 松葉柚子

造里
鯛 横輪 赤貝
防風 紅白よりけん 菊花 紅蓼 山葵
松前醤油

凌ぎ
湯葉豆乳煮 山葵
出汁添えて

八寸
松茸 水菜 浸し 酢橘酢
柿 舞茸 蒟蒻 三つ葉 胡麻和え
利休麩カマンベール博多 芥子
鯖寿司 がり 銀杏素揚げ2

焼物
甘鯛塩焼き 
酢橘おろし 


強肴
牛もも肉低温煮 味噌だれ 実山椒ペースト
海老芋煎り出し 芹磯辺巻き素揚げ


鉢物
蕪煮 蟹えのき吉野あんかけ
菊菜 削り柚子

御飯
栗ご飯

香の物
京漬物 5種


合わせ味噌仕立て 
鴨丸 三つ葉 小山椒

水物
洋梨 ぶどう

菓子と薄茶
海苔麩 栗甘露煮 粒あん

菊水は2018年6月11日にリニューアル工事を終え「南禅寺参道 菊水」として生まれ変わりました! ミシュラン三ツ星料亭「柏屋」が菊水の和食をプロデュース。 名作庭家「七代目小川治兵衛」が手掛けた約400坪の庭園を眺めながら季節の食材をふんだんに使った見た目にも美しい「五感で味わう夜の会席料理」を個室にてご堪能下さいませ。 食前のワンドリンクをお付けして、お時間の許すまでごゆっくりお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
■小鉢三種
■お造り五種
■本日の肴二種
■握り八貫
(大トロ、中トロ、白身、貝、光物、いくら、うに、牡丹海老)
■お椀
■一口デザート
※記念日のお客様は3日前迄にご連絡頂ければ
 デザートプレートに変更させて頂けるサービス承ります
※コース一例です(2017年3月1日)
■小鉢三種(筍とホタテの酢味噌がけ、カツオの酒盗、湯葉豆腐)
■刺身五種(鮪中トロ、ハタ、ウニ、アワビ、牡丹海老)
■肴二種(鮪ネギ間串、カンパチ煮付け)
■握り八貫
(大トロ、中トロ、真ハタ、牡丹海老、鯵、赤貝、いくら、雲丹)
■お椀(しじみ赤だし)
■一口デザート(マンゴーアイス)

【Xmas2018】乾杯スパークリング付きプラン! ノスタルジックな和空間で、伝統の江戸前寿司をリーズナブルな価格で味わえる「普段使いなごひいきのお店」がコンセプト。 東京の台所「築地市場」はもちろんのこと、北海道函館漁港・高知土佐清水漁港にて契約水産業者が目利きし選んだ、新鮮魚介と全国各地の旬の地酒をお楽しみ頂けます。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。

【メニュー例】
<お料理のセレクトのメニューは全てグループで1つをお選びください>
■南の島の冷製アミューズ
 赤貝の冷製、パッションフルーツと香草のソース 辛口
■前菜:モダンタイフュージョン
 海老のすり身を使った揚げ巻き アプリコットソース
 
■タイ東北イサーン地方伝統料理:前菜
 タイ産鴨肉と小海老やイカを使った炒り米入りタイ東北風スパイシーサラダ 辛口
■南の島の地方伝統ボウル料理
 トムヤム ナムコン ホイナムロン
 <広島産牡蠣を使ったクリーミーなトムヤムスパイシースープ>辛口
(又は)
●トムヤム ロブスター <1名様につき追加1200円(税別)>
ビッグロブスターのトムヤム。1名様につき半匹使用。
■ == タイ政府認定5つ星店のシェフおすすめ4種 == 
<お料理のセレクトのメニューはグループで1つをお選びください>
<ご利用人数に合わせマッドクラブのサイズをセレクト。1匹300~400g 、2名様で半匹、3〜5名様で1匹など>
高級マッドクラブを使ったカレー香り炒め
  (又は)
高級マッドクラブを使ったチリ炒め 辛口
  (又は)
北海道函館産スルメイカ丸ごと使った豚肉と春雨の射込みハーブとレッドカレーソース 辛口
  (又は)
北海道函館産スルメイカを丸ごと使った豚肉と春雨の射込みレモンソース蒸し 辛口
■ご食事
○5つ星のカウマンガイ シェフ特製タオチオソース添え
 2013年にタイ王室が大阪へ来られた際にご提供した特別メニュー。
(又は)
○鴨団子入り季節野菜と自家製ペーストを使ったタイ南部のイエローカレー 辛口 高級香り米添え
(又は)
○タイの田舎風海老と生卵入り揚げ麺のパッタイ
<お1人様いずれかお1つお選び下さい>
○本日のおすすめトロピカルデザート
 (一例)旬の素材を使ったココナッツミルクデザートなど
(又は)
○1ドリンク(お食事中にもご用意できます。) 
 お好きな1杯をお選びください。
国産生ビール
グラスワイン 白(又は)赤
ミス コサムイ(タイの青い花とライチを使ったノンアルコールカクテル)
季節のおすすめジュース
アイス烏龍茶
(ドリンクをお選びの方にはデザートは付きません。)

== 南の島を周遊する冬の贅沢、マッドクラブを体験する食旅 ==    フライト無しでタイの南部サムイ島のディナーを体験。南の島を想わせるシーフードとフルーツの冷製、他のタイ料理では見ない鴨肉を使った現地の珍しい伝統料理、函館から直送のスルメイカ、高級蟹マッドクラブ、カナダ産オマールロブスターなどを使ったワンランク上の贅沢な5つ星のメニュー。贅沢な秋の夜長をお楽しみください。    タイ料理が初めての方でもタイ旅行のリピーターの方でもきっとご堪能いただけるかと思います。北堀江本店では、ハービスENTの長年の名シェフJanin Khomgritが担当しますので安心してお楽しみいただけます。

8,000円〜9,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン 料理七品、寿司十二貫
■前菜
■吸い物
■お造り
■焼物
■茶碗蒸し
■寿司十二貫
■留椀
■デザート
ある日の一例
前菜 鰻ざく
   花穂 煎り胡麻 生姜酢
   焼鮎 サーモン 長芋
   ケッパー セルフィーユ 
   ほおずきチーズトマト  
   牛ロース煮凝り 
   星丸十ニッキ煮
お椀 もろこし摺り流し
   雲丹 じゅん菜 白玉
   小メロン 口胡椒
造り まぐろ 鯒 平貝  
焼物 福子二見焼き 
   蓮根チップ 山桃ワイン煮
   はじかみ 檸檬
温物 茶碗蒸し
寿司 特選にぎり12貫
   甘エビ 帆立 たこ 小肌 真鯛
   烏賊 中トロ 雲丹 いくら 鯵 穴子 赤貝
留椀 青さのり 赤出汁
デザート 滋賀県宝牧場直送生乳使用
     搾りたてソフトクリーム&蕨餅小豆

「寿司 はせ川」ならではのこだわり抜いた食材と鍛え抜かれた職人の腕と洗練さ、そこから生まれた寿司と京料理の饗宴です。

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