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(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

但馬牛が食べられる グルメ・レストラン

- 全38件(1 - 38 件)

但馬牛が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

8,000円〜9,999円
10,000円〜11,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン <熟成但馬牛の川床しゃぶしゃぶ>
京都で唯一、熟成但馬牛をプロデュースする「中勢以」とのコラボした右源太特製新メニューとなります。
数週間の熟成で旨味を増した赤身部位と、芳醇な香りの霜降り部位をお愉しみください。
 
■先付

■鮎の塩焼き
 
■熟成但馬牛150g 鍋野菜
※お肉の追加はできません。
 
■ご飯または麺
■水菓子
※恐れ入りますが、川床シーズンのお食事(宿泊除く)はアレルギーや好き嫌い等への対応ができかねますので、予めご了承下さいませ。
=================
※運行バスご希望のお客様(バス希望の方は18時の御食事の御予約をお願致します。)
※送迎車は、同一グループのお客様でも台数口やご乗車する場所が異なる場合、別々の号車となる事もございます。
運行バススケジュール
16:45 JR京都駅烏丸中央口より東側 京都劇場前付近 集合
16:55 出発
18:00 貴船右源太
※貴船口からも送迎バスを運行しております。混み合いますので貴船口の到着時間を予めお伝えくださいませ。
また、貴船口送迎の時間は日によって変わりますので、必ずお問い合わせくださいませ。
※ご予約時のお時間はお食事が開始となるお時間となります。
 
※季節の食材を使用する為、料理内容が変更することがございます。
※雨や川が増水している場合は館内でのお食事となります。館内の場合も個室ではなく他のお客様と一緒のお食事場所になります。

パワースポットの地・貴船で夏の風物詩、川床でのお食事のプランです。 平安時代の歌人和泉式部がお参りをしたといわれる霊験あらたな京都洛北貴船の地は、 一千年の時を経てもなお往時の自然を彷彿させる、川のせせらぎと、 豊かな緑に覆われています。料理旅館「右源太」、季節料理「左源太」では、 涼風あふれる「川床」に活川魚料理をご用意し、皆さまのご来店をお待ち申し上げております。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ・・・乾杯スパークリングワイン付き・・・

メニュー内容 <コース内容 全10品 >

■塩ユッケ

■季節の前菜

■黒毛和牛の握り二貫

■厳選黒毛和牛炙り焼き 其の一
 但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位

■真っ黒玉葱   〜淡路島産〜

■厳選黒毛和牛炙り焼き 其の二
 但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位

■8月 鱧おとし
 9月 鱧木の芽焼き
 10月 甘鯛柚庵焼き

■厳選黒毛和牛炙り焼き 其の三
 但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位

■絶品!和牛霜降り茶漬け 又は 牛トロ丼
 特製味噌そうめんと共に

■デザート

他では決して味わうことのできない「牛」料理の数々と、 季節限定で旬の食材を使用したお薦めコース。 極上の黒毛和牛の炙りと、人気の生肉料理に舌鼓!!    特製塩ユッケから始まり 幻の牛トロ丼まで、 自慢の逸品が皆様を至福の時間へと誘います。   一休限定で、乾杯用スパークリングワインをお付し、 料理15,000円+スパークリングワイン1,000円=16,000円(税込サ別)のところ、9,800円(税込サ別)にてご用意。 銀座8-8-8-8F、高級感溢れる店内で 「肉の鮨屋GINZA KOSO」ならではの至極の料理を心ゆくまでお楽しみください。

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク
(スプマンテ、ワイン白、赤、生ビール、ソフトドリンクからご選択)
ある日のメニュー一例
旬の食材を厳選し、当日のお任せコースとなります、お好み、ご要望がございましたら事前にお伝え下さいます様お願い致します。
■entorata
鮑と車海老のタルタル キャビアを添えて
         
■antipasto1 風の丘ファーム有機野菜とオマール海老のテリーヌ仕立て
■antipasto2 本マグロ中トロの木の実焼き シチリア風
■primo piatto
フォアグラと黒トリュフのリゾット
■pesce
鳴門の海からのお魚、磯で取れた真鯛の炭火焼き、オリーブのソース
■carne
淡路島 大造畜産 但馬牛 ロース肉のタリアータ ポルチーニのソース
■dolce
The Oak Floor 特製アニバーサリープレート
■caffe o te
マリアージュフレールの紅茶 またはコーヒー

一休限定特典といたしまして、乾杯ドリンクをサービスいたします。 渋谷にあるnano・universe東京の3階、nano・universe初の飲食業態となるレストラン「nano・universe The Oak Floor」 ショップとしてのコンセプト「ヨーロピアントラディショナル」を基にイタリアンをベースにした同ブランドの世界観を食、空間を通して提案いたします。 お食事は、ボリュームたっぷりの全6品。 パスタ又はリゾットをご選択、また、デザートにはThe Oak Floor特製アニバーサリープレートを。食後にはマリアージュ フレールティーまたはコーヒーをお召し上がり頂きます。

〜1,999円
12,000円〜14,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン 【献立例】

■食前酒 かつ子おばあちゃんの自家製梅酒

■前菜 夏のいろいろ9種盛り

■お造り 活イカ姿造りと、その日の鮮魚 中トロなど
    

■御椀  アコウ葛打ち季節の真丈 じゅんさい、柚子、梅肉

■小鍋  おこぜのチリ鍋 野菜いろいろ ポン酢にて

 
■焼物  但馬牛ステーキとアワビバター焼き タレ焼き サラダ トリュフ

■油物  活イカゲソ天婦羅、オコゼ唐揚げ あしらい一式 米塩にて

■変わり鉢 鱧の玉〆 べっこう餡かけ

■蒸し物  香住の旬魚煮付け

■酢の物  鰹のタタキ土佐漬け 又は、香住魚南蛮漬け

■御飯  真鴨の冷し稲庭うどん 又は、海鮮ご飯

■汁物  味噌汁

■香物  三種

■水物  季節のデザート

※お料理内容は,その日の水揚げなどにより変わる場合がございます。

日本海の良港として名高い兵庫県香美町香住区香住で、 料理旅館「三七十館」と寿司店「三七十鮨」を経営する大将の小柴勝昭が、「香住の新鮮な美味しさを味わってほしい」と北新地に構えましたお店です。自社便で毎日直送、鮮度抜群の旬魚が味わえ、米は香住の契約農家より自然の力で育まれた逸品を堪能できます。 日本海・香住の旬の味覚を堪能できるお得なコースです。

3,000円〜3,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン <DINNER> 
●SNACKS
ベビーキャロットピクルス \967
アボカドフムス \1,451
鮟肝テリーヌ \1,935
ワカサギ \1,572
アンチョビオリーブ \1,088
シャルキトリー \2,395
シーズンスティックベジタブル \2,177
●STARTERS
スチームムール貝 \2,903
スモークサーモンタルタル \2,177
モッツァレラブラータ&シーズンフルーツ \3,386
昆布締め鮮魚のカルパッチョ \2,540
ブイヤベーツチャウダー \3,265
スフレオムレツ \2,177
シュリンプベネディクト \3,024
ベジタブルラザニア \2,298
フォアグラソテー \3,386
パンプキンニョッキグラタン \2,177
ベジタブルブリトー  \1,935
●SALADS
マクロタブレサラダ \1,693
アイスバーグファッジサラダ \1,935
ケールシーザーサラダ \1,814
レッドビーツサラダ \2,056
グリークヨーグルトのコブサラダ \2,298
●ENTREES
短角牛サーロイングリル with ピカントソース \9,434
但馬牛赤身肉ステーキ with ピクルス \10,886
豚バラスモークステーキ with スイートジンジャーソース \4,596
黒毛和牛ハンバーグ withフォアグラソテー&マディラソース \5,806
ローストブロッコリー と ポルチーニ \4,596
牛タンシチュー \5,080    
今日のシーフードグリル \6,048〜
地鶏&トリュフのロースト withアボカドフムス \5,443
●SIDE DISHES
グリーンサラダ \725
オリエンタルパクチー \846
トマトバジル \725
スピナッチソテー \846
キノコソテー \846
マッシュポテト \846
フレンチフライ \725
●〆
出汁カレー \1,088
出汁ラーメン \1,088

一汁三菜の考えを基に、健康を意識したメニューを提供。 様々な食文化が入り乱れる「東京らしさ」を加え、革新的なアレンジを施した料理の数々をお愉しみください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン おしながき【一例】
※日々内容が変更いたしますのでご了承下さい
■先 付   菊菜白和え
■しのぎ   鰊酢締め
■お造り   明石昼網のお造り盛り合わせ
■汁 物   あいなめしんじょの吸い物
■前 菜   季節の前菜盛り合わせ
■煮 物   フォアグラ大根
■鍋 物   季節の鍋物
■揚げ物   車海老天ぷら盛り合わせ
■焼き物   A4ランク但馬牛サーロイン
■飯 物   季節の釜飯、香の物、味噌汁
■甘 味   デザート

その日に入った明石昼網の厳選したメニューです。是非お試しくださいませ。

【スペシャルコース 風香】 厳選された高級食材を存分にご堪能いただけるスペシャルコース。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン 【Anniversary神戸牛ディナー】
先付
フォアグラの鉄板焼きマデラソース バケットを添えて
焼き野菜3種盛り
帆立貝柱の殻焼き仕立てプロヴァンス風
神戸ビーフステーキ ロース(100g)
ガーリックチップと共に 湯浅醤油添え
もやしの香味焼き
ガーリックライス
味噌椀
香の物
デザート
コーヒー又は紅茶
〜先付やデザートはシェフがその日一番の“美味しい”をお届けいたします。おたのしみに!〜
―【ホテルからの贈り物】――――――――――――――――――――
大切な記念日にぴったりの素敵なプレゼントをご用意しております。
○グラスシャンパン
○お祝いケーキ
 ※ケーキにお名前やメッセージをお入れいたします!ご予約時にご入力下さい。
○スタッフによる記念撮影
―――――――――――――――――――――――――――――――――
●レインボーブリッジをはじめ東京ベイエリアの夜景確約●

上質な霜降りが絡みあう、まろやかな舌ざわりとコクのある旨み。 “神戸牛”とは、ブランド牛肉として知られる但馬牛の中でも、さらに厳しい条件をクリアした最高級なるステーキの証。大切な人とと過ごす大切な記念日にぴったりの極上のディナーコースです。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■一休限定:乾杯スパークリングワイン(ソフトドリンクも可)
<焼肉 おもてなし御膳(土日祝)>
前菜三種盛り合わせ
キャベツサラダ
白菜キムチ
名物ねぎたん塩 2枚
上ロース 2枚
上カルビ 2枚
ハラミ
ご飯、お味噌汁

創業から約60年を迎えるねぎ塩焼肉の元祖、「まんぷく」がこの度、六本木ヒルズヒルサイドにオープンしました。新店「旅亭 まんぷく」は今までの伝統的な焼肉をベースに、和食としても楽しめる焼肉をコンセプトとしたお店です。宮崎牛、但馬牛を中心とした最高級の和牛、千葉の契約農家から届く新鮮なお野菜、器のひとつひとつにもこだわりました。 旅館のような上品な和空間で贅沢な時間をお過ごしください。

10,000円〜11,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■アミューズ・ブーシェ
■夏野菜のテリーヌ、魚のフリット添えトマトクーリ
■但馬鶏−腿のガランティーヌ胸はスモークにしてサラダで
■本日の鮮魚料理
■メインディッシュをお選び下さい
・鴨胸肉のロースト ソース・ポワヴラード
・特選但馬牛ロースの炭火焼き、季節の野菜添え(+¥3,200-)
・和牛フィレ肉のグリエ エストラゴン風味(+\2,000-)
■アヴァン・デセール
■季節のデザート(メニューよりお選びください)
■パン コーヒー

【一休限定】グラスシャンパン付き!  神戸を一望できる北野の高台に佇む「KITANO CLUB」 谷 昌憲グランシェフが、誰もが思わず笑顔になるような美味という幸せを、一皿ごとに感動と驚きを運ぶメニューの数々でご用意いたします。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン 〜乾杯スパークリングワイン付き〜
※オリジナルノンアルコールカクテルへ変更も可能でございます。
〜お料理〜
■アミューズ
■前菜
■前菜
■魚料理
■お口直し
■肉料理
但馬牛フィレ肉を使った1皿”へグレードUP
■リゾット
■デザート
※メッセージをお入れいたします。
■小さなお菓子
■食後の飲み物
 
<ある日のメニュー例>
・牡蠣のグラタン
・芽キャベツのファルシ じゃが芋とフォアグラ
・カンパチの生ハムと大根のサラダ仕立て ビーツのヴィネグレット
但馬牛のローストビーフとそのコンソメジュレ 岩津ねぎのフォンダンと温泉卵
・本日の市場からのお魚料理
・お口直し
・“但馬牛フィレ肉を使った1皿”へグレードUP
・浅利と菜の花の焼きリゾット
・白の一皿
・小さなお菓子

フランス料理の技法にこだわりながらも フランス料理の枠に囚われない自由な発想で料理をご提供!   シックで落ち着いた空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。

6,000円〜7,999円
20,000円〜

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■前菜盛り合わせ
■本日のスープ
■野菜のお口直し
■彩りサラダ
但馬牛サーロインステーキ120g
■こだわりの焼野菜 
■兵庫県産の白飯 または ガーリックライス
■味噌椀
■香の物
■本日の自家製デザート 
■コーヒー または 紅茶
グレードアップ メニュー
※下記の追加料金でお選びいただけます。
季節の魚と帆立貝の鉄板焼きを追加 2,000円
但馬牛から神戸ビーフフィレステーキに変更 5,800円

JA全農兵庫直営レストランとして極上の神戸ビーフと、兵庫県産を中心とした安心安全の新鮮な国産野菜を、銀座の極上空間でごゆっくりとお愉しみ下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■一休限定コース
<お料理>
■キムチの盛り合わせ
■季節のナムル
■新鮮キャベツサラダ
■タン塩
■カルビ塩
■ハラミ塩
■季節のホイル焼き
■和牛の盛り合わせ(タレ)
■包み野菜
■ライス又はネギ飯
■ユッケジャンスープ
■デザート
<飲み放題メニュー>
瓶ビール、グラスワイン、マッコリ、ハイボール、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロン茶、緑茶、アップルジュース、グレープフルーツジュース

表参道駅より徒歩4分に佇む「まんぷく」。 名物のねぎたん塩や最高級の但馬牛をはじめとする黒毛和牛を趣のある「和の空間」でお楽しみいただけます。 私どもが目指したのは、和食としての焼肉です。最高級の和牛、千葉の契約農家から仕入れた新鮮な野菜。使うのは上質で安全な食材のみ。献立もお肉だけに偏らず、旬の野菜をふんだんに取り入れ、バランス良く安心で、身体に優しい焼肉を提供しております。 また、まんぷくはお食事はもちろん、お客様に様々なシーンでご利用いただけるよう居心地の良い空間づくりに努めております。一つ会話が生まれ、交流がつながる。「お客様にとって特別な場所に」そんな空間づくりを目指します。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■兵庫県地野菜のサラダ
■プレミアム神戸牛 別格希少部位 120g
■兵庫県産有機栽培米のご飯(お替わり自由)
■季節の野菜スープ

一生に一度の贅沢に・・・神戸ビーフ品評会入賞「プレミアム神戸牛」を! 但馬牛の中から厳選された”神戸牛”。さらにその中から、品評会で品質を認められた”プレミアム牛”をお愉しみいただけるコースです。 -- 観光地や歓楽街が点在する、三宮北側エリアのメインロードに面し、観光途中の寄り道にピッタリ。淡いグリーンを基調とした優しい空間は女性や観光客に大人気。モダンな雰囲気のレストランです。 神戸牛と神戸の四季の食材が織りなす創作料理を心行くまでお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン 食前酒
お通し
A5ランク 神戸牛しゃぶしゃぶ 又は 牛なべ
野菜・おもち・うどんすーぷ
デザート

厳しい基準を満たした但馬牛しか名乗れない、日本を代表する牛肉ブランドの「神戸牛」 欧米での知名度も高く「kobe beef」としても有名でご来店なさる海外のお客様にも大変ご好評頂いております 横浜でこのお値段でこのランクの神戸牛をお召し上がり頂けるのは当店だけ! ぜひこの機会に「A5ランク神戸牛のしゃぶしゃぶ」をお楽しみ下さい

〜1,999円
4,000円〜4,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン 前菜3種
季節の一品(小鉢)
神戸牛しゃぶしゃぶorすき焼き
新鮮なお野菜(鍋野菜)
じゃこめし
デザート
飲み放題180分(LO30分前)

日本三大牛の一つ!世界に誇る【神戸牛】 神戸牛とは、兵庫県産の黒毛和種として血統の純粋を永年に亘って保ち続ける【但馬牛】の中でも最高品質の牛だけに許される称号です。 肉質は、細かくて柔らかく、美しい細かな霜降りが特徴です。脂肪の質も極上で融点が低いので指でさわっただけでとけるくらい繊維の細やかさです。

2017年06月掲載開始
5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■季節の野菜のサラダ
■発酵熟成豚のパテ・ド・カンパーニュ
■発酵熟成牛のタルタル
■発酵熟成肉の炭火焼き
■季節のフルーツのドルチェ

長期熟成という新しい肉のカテゴリーを提案し、センセーションを巻き起こしてきた熟成肉ステーキ専門店「旬熟成」の集大成。日本が誇る但馬牛を中心に世界最高レベルの熟成肉を提供。

10,000円〜11,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■中世の貴族の間でブーム!ハイヒールグラスでウェルカムシャンパン
 
■フランス産キャヴィア まるまる1瓶をお二人で
 
■たっぷりトリュフとマッシュルームのサラダ
 
■フォアグラのソテー 
 
■北海道産雲丹のクリームソース スパゲッティー
 
■カナダ産オマール海老のロースト プロヴァンス風
 
■田園調布の熟成肉専門店「中勢以」の但馬牛“うちひら”のグリル
 
■デザートの盛り合わせ

【一休限定】マリーアントワネットの晩餐 高級食材をふんだん一休限定使ったマリーアントワネットの晩餐コース! ハイヒールのブランド”クリスチャン・ルブタン”の、ハイヒール型シャンパングラスでまずは乾杯!その後はキャビアやトリュフにフォアグラ、オマール海老や熟成肉など最高級の食材を使用した贅沢なコースをご堪能ください。 きらめくシャンデリアの空間と羽毛のソファーで、BANQUEでしか味わうことができない幻想の一夜をお楽しみください。    ※店内は分煙ですので、禁煙・喫煙のご希望承ります。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■オードブル 
※季節により数品からお選び頂けます
 ・ノルウェー産スモークサーモン
 ・牛タンの冷製
 ・コールドビーフ 
 ・海鮮のアスピック
・坂越の生牡蠣(冬季)
■季節のポタージュスープ 
 
■季節野菜8種のサラダ 
 
■季節の焼き野菜
 
■特選ロース220g 
 
■ブレッド 又は ライス 

■デザート 
 
■コーヒー 又は 紅茶

【特選和黒コース】 最高級 “特選神戸ビーフ” を使用した特別なコースです。 神戸ビーフと言う但馬牛の中でも さらに厳しい条件を全てクリアした最高級なるお肉  “特選神戸ビーフ” 大切な方と過ごすには、ぴったりのコースです。 あら塩、黒胡椒、マスタード、そして特製の「和黒風だれ」。どのように召し上がっていただいても、本来の味を失うことなく味わえます。特に最初のひと口は塩だけで食べていただくとおわかりいただけるはずです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■7月1日〜8月31日
【前菜】水茄子と田村鱒のミルフィーユ仕立て
【スープ】とうもろこしの冷製スープ フォワグラのムースを添えて
【魚料理】本日鮮魚のポワレ 万願寺唐辛子のクーリー
【肉料理】丹波産若鶏のロティ 白いかとトマトの軽い煮込み
または、但馬牛ほほ肉の煮込み(+1000円)
【デザート】桃のコンポート 朝倉山椒風味
【パン】
【小菓子】
【コーヒー】
■9月1日〜10月31日
【前菜】秋刀魚のマリネ 秋茄子のデクリネゾン
【スープ】サツマイモのヴルーテ フォアグラとともに
【魚料理】本日鮮魚と但馬野菜のクルスティアン
【肉料理】八鹿豚のブレゼ 朝倉山椒の香り
または、但馬牛ほほ肉の煮込み(+1000円)
【デザート】タルトタタン
【パン】
【小菓子】
【コーヒー又は紅茶】

天空の城・竹田城跡の麓に新たなスポットがオープン。400年の歴史を持つ旧酒造場。その酒造の趣をそのままにスタイリッシュにリノベーションいたしました。ホテル、カフェ、レストランの複合施設です。地元・但馬の食材を使用したお料理を、竹田城が見える窓際のお席でお楽しみください。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■季節の食前酒
■前 菜 カリフラワーのすり流し トマト豆富
     鱧白ポン酢ジュレ掛け
■椀 物 鱧の葛叩き 煮麺
 
■向 附 海鮮造り四種盛り 大鉢仕立て
 
■温 物 鯛と南瓜の湯葉巻き
■主 菜 黒毛和牛ロースの石焼ステーキ 彩りサラダ
■食 事 酒蒸し鱧の酢味噌巻き寿司 赤出汁
■デザート 小倉プリン

極上の黒毛和牛・但馬牛・神戸牛がお楽しみいただける「西村屋 たじま路」がお届けする特別会席。 料理長が、湿式の専用冷蔵庫にて、毎日熟成具合をチェックし、最適な食べごろの状態になったお肉を調理しております。 食前酒付き!お造りグレードアップ!一休限定のお得な会席仕立ての御献立です。メインの黒毛和牛の石焼ステーキをと月ごとに変わる旬の食材をふんだんに使用した和食との組み合わせをお愉しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク付〜
赤ワイン・白ワイン・スパークリングワイン・ソフトドリンク
■7月1日〜8月31日
【前菜】但馬産魚介のフリュイ・ド・メールプロヴァンサル風
【スープ】じゃが芋の冷たいスープ生ハムのジュレと桃を共に
【メイン料理】鮮魚のポワレ夏野菜と朝倉山椒のタプナードソース
または、八鹿豚ロースのポワレ万願寺唐辛子のピペラード風
または、牛ほほ肉の煮込み(+1500円)
または、但馬牛のグリル (+2000円)
【デザート】 モッツアレラのムースグラス但馬産トマトとバジルグラニテ
【小菓子】
【パン】
【コーヒー】
■9月1日〜10月31日
【前菜】蟹と柿のルーレ 酢橘とジロール茸の香り
【スープ】サツマイモのポタージュ 朝来の茶カプチーノ
【メイン料理】本日鮮魚のポワレ 但馬産茸とセップのエミュルション
または、鴨胸肉のロースト 但馬産蜂蜜のガストリックソース
または、牛ほほ肉の煮込み (+1500円)
または、但馬牛グリル (+2000円)
【デザート】栗のヌガーグラッセ カシスソース
【パン】
【小菓子】
【コーヒー又は紅茶】

■サマ割Vol.7■ 口コミ4.5以上の人気レストラン限定企画、人気のプランを「選べる1ドリンク付」へ無料アップグレード! 関西フレンチの巨匠、石井之悠が食材の宝庫兵庫の新鮮野菜や採れたての魚貝類など、地産地消にこだわった特別メニューをお楽しみいただきます。オーセンティックで圧倒的な非日常空間の中で特別なお時間を提供いたします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■7月1日〜8月31日
【アミューズ】地元野菜のガルグイユ
【前菜】イトヨリのマリネ新鮮トマトをふんだんに使った冷製
【魚料理】鮎を使ったマトロート篠山の夏のイメージで
【肉料理】但馬牛の香味焼き
【デザート】ぺルノー酒を効かせたフルーツのコンポート
【パン】
【小菓子】
【コーヒー又は紅茶】
■9月1日〜10月31日
【アミューズ】地元野菜のガルグイユ
【前菜】アナゴのフリット 篠山古代米との取り合わせ
【魚料理】鮮魚のロースト 香ばしいアーモンドのソースで
【肉料理】但馬牛のステーキ 名産山の芋と地元野菜
【デザート】本日のデザート
【パン】
【小菓子】
【コーヒー又は紅茶】

ここ篠山は日本海や但馬の食材豊かなエリアです。 地域の食文化を体験いただくために、 地元で採れた新鮮で美味な食材をふんだんに使った地産地消をベースとしています。 フレンチの技法を用い、食材のおいしさを最大限に生かした創作力あふれるお料理の数々をお愉しみください。

6,000円〜7,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン <ドリンク内容>2hFD (LO90分)
・生ビール、ハイボール
・赤ワイン、白ワイン、サングリア
・柚子蜜サワー、すだちサワー
・芋焼酎、麦焼酎
・ウーロン茶、コーラ、ジンジャエール

<お料理内容> ※お料理内容はある日の一例
■香川県無農薬のお野菜を使った、サラダ仕立てのムスクランナムル
■キムチの王様
■牛タンの食べ比べ
−1本のタンから味わい・食感の違う3つの部位を食べ比べ
■霜降り
−佐賀牛の上カルビ
■赤身
−神戸・但馬牛のらんぷ肉
■冷麺
■デザート

西麻布の隠れ家焼肉レストランがお送りする全10品。 フリードリンクが付いた特別プランをご用意致しました。 生産者の思いが溢れた最高の和牛だけが並ぶ特別なセラーより、大満足のお肉をご提供致します。 皆様のご来店を心からお待ちしております。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク付き〜 ※下記よりお選びいただけます。
生ビール、グラスワイン(赤・白)、ソフトドリンク (オレンジ・グレープフルーツ・アップル・ジンジャエール・コーラ・ウーロン茶)、焼酎(芋・麦)

〜HARIMA〜播磨
■アミューズ
■本日のスープ
■サラダ
■黒毛和牛の鉄板焼と野菜の鉄板焼き
 (フィレ120g または ロース130g)
■御飯・赤だし・香の物
※+594円の追加にてガーリックライスに変更承ります
■デザート
■コーヒー

当店で人気の「【〜HARIMA〜播磨】選べる黒毛和牛ロースorフィレ、アミューズ、スープ、デザートなど全5品!」プランを期間限定で「選べる1ドリンク付」に無料アップグレード!是非この機会にご利用くださいませ。 有名銘柄牛の神戸・松阪・近江牛の素牛となる但馬牛。その中から、料理長みずから厳選したお肉を、お客様の目の前でシェフがあざやかに焼き上げます。極上のお肉をパフォーマンスと共にお楽しみください。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ある日のメニュー
●アミューズ 白金豚の自家製ハム 
●桜マスのコンフィ 菜の花のブレゼ
●神戸の完熟フルーツトマト 鮑と桜の香りで
但馬牛のゆっくりポッシェ ホワイトアスパラガスとのポトフ仕立て
●国産大きな手長海老のロースト オマール海老のラビオール 木積の筍を添えて
●和牛ホホ肉の柔らか煮込み 春野菜添え
●季節のソルベ
●特製デザートワゴン(5〜6種類からご自由にお選び下さい)
●コーヒー、または紅茶

お仕事での大切のご接待やご家族とのご会食に完全個室をご用意いたします。いつものダイニングとは入り口も違う特別感。小さな調理場を通って客席に向かうエントランスの高揚感など個室ならではのお楽しみ方でごゆっくりとお過ごし頂けます。 お料理はその季節の旬を取り入れたおまかせのコースでご用意いたします。 もちろんゲストの方のお好みやアレルギーなどにはいつでも対応させて頂きます。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン 【料理】
・先付け
・前菜盛り合わせ
・サラダ
・おすすめ魚介鉄板焼き
・季節の焼野菜
・厳選肉フィレ又はロース
・ご飯
・椀物
・香の物
・デザート
・コーヒーor紅茶

【2時間飲み放題】
〜ドリンク内容〜
生ビール
スパークリングワイン
ワイン(赤/白)
カクテル
ソフトドリン
※12月21日〜1月5日はご利用いただけません。

但馬牛をはじめとした国産牛の鉄板焼コースと、生ビール、ワインの飲み放題がついた、お酒を心行くまで楽しみたいお客様におすすめのプランです。これからの季節にピッタリのプランで贅沢なひと時をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■ 先付け2種
■ 熟成神戸牛(但馬牛)ヒレステーキまたは特選サーロインロース姿を含む
  素焼き「本日の3種盛」味比べ
■ 味鉄オリジナルしゃぶしゃぶ
■ 本日のこだわりサラダ
■ 旬の高級国産焼き野菜10種〜
■ ライス(あきたこまち)
■ 香物
■ しゃぶしゃぶ旨味スープ
■ デザートorコーヒー/紅茶

味鉄では神戸の競り市にて厳選された血統書付の黒毛和牛を一頭丸ごと買い付けています。その最高クラスの神戸牛(但馬牛)を更に部位ごとに分けて細かく熟成管理。定められた温度・湿度でそれぞれ最高品質まで高められた長期熟成神戸牛(但馬牛)の多様な部位はまさに世界に誇るお肉の日本文化。海外の方にはもちろん日本の多くの方にも長年その素晴らしさをお楽しみ頂いてます。 メインは選べるステーキ(赤身のヒレor霜降りサシのロース)から。自慢の黒毛和牛部位別熟成素焼き3種と高級国産こだわり焼き野菜を味わってからの味鉄しゃぶしゃぶ。ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ等、その部位の特徴活かして色々楽しめる人気コースです。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン (乾杯ワンドリンク付き)
七種冷菜盛り合せ
明石鯛の中華式お刺身 又は 重ね蒸し
蟹身と卵白とフカヒレのとろみスープ
海老のチリソースとマヨネース和えの二種盛り
本日の揚げ物 又は 蒸し物
但馬牛又は佐賀牛のばら肉の煮込み
三種海鮮の炒め物
本日の汁そば
甘い点心
デザート

前菜から蒸し物、揚げ物、焼き物などバラエティ豊かな本格北京料理が楽しめるコースに一休会員様限定でワンドリンクをお付けします。上品な味付けと華やかな料理の数々をお楽しみください。 乾杯ワンドリンクは、生ビール、グラスワイン、チューハイ、ソフトドリンクからお選び頂けます。

5,000円〜5,999円
20,000円〜

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■一休限定特典 乾杯1ドリンク(下記からお選びください)
・グラスワイン
・生ビール
・ソフトドリンク
■特選但馬ビーフの炙り ポン酢仕立て
■ポタージュ
■特選但馬ビーフステーキ100g
■焼き野菜
■シーズンサラダ
■パン or ライス
■デザート
■食後のお飲み物

一休限定特典といたしまして、選べる乾杯ドリンクをおひとつお付けいたします。 本物の神戸ビーフが食べられるお店として、安心・安全をお約束します。神戸ビーフならではの柔らかい肉、コク、美しい霜降りの甘味をぜひお近くのカワムラでご賞味ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ・前菜3種盛合せ
・日本三大牛の一つ!世界に誇る「神戸牛」120g
・季節の地野菜盛合せ
・うどんor美味しい銀しゃり
・本日のデザート

神戸牛とは、兵庫県産の黒毛和種として血統の純粋を永年に亘って保ち続ける「但馬牛」の中でも最高品質の牛だけに許される称号です。肉質は、細かくて柔らかく、美しい細かな霜降りが特徴です。脂肪の質も極上で融点が低いので指でさわっただけでとけるくらい繊維の細やかさです。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン
※ソフトドリンクに変更可
■先付
■四季の前菜
■鉄板焼き 魚介料理
■冷野菜
■ステーキ
兵庫県産 但馬牛 黒毛和牛 サーロイン 100g or  フィレ 100g
※予約時にご希望の部位をご記入下さいませ。選択がない場合はすべてサーロインのご用意となります。
※お肉はシェア可能です。 
例:2名様で来店の場合1人ずつ別のお肉を選んで、1人ずつに2種類のお肉を提供いたします。
■食 事:季節のガーリックライス、赤出汁、香の物
■デザート:四季のデザート 
■食後のお飲み物
・珈琲
・紅茶(アールグレイ又はダージリンよりお選び頂けます。)
・ハーブティー(カモミール・ミント・ハイビスカスの3種よりお選び頂けます。)
         

乾杯シャンパン付のディナープランです。 兵庫県産の黒毛和牛ステーキをお召し上がり頂ける贅沢なメニュー内容です。 30年以上の歴史を誇る六番館の、ラグジュアリーな空間で大切な方とのお食事をお愉しみください。

10,000円〜11,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン 〜120分飲み放題(L.O.90分後)〜
生ビール<プレミアムモルツ>・グラスワイン<赤・白・スパークリング>
ウイスキー<山崎・白州・響>・日本酒・焼酎・カクテル・ソフトドリンクなど
〜お料理〜
■前菜盛り合わせ
■季節野菜のポタージュスープ
■本日のサラダ
■選べるシーフード鉄板焼き(下記から一品)
  ・明石蛸
  ・有頭海老
  ・真鯛
  ・帆立貝柱   
■フォアグラのソテー バルサミコソース
■黒毛和牛サーロインステーキ100g
※+3,000円で神戸牛にグレードアップ可能です。
■焼き野菜
■焼きリゾット
■デザート盛り合わせ
■食後のドリンク

ネグローニでは「本物の味を一人でも多くの方に味わってもらいたい」 その想いからサーロインとフィレ肉のみを仕入れております。 兵庫県で育った但馬牛の上質なサーロインとフィレ肉が神戸ビーフと呼ばれます。 甘みと旨みの強いサーロイン 赤身肉の味とやわらかさが絶品なフィレ 神戸にお越しの際にはぜひ味わってください。

6,000円〜7,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■アミューズ
・本日の一口前菜
■オードブル
・本日のオードブル3種盛り合わせ
■スープ
・季節野菜のスープ
■鉄板焼
・あわびの鉄板〜肝醤油とお塩で〜
■鉄板焼
但馬牛神戸牛フィレステーキ
  焼き野菜
■鉄板焼
・ガーリックライス ※ガーリック抜きもできます。
■デザート
・本日のデザート

2008年神戸デザインショップ賞に選ばれた内観。扉を開けると近未来的な雰囲気がディナーの時間をより演出します。また、神戸ビーフの素牛である但馬牛を使用。観光客の方にもご満足いただけます。最高の食材をリーズナブルに。ぜひ、ご堪能ください。

但馬牛が食べられるおすすめプラン 【 秋の美味饗宴 炭焼ステーキコース 】
■フレッシュキャビア オシェトラ
■北海道産 雲丹と帆立貝の炙り
■戻り鰹のカルパッチョ 哥利歐風
■黒トリュフのグリーンサラダ
■特選但馬牛炭焼ステーキ
 (1枚をシェアするスタイル)
■炉焼温パン・温野菜
■季節のフルーツ
■特製ブレンド布ドリップコーヒー
■小菓子
哥利歐で使用する特選但馬牛は、徹底した管理のもと育てられる純血品種。その中でも折り紙つきの処女牛を選び、特製の炉窯で紀州備長炭を使った直火焼で仕上げるステーキは、きめ細やかな肉質で、口の中に広がる旨みと甘みのある肉汁を存分に味わえる逸品。
<合計> 29,700円 (コース料金) 25,000円 (サービス料10%)2,500円 (消費税8%) 2,200円

■■平成29年9月30日(土)〜10月29日(日) 期間限定プラン■■ 築地STEAK哥利歐では、本年も「秋の美味饗宴」を開催することとなりました。収穫を迎えた旬食材と特選但馬牛炭焼ステーキをご一緒に堪能していただく秋の特別コースをご用意致します。ぜひ、この機会にご賞味いただければ幸いに存じます。 1984年、ステーキの名店「本店 新橋田村町 あら皮」の分店として創業。 創業以来、特選但馬牛炭焼ステーキを代表とし、本店と流儀を同じくしながらも、自然の恵みあふれる料理の中に哥利歐らしさを表現しております。

15,000円〜19,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン ■アミューズ
■前菜
■魚料理
■ミニタンシチュー
■こだわりサラダ
■【名物】福田厳選神戸牛or厳選ブランド牛の窯焼きステーキ〜
■〆の一品
■デザート
・デザートクレープシュゼット季節フルーツのフランベ
■コーヒーor紅茶
※毎月メニュー内容が変更いたします。

純血但馬牛を素とした神戸牛を贅沢に使用。さらに、魚料理の後に福田特製デミグラスソースでじっくり煮込んだ「ミニタンシチュー」、デザートはお客様の目の前で調理する「デザートクレープシュゼット季節フルーツのフランベ」になります。豪華ディナーを存分にご堪能ください。

8,000円〜9,999円
10,000円〜11,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン 【造里】
 炙り神戸牛のつくり三種盛り
【替り鉢】
 神戸牛の温物
【逸品】
 神戸牛ローストビーフ
【サラダ】
 神戸牛サラダ
【主 菜】
 極上の神戸牛ステーキ 本日の三種 計180g
 ※肉質を一種「プレミアム神戸牛」に変更できます(+2,268円)
【強肴】
 本日の神戸牛料理
【お食事】
 神戸牛のお寿司盛り合せ
【止め椀】
 赤出汁
【水物】
 吉祥吉特製デザート

一生に一度の贅沢に・・・神戸ビーフ品評会入賞「プレミアム神戸牛」を! 但馬牛の中から厳選された”神戸牛”。さらにその中から、品評会で品質を認められた”プレミアム牛”をお愉しみいただけるコースです。 フィレ・サーロイン・ランプなど、とくに上質な部位を日替わりでステーキに使用いたします。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

但馬牛が食べられるおすすめプラン <記念日特典>
お店で撮影した写真をお帰りの際に
盾に入れてプレゼントいたします。
■本日の前菜
低温調理した神戸牛のソルトマリネ。
季節を感じる旬の食材と共に・・・
■神戸牛の温物
じっくり柔らかく煮込んだ神戸牛のビーフシチュー
■サラダ
RED ONE 特製サラダ
■スープ
シェフおすすめ、季節野菜のスープ
■神戸牛 別格希少部位ステーキ 60g
焼き野菜と淡路産玉ねぎを使用したステーキソースと共に
●ご飯物
自慢のガーリックライス
+500円で神戸牛炙り寿司 霜降り 赤身 各一貫ずつに変更可
■デザート・記念日ケーキ
メッセージを添えられます。
■食後
珈琲or紅茶or日本茶

季節感と神戸牛をふんだんに使用した記念日コース!大切な方との素敵な時間をお過ごしください。 一生に一度の贅沢に・・・神戸ビーフ品評会入賞「プレミアム神戸牛」を! 但馬牛の中から厳選された”神戸牛”。さらにその中から、品評会で品質を認められた”プレミアム牛”をお愉しみいただけるコースです。

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