一休レストラン 食材 魚介類
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

魚が食べられる グルメ・レストラン

- 全3481件(1 - 20 件)

魚が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

20,000円〜

魚が食べられるおすすめプラン 〜大将おまかせコース〜
培ってきた技術で握られる美しい鮨、ほどよく脂がのった「中トロ」。
夏は佐渡、冬は青森などその季節によって最もおいしいを仕入れています。
旨さを引き立てる気持ちの良い空間で、心が洗われるような鮨をお愉しみください。
【酒肴と握りを堪能】
お客様の召し上がる量を相談しながら、酒肴7品前後、握り12貫前後をご提供致します。 

※アレルギーがある方は備考コメント欄に記載ください。
※お客様のお召し上がるになる量や仕入れの状況によって金額が前後します。ご了承ください。

刺身、酒肴、握りが盛り込まれた店主おまかせコースです。

10,000円〜11,999円
12,000円〜14,999円

魚が食べられるおすすめプラン 【ある日の一例】
南瓜のミネストラ
ストラッキーのチーズを詰めたパンツァロッティ 生ハム添え
鹿 梨 アンズ茸 モロマッジョ
栗 マッシュルーム マイオネーゼ
鴨、大麦、ポルチーニ茸のミネストリーナ
タヤリン 蟹とキノコ
牡蠣、森の香り
仔羊の藁包みロースト、又はその日の肉料理
チーズ盛り合わせ
シャインマスカット マスカルポーネ 炭酸水
無花果 ゴルゴンゾーラチーズ
Cafe と小菓子

イタリア料理フィオッキはお客様が日ごろ、気づかぬうちに蓄積してしまったストレスや、少し疲れた心や体を「リセット」できる場所づくりを心がけます。各地から届く、チカラのある野菜で体に元気を北イタリアピエモンテ州を中心とした郷土料理と極上のワインを、ヨーロッパの資材で造り上げた空間でどうぞごゆっくりとお過ごし下さいませ。

20,000円〜

魚が食べられるおすすめプラン ■握りとつまみで20品
※ある日のつまみの一例※
みね岡豆腐
銀杏
カニウニ

カキ
茶碗蒸
子持ち天ぷら
白子
白身いり酒で
カツオorメジ
プリン巻(あん肝のリゾット)
※ある日の握りの一例※
カスゴ
イカ
マグロ赤身
中トロ
大トロ
コハダ
アジ
ウニイクラ
車エビ
アナゴ
玉子

世界を魅了する日本の食文化“鮨”。 数々の銘店で修練を積んだ一流の職人が腕を振るう、進化の止まらない“鮨”。 ここでしか味わうことが出来ない、極上の“鮨”と真心のこもったおもてなしをご提供いたします。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

魚が食べられるおすすめプラン ■グラススパークリングワイン または ノンアルコールスパークリング
■ランチブッフェ(100分制)
【シグネチャー】
 ローストビーフ
【ライブキッチン】
 握り寿司
すき焼き
 しゃぶしゃぶ
【前菜&サラダ】
 鯛のスモークとキヌアのタルタル仕立て
 スモークサーモンのサラダ仕立て カラマンシービネガー風味
 キャロットラペ
 スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス
 マスカルポーネとパンドエピス
 タコのバジル風味ソース
 豚タンのブラックペッパースモーク
 生ハム マンゴーの薫り
 オリーブのカクテル
 サラダコーナー(自家製野菜のドレッシング等)
【グリルキッチン】
 帆立貝の網焼き
 ソフトシェルシュリンプの網焼き
 厚切りベーコンの網焼き
【鉄板焼き】
 イベリコ豚の鉄板焼き
 牛肉の鉄板焼き
 彩り野菜の鉄板焼き
 ピッコロ カルツォーネ
【パスタ】
 ポルチーニのクリームパスタ
 緑野菜のパスタ アンチョビ風味
【煮込み】
 牛肉と野菜のポルシチ風
 ブイヤベース ザクロ風
 ビーフシチュー
 ニョッキ入り鶏と野菜のトマト風味
【その他洋食】
 海老とレンズ豆のペンネグラタン
 ムール貝の白ワイン蒸し
 ドフィノアポテト
 サーモンとフイユタージュのオーブン焼き カレークリームソース
 十六穀米 パルミジャーノリゾット
 マトウダイのアクアパッツァ オリーヴオイルの香り
 カリフラワークリームスープ
 フライドポテト
 パン各種
【エスニック アジアン】
 チキンの唐揚げ スイートチリソース
 海老とカリフラワー入り赤カレー
 牛肉とクコの実入り黒カレー
 イチゴカレー
 ナン
 ミックスビーンズと春雨のピリ辛風
 わさび風味長茄子
 はすの芽梅酢
 アンコウのフリット
 野菜のフリットミストなど
【デザート】
 お楽しみプチスイーツ
 ジェラート各種
 フルーツ各種
【ドリンク】
 ホットコーヒー・紅茶

2018年に人気のあったプランやレストランをご紹介する「一休レストラン アワード」。東西人気レストラン ブッフェ部門ランキング受賞を記念して期間限定プランをご用意。この機会にぜひご利用下さい 【Buffet & Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO】 ブッフェとカフェ、2つの空間が居心地が良くお客様の大切なお時間を演出します。 日付限定&一休限定で、グラススパークリング付サンキュー感謝プランをご用意いたしました。 この機会にぜひご利用ください。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

魚が食べられるおすすめプラン ■■ある日のメニュー■■
■お飲み物を下記よりお選びいただけます。
ビール、ノンアルコールビール、スパークリングワイン(ロゼ含む)、赤又は白ワイン、ソフトドリンクのうちおひとりさまにつき2グラスをお愉しみ頂けます。
■前菜ビュッフェ
メニュー 例
フムス ヒヨコ豆の胡麻風味ペースト ピタブレッドとともに
ザジギ ギリシャヨーグルトとキュウリ ハーブのディップ
サーモンのリエット クルトン添え
カツオのタタキ ビーツのタップナード
ババガナッシュ 山羊のチーズと胡麻風味 茄子のピュレ
ナス ズッキーニ パプリカのトマト煮 バジル風味
カボチャのマリネ ローズマリー風味 など
■ブレッドビュッフェ
■パスタを2種からお選びください
別途チョイスにございます、パエリアまたはリゾットをオーダーいただいた場合はご追加料金が発生いたします。予めご了承くださいますようお願い申し上げます
■デザートブッフェ
当館のペストリーシェフ自慢のデザートセレクション
メニュー 例
ティラミス
トロペジェンヌ
季節のフルーツタルト
パッションフルーツとココナッツのムース
マチェドニア 
アイスクリーム4種 など
■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド

初めての方にも、リピーターの方にもご高評な一休限定のプランです。ヴェンタリオが提供する新鮮でナチュラルで優しい味わいの地中海料理と、ソムリエが厳選したワインをどうぞ。新鮮なハーブやスパイスを贅沢に使い、素材の味を活かしたバラエティー溢れる美味にあわせたドリンクをご堪能ください。 オリーブオイルをはじめ、瑞々しい野菜やバラエティー豊かなシーフードをふんだんに使った地中海料理は、ギリシャ、イタリア、スペイン、トルコ、モロッコなどのヨーロッパや北アフリカ諸国の料理で、ユネスコで世界無形文化遺産にも登録されています。大地の恵みをふんだんに受けた数々のお料理を心行くまでお楽しみください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

魚が食べられるおすすめプラン ■選べる3ドリンク  (下記よりお選びください)
ワイン、ビール、ソフトドリンクの中からお一人様3グラスお選びいただけます。
■■■■■サンプルメニュー■■■■■
■前菜
鴨とピスタチオのテリーヌ カルピオーネ マッシュルームサラダ
または
のマリネ 茄子のカポナータ オレンジ ヴィネグレット
または
エルバッツォーネ ほうれん草 パプリカ アーティチョークのフリット
黒オリーブ パルメザンチーズ
■スープ
野菜のミネストローネ ジェノベーゼソース
パスタ
すずきとスモークサーモンのラビオリ ブロッコリークリーム ピンクペッパー
または
豚肉と仔牛のナポリ風ラザニア ゆで卵 ミートボール
または
レジネッタパスタ トマトソース バジルクリーム ンドゥヤサラミ風味のリコッタチーズ
料理 と 肉料理
ほうぼうのロースト リゾットミラネーゼ フェンネル カチュッコソース
牛頬肉の赤ワイン煮 マッシュポテト 芽キャベツ クレモーナマスタード
■ドルチェ
ヘーゼルナッツ&チョコレートタルト ジャンドゥイオット
または
ケシキのクラシックティラミス(アルコールを含みます)
コーヒー または 紅茶

ホテル最上階に位置する「天空のダイニング」ケシキでは、シェフお勧めの逸品、6コースディナーに特別に3ドリンクをつけた、特別ご優待料金のディナーコースをご用意いたしました。息を飲むような東京の絶景が一面の大窓の向こうに広がる“天空のダイニング”で、至福の時をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚が食べられるおすすめプラン ■ソフトドリンク付
(下記よりお好きなドリンクを当日お選び下さい。)
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・アップルジュース
・ウーロン茶
※メニューは定期的に変更となります。
※記載内容はメニュー例となります。ご了承くださいませ。

■ブッフェ内容
・ローストビーフ
・ロティサリーで焼き上げた、ひな鶏
・キャラメリーゼしたローストポーク
・牛肉と野菜のホテルカレー 
・サーモンのフィレ、西洋ネギのクリームソース
カサゴのロースト、彩り野菜ソース
・各種デザート
・5種のマカロン
・フルーツ各種類
・チョコファウンテン(ビターチョコレート、ストロベリー)など
・コーヒー、紅茶

<デザートメニュー>
■北海道ストロベリースイーツ【1/15〜3/19】
・ストロベリーチーズムース
・ストロベリーロールケーキ
・ストロベリーカスタードクリーム
・ストロベリーとクランベリーのゼリー
・木苺とチョコレートのケーキ
・苺大福
・ラズベリーマカロン
・ベイクドチーズケーキ
・ストロベリーマドレーヌ
・ザッハトルテ
・アプリコットタルト
・北海道ミルクプリン など
■北海道デザート【3/20〜7/19】
・グリオットミントケーキ
・グレープフルーツタルト
・北海道メロンロールケーキ
・カラメルチョコレートケーキ
・オレンジチョコレートケーキ
・北海道ミルクプリン
■桜デザート【3/20〜4/26】
・酒粕のミニタルト
・桜マカロン
・桜餅
・桜クッキー
・桜風味のゼリー
・ルビーチョコレートパンナコッタ 桜ソース
■抹茶デザート【4/27〜7/19】
・抹茶葛餅 黒蜜添え
・抹茶マカロン
・抹茶ミニタルト
・抹茶ロールケーキ
・抹茶スフレチーズケーキ

※デザートの内容は、変更する場合がございます。

平日の遅いランチタイムに【ソフトドリンク付】のお得なプランをご用意しました。 ランチブッフェでは、シェフがカッティングするロースト料理、目の前で調理するグリル料理をはじめ、石窯焼きピッツァ、約20種類の温かいお料理・各種オードブルなど、バラエティ豊かなお料理をご用意しております。 また、約11種類のデザート、チョコレートファウンテン、フルーツ等、デザートも豊富に取り揃えました。 カスケイドカフェならではのバラエティ豊富なお料理を、どうぞお楽しみください。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

魚が食べられるおすすめプラン ■■■コースメニュー サンプル■■
■オードブル
■北海道産かぼちゃの温かいブルーテ フレッシュクリーム
■桃太郎トマト エルダーフラワーのクリーム 水菜のエミュルション 柑橘のジュレとガスパチョのブイヨン
■真鰹フィレのロースト トマトとほうれん草の”ラグー“ オキサリスとシェリーソース
■鹿児島県産黒豚ロースのロースト
or
A5ランク黒毛和牛フィレ肉のロースト(プラス4,000)
北海道産ジャガイモ 舞茸と金針菜のグラッセ 野草とボルドレーズのジュ
■プレデザート
■黒砂糖とホワイトチョコレートのタルト 国産イチゴ マダガスカル産バニラアイスクリーム シャンパーニュのサバイヨン

ミシュランガイド東京創刊より1ツ星に輝くファインダイニング、シグネチャー。メトロポリスの見事な眺望を眼下にする37階に位置し、大手町、皇居、副都心の摩天楼、そして富士山をも借景に、シルバーで統一されたインテリアの中、ゆったりとしたソファが居心地の良いプライベート空間を紡ぎ出します。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

魚が食べられるおすすめプラン このプランは一部17:00〜19:00及び2部19:30〜21:30までの120分間ご利用いただけます。
【シェフズ フェスティバル開催中】
 熟練の技を持つ料理長による創作メニューをお届けします。
 
<3/16〜5/31のメニュー内容>
【パフォーマンスメニュー】
・豚肩ロースの低温焼き 瞬間スモークで   
介の鉄板焼 ブルゴーニュ風
・国産牛のローストビーフ 2種のソースとレフォールで
・しらすと春菊のチーズリゾット桜仕立て
・寿司職人の握り寿司
・チョコレートとバニラアイス カプチーノ風 
【冷製料理】
カツオのタルタル ガーリック風味
・チキンと菜の花の辛子和え
・生ハムとフルーツのピンチョス
・タコの和風カルパッチョ 
・桜海老のキッシュ
・キヌアとツナのイタリアンサラダ
・各種チーズの盛合せ
【サラダ】
・メランジェサラダ 
・チェリートマト
・胡瓜
・スプラウトサラダ
・大根と人参のジュリアンサラダ
・卯の花サラダ
・春雨サラダ
・ベビーリーフ

【温製料理】
・春キャベツ 蛤 豚肉のミネストラ
・春野菜のガーリックバター炒め
・サラミのピザ プリマベーラ
・春のスパゲッティーペペロンチーノ
・キスとイイダコのオーブン焼き 香草風味
・チキンのロースト 柑橘風味
・ホタテコロッケ
・チキン唐揚げとポテトグラタン
・ポテトグラタン
・ボストンクラムチャウダー
・ケッヘルおすすめビーフカレー
【パン】
・バケット バターロール
・くるみロール
【和食・麺】
・海老と野菜の天ぷら (塩 大根おろし 生姜 つゆ) 
・お茶漬けバー
・真鯛の道明蒸し 春の二種ソースで
・桜彩麺
・豚汁、漬物各種

【エスニック】
・なすと豚肉のピリ辛炒め 
・甘海老の唐揚げ マヨネーズソース炒め
・ズワイガニ入りフリッタータ 中華風
・味噌とんこつラーメン
・飲茶各種(焼売 小龍包)
【フルーツ・デザート】
・パイン
・キウイ
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ケーキ各種(16種)

※お席のご希望はご遠慮頂いております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください
※ディナーの営業時間は5:00P.M.〜9:30P.M.となります

「ブッフェダイニング ケッヘル」として2015年7月16日リニューアルオープン! 「味・香り・音」を楽しめるライブキッチンでは、出来立てのお料理をパフォーマンスとともにお届けします。季節の食材とシェフ自慢の料理の数々を五感で楽しむ新しいブッフェをご堪能下さい!

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

魚が食べられるおすすめプラン <下記より1つお選びいただけます>
スパークリングワイン/生ビール / 白ワイン / 赤ワイン / オレンジジュース / ウーロン茶 / ジンジャエール
<メニュー>  12/1〜2/28のメニュー内容でございます。
前菜・温物・メイン・食事・デザートより1品ずつお選びください
■前菜
1 デコレーションポテトサラダ シーザードレッシング
2 釜揚げしらすと青菜のお浸し
3 サーモンのお造りとタルタル マスタードマヨネーズ
4 アーティーチョークとグリーンアスパラガスのダブルチーズ
5 もずく酢 グレープフルーツビネガー 
6 野菜サラダ 和風ドレッシング
7 湯葉とめかぶとろろ 蟹身 ポン酢山葵ソース
8 トルネードフライドポテト トリュフ塩
9 ツナのピタサンド レタス トマト 胡瓜 コブドレッシング
■温物
10 コンソメ土瓶蒸し
11 白い卵の柚香イクラ小茶碗蒸し
12 シャンピニオンポタージュ
13 薬研真丈のお吸物
■メイン
14 焼と海老XO醤ソース
15 煮付けと海老XO醤ソース
16 江戸前サーモンと野菜のソテー トマト味噌ソース / 肉豆腐
17 お造り五種盛り合わせ / 肉豆腐
18 天ぷら盛り合わせ / 肉豆腐
19 とんかつ ( ロース または ヒレ ) / 鮪山掛け
20 和牛ステーキと焼野菜 ポン酢卸し ホースラディッシュソース
21 イベリコ豚柔煮揚げ 黒酢ソース / 海老フライ
22 一口串揚 十種盛り合わせ / ミニブラッティーナサラダ 梅ドレッシング
■お食事
23 食事セット(白飯・味噌汁・香の物)
24 炊き込みご飯(味噌汁・香の物)
25 冷製稲庭うどん 又は 温製稲庭うどん
26 冷製大江戸そば 又は 温製大江戸そば
27 寿司四種盛り合わせ (味噌汁)
28 あんかけかた焼きそば
■デザート
29 プリンアラモード
30 揚げ胡麻団子と氷菓
31 あんみつ
32 おしること氷菓
33 杏仁豆腐と氷菓
34 果実盛り合わせと氷菓

※記念日プレートにつきまして2つ以上ご希望のお客さまは、1枚につき1,000円頂戴いたします。
ご希望のお客さまコメント欄にてお知らせください。

東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU蒼天SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供するホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバー、個室を備え、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

魚が食べられるおすすめプラン 【特典】
・乾杯用グラスシャンパン付き
・アミューズ(一口前菜)付き
・食後のワンスクープジェラート付き
【メニュー】
蛍烏賊のマリネと筍のサラダ仕立て レモンの香り
・海老、烏賊、浅利のアヒージョ
・イベリコ豚トロのプランシャ焼 コチュジャンソース
【フリードリンク】
ドラフトビール、白・赤ワイン、カクテル15種以上、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンク など

2018年に人気のあったプランやレストランをご紹介する「一休レストラン アワード」。 東西人気レストラン洋食部門ランキング受賞を記念して期間限定プランをご用意。この機会にぜひご利用下さい。 「カフェ」で人気のビアプランのスプリングバージョンがアワード受賞を記念して特典付きで登場!乾杯のシャンパンや前菜、デザートのジェラートまで大満足のラインアップ。ご友人同士の会食から大切な方をもてなすシーンまで幅広くご利用いただけます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

魚が食べられるおすすめプラン <選べる1ドリンク付>
・スパークリングワイン・グラスワイン(白、赤)・ソフトドリンク
<ランチセミブッフェコース>
※メニュー例(仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。)
■前菜とデザート ブッフェスタイルにてお好きなだけどうぞ。
【前菜】
・チーズ各種、ドライフルーツ各種
・オリーブとトマトの盛合せ
・春野菜とクスクスのグリーンサラダ
・ポテトサラダ
・カボチャのアグロドルチェ
・ビーツとクランベリーのサラダ
・タコのガルシア風
・生ハム
・サーモンマリネ

【温菜】
マダコのトマト煮 ケッパー風
・春キャベツのブーランジェール
・海老のプランチャ
・ニュッキのバジル風味 ボロネーゼソース
・トルティージャ
【デザート】
・パンプリン
・カヌレ
・ショコラケーキ
・ショートケーキ
・ティラミス
・パンナコッタ
・マカロン
・ビスコッティ
■メインディッシュ お席までお持ちします。
お好みの一品をお選びください。
・ペンネ 無漂白のシャンピニヨンとベーコンのアラビアータ
・タリアッテレ 鴨のボロネーゼ
・ピッツァ マルゲリータ
・ピッツァ クアトロフォルマッジ
・各地の漁港より シェフのひらめきで
・国産牛リブロースのポッシェ
・オーストラリア産牛フィレ肉のポワレ
その他、上質な食材を使用したグレードアップメニューのご用意もございます。
■コーヒー、紅茶

※席のご指定はできかねる旨ご了承下さい

大人気のランチセミブッフェ。平日限定で時間制限無しの特別プランをご用意いたしました。 平日ならではのお得なプランとなっております。 2016年7月27日、東京ガーデンテラス紀尾井町にプリンスホテル最上級のホテルとしてオープンした「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。 ホテル最上階に位置する当レストランからは東京を一望する眺望もお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚が食べられるおすすめプラン <メニュー>
【乾杯ドリンク】
スパークリングワインorジンジャーエール
 
<スープ>
じっくり煮込んだ旬菜のスープ(お替り可)
<本日の温野菜>
一例
・ひよこ豆と大豆のトマト煮込み
・北海道産インカ芋のフリット
<本日の彩り野菜ブッフェ>
一例
・岐阜県産:アルファルファもやし 
・神奈川県:バターナッツ南瓜   
・京都府産:京人参        
・新潟県産:オータムポエム    
・宮城県産:プンタレッラ     
・静岡県産:さらだほうれんそう  
・沖縄県産:モロッコインゲン   
  
<メインディッシュ>
下記からお1つお選び頂けます
・今月のお肉料理
■国産豚フィレ肉の柔かなロースト
ピュイ産ランティーユとポンピューレ
シャスールマスタードソース
 
・今月のお料理
■北欧より届いたサーモンのミキュイ
春キャベツのルロー
八朔とハーブのベルモットソース
・今月のハンバーグ
■神戸牛ブレンドハンバーグ
スパイシーなサルサソースとモッツァレラ
■渡り蟹のケイジャントマトクリームパスタ
真鯛のガーデンサラダ仕立て
ブロッコリーとロマネスコのジェノヴェーゼ(+¥500)
■150日以上穀物肥育した豪州産キューブロールのローストビーフ
レフォールのマデラソース(+¥1000)
■活オマール海老のエピセポワレ
バニラ香るアメリケーヌソース(+¥1,500)

<パン>
■石釜焼きプレーンロール

<デザート2種盛り合わせ>
■選べるパティシエ特製デザート+小菓子
下記からお1つお選び頂けます
一例
・大豆のショートケーキ
・高知県産 黄金生姜のクリームブリュレ
・宇治抹茶の自家製ジェラート
・赤ワインコンポートのガトーショコラ
・南澤果樹園洋梨のチーズケーキ
・豆乳のモンブラン
■ドリンクビュッフェ
オレンジジュース
ウーロン茶
コーヒー 
紅茶
※セルフサービスとなります

有機野菜を厳選したサラダブッフェ付コースのご案内です。 メインとデザートは当日お選び頂ける、平日限定のお得なプランです。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

魚が食べられるおすすめプラン ■お祝いランチコース■
・季節のお祝い前菜盛合せ
・ふかひれの姿煮込み
・蟹の手の揚げ物
・牛肉の中国黒豆味噌炒め
真鯛の切り身蒸し葱生姜風味
・海老のチリソース煮
・チャーシュー入り炒飯
・季節のフルーツ入り杏仁豆腐
※グラススパークリング付

■■ 新・お祝いランチコース ■■ 乾杯にスパークリングワイン、コースにはふかひれ姿煮がついた豪華ランチコースが新登場です。 ふかひれ姿煮の他、蟹爪や鯛など祝い事にはかかせない内容です。 顔合わせや歓送迎会、誕生日など幅広いシーンでご利用いただける大変お得なプランですので 是非この機会にご利用くださいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

魚が食べられるおすすめプラン シェフ特製の季節感あふれるコースメニューをご堪能ください。おひとり様1杯、ウエルカムドリンクをプレゼントいたします。
<コースメニュー例>
■冷前菜
生海胆とアキテーヌ産キャビア ロブスターのコンソメゼリー
アーティチョークのクリーム

■前菜
ペリゴール産フォアグラのポワレ
南瓜のヴルーテ トンカ豆のパウダーとフォームス

料理
国産平目のムニエル 
マッシュルームのデュクセル トリュフバターソース

■メインディッシュ
黒毛和牛サーロインのグリル
根セロリのピューレ ポテトとグリュイエールチーズのガレット 赤ワインソース

■デザート
バローナ ダークチョコレートと宇治抹茶のムース
ストロベリーシャーベット

【一休会員様ご優待価格にてご提供】 旬の素材を生かした季節感あふれるコースメニューを、ゆったりとした寛ぎの空間でお楽しみください。一休会員様限定のご優待価格にてご案内いたします。    ※営業時間や提供内容が変更となる場合がございます。 ※ウエルカムドリンクをおひとり様1杯プレゼントしております。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

魚が食べられるおすすめプラン 弥生のおすすめ会席
       
前 菜  グリンピース豆腐
      山葵、美味出し
     蛍烏賊旨煮
      若布、うるい
      酢味噌
お吸物  鯛身巻き
      桜大根、人参
      蕨、桜花
お造り  鮪
     福子
      山葵
中 皿  丸十海老真丈挟み揚げ
      青唐、藻塩
焼 物  わらさ胡麻だれ焼き
      葉唐辛子、蓮根
煮 物  桜花蕪
      飛龍頭、南瓜
      色人参、青味
食 事  筍御飯
      香の物 赤出し
デザート 苺プリン
※献立は月替わりです。
※平日は14時閉店とさせていただきます。(最大御予約を頂いた御時間から3時間)
※仕入の都合上献立を変更させていただく場合もございます。予め御了承下さい。
※株主優待券のご利用に関しては、優待券にも表記させて頂いておりますが割引プラン
 との併用は出来ません。御了承下さいませ。

平日ランチ限定 ゆったりとした掘り炬燵又はテーブル席の個室で、お昼の会席料理をお楽しみ下さい。 旬の食材を使った前菜から甘味まで、全8品のコースでございます。 集いや語らいの場に、是非ご利用ください。 ビジネスで、ご家族で、お仲間同士の集まり等におすすめのプランです。 ※お席は掘り炬燵の座敷席とテーブル個室からお選びいただけます。 17名様以上はテ−ブルフロア−席の御案内に成ります。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

魚が食べられるおすすめプラン 【3月のメニュー例】※メニューは月ごとに変わります
■蛤のマリニエール キャビアと共に
■ズワイ蟹のビスク ロワイヤル仕立て
■オマール海老のサラダ仕立て スパイス香るココナッツとビーツのディスク
■フォアグラとパンデピス 苺のガトー仕立て くるみのサラダ添え
■鮑と帆立貝のポワレ レンズ豆のクリームとコンテチーズ
キンキのソテー 爽やかなピストゥソースで
■フランス産仔鳩 胸肉のグリルと腿肉のブレゼ 赤ワイン風味
or
和牛リブロース肉のローストビーフ
■チョコレートブリュレとキャラメルアイス オレンジコンポートのジュレ
■コーヒーと小菓子
※食材の入荷により、お料理内容が変更になることがございます。
※一箇所の厨房で全ての料理を調理させていただいております。
アレルギー食材がある場合、コンタミネーションをご了承ください。
※他の優待、割引等の併用は致しかねております。ご了承ください。

東京を代表する夜景“レインボーブリッジ” 夜景を楽しめるお席のプランです。 美味なる食事と優雅な食後のひとときを美しい夜景とともにお楽しみください。 レストラン ブリーズヴェール ・レインボーブリッジをご覧いただける窓側席をご用意いたします。

5,000円〜5,999円

魚が食べられるおすすめプラン ■フリーフローメニュー■(120分)
・スパークリングワイン
・ビール
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク
※ご来店予定時間より1時間半後ラストオーダー、お席のご利用は2時間まで
■お料理内容■
■8種のアミューズブーシェ
・チルドトマトブルーテ ハモンセラーノ(サルモレッホ)
・ずんだディップ 柚子の香りと
・ペルー風セビーチェ シラントロ
・メジャノサラタ(ギリシャの茄子ディップ)
・ペリペリチキン(アフリカ生まれのペッパーチキン)
・ココナッツ風味のフライシュリンプ ピーナッツソース
・クラブケーキ ホースラディシュクリーム添え
・子羊とグリーンピースのパイ コーンウェルスタイル
■一休限定 3種のミニデザート 
※以下はある日の一例となります。(1,500円相当)
・ローズマカロン
・プティショートケーキ
・マンゴーのパンナコッタ

東京ベイエリアの夜景の眺めが楽しめる天井高8メートルの開放的なバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」においてフリーフローとともに8種のアミューズブーシェをお楽しみいただけます。 アペロはアペリティフの略で、「アペロしませんか?」と誘いあう、ヨーロッパ発祥の食前酒の習慣。好きな飲み物とおつまみで夕食前の楽しい時間を過ごすリラックスしたひとときです。 フリーフローでお楽しみいただく様々なドリンクとの相性の良い、一口サイズのアミューズブーシェ8種が揃います。 季節ごとにテーマが変更になる「コンラッド・アペロ」で新しいホテルのバー&ラウンジの過ご方の魅力を発見してみてください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

魚が食べられるおすすめプラン ■ドリンク■
〜スパークリングワイン、白・赤ワイン、ビール、ソフトドリンクよりいずれか一杯〜
■前菜■(1品お選びください)
・うえのはら農園より オーガニック野菜のサラダ 玉葱と林檎の和風ドレッシング
・ケールのシーザーサラダ ロメインレタス 厚木サルシッチャのラグー クルトン パルメザン
・バターナッツスクワッシュ ブッラータチーズ ジロール茸 プンタレッラ
・セビーチェ 本日の鮮 帆立 タイガーズミルク
・カリフラワーのスープ パルメザンチーズ パセリ アンチョビ クルトン
■メインディッシュ■(1品お選びください)
・熊本県産真鯛のソテー 焼き葱 海苔 レモンピューレ
・山形県産大沢牧場の豚肉 フィレ肉のグリル バラ肉の煮込み パイナップルのチャツネ コリアンダーヨーグルト
・低温料理した千葉県産しあわせ絆牛 ほうれん草 ベイビーベイクドポテト エシャロットフライ
・沖縄県産久米島産の赤鶏のロースト 人参のピューレ 黒キャベツ 芽キャベツ
・国産牛のPeterバーガー 黒ビールバンズ アイリッシュポーターチーズ トマト フレンチフライ添え
・アルチザン リングイネ AOP 久米島産車海老のラグー ピペラード からすみ
■デザート■(1品お選びください)
・青森県産紅玉林檎のパイ シナモン風味のハニーアイスクリーム
・国産苺と熊本県産栗のクランブル レモンポセット バルサミコキャラメル
・温州みかんのコンポート ババケーキ ヘーゼルナッツのアイスクリーム
・季節のフルーツとシャーベット

■食後のお飲み物■
コーヒーまたは紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※次回メニュー変更は2019年3月中旬を予定しております。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

【選べるワンドリンク付き】 旬の食材を使用した前菜や、シェフ自慢のメインディッシュ(お、お肉、パスタ料理など)、さらにはPeterオリジナルのデザートの中から、お好みの組み合わせで3品コースをお楽しみいただけます。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色と共に素敵ランチタイムをお過ごしください。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

魚が食べられるおすすめプラン 【メニュー例】

■選べる前菜■
アオリイカのマリネ セミドライトマトとクスクス
紅くるり大根のピクルスのサラダ仕立て 黒オリーブのソース
または
牛蒡のクリームスープ ベーコン 牛蒡のチップス
■お魚料理■
豊洲直送鮮魚のソテー レモンバターソース
キャロットジンジャーピューレ キヌアサラダ 
■お肉料理■
アメリカ産和縁牛ハラミのソテー
オニオンのサルサ オレガノ風味 レンズ豆 根セロリのピューレ
■デザート■
ペニンシュラブレンド66パーセントカカオのチョコレートムース
金柑のポーチ ピーカンナッツの塩クリスタリゼ
■コーヒーまたは紅茶■

・お肉料理のダブルメインディッシュに選べる前菜とデザートをお付けした4品コースランチをご用意いたしました!生演奏が流れるザ・ロビーにて心ゆくまでお楽しみください。 3月23日(土)から4月6日(土)の期間限定でザ・ロビーに本物の桜の樹を飾った鉢が登場する“桜”プロモーションを実地!優雅な空間で春の流れを感じる特別なひとときをお楽しみいただけます。

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