普段食べない鳥の部位を大変美味しく頂きました 半個室で友人との食事を有意義に過ごす事が出来ました

本当に検索をして探しあてて予約をしただけだったのですが、とても自分（相方も含め）に合ったお店でした。 とても気の利いた前菜、ストイックな焼き鳥のコース、焼き加減最高の焼き野菜、ソムリエ資格者から勧めていただいた超絶気に入った白ワイン。言うことなしでした。必ずリピートしたいと思います。どうもご馳走様でした。

会計がいい加減ですので、皆さま必ずレシートで確かめてください！！！！！ 一休さんの割引で13,000円のコースを10,400円で予約したのですが、13,000円しっかり取られてしまいました。 念の為、レシートもらったのですが、銀座にある上場企業の焼き鳥さんと言うことで、信用し切ってしまい、帰宅後レシート確認したらまさかの詐欺に会いました。 一休さんもこう言うお店紹介してたらご自身の信用に関わるので、削除する事おすすめします！！

とても焼き鳥がおいしかったです。 レバーはとろとろ、ズッキーニは良い塩加減、珍しい塩つくねも美味。 焼き加減が絶妙でした。再訪したいですね。

どのお料理も美味しくて大満足でした。みやざき地頭鶏を中心とした焼鳥はもちろん、一品料理まで抜かりなく、全体的にクオリティの高い印象です。ソムリエの方におすすめいただいたワインも料理としっかり合っていて、より楽しめました。 最後に追加したプリンも絶品で、最後まで満足度が高かったです。またぜひ伺いたいと思います。

銀座でのディナー、今回は2回目の訪問です！ 今回も期待を裏切らない、本当に素敵な時間を過ごすことができました！ 店内は「大人の隠れ家」という言葉がぴったりの落ち着いた雰囲気。 カウンター席はとても清潔感があり、女子会やデートでも安心してゆったりと食事ができるのが嬉しいポイントです。 前回は希鳥コースでたっぷりと堪能させてもらいましたが、今回「おまかせコース」に。 相変わらず一品一品に職人技と創意工夫が凝らされていて、見た目の美しさにも心奪われました。 焼鳥の火入れや塩加減は完璧で、噛むほどに鶏肉の旨味が広がる絶品です。 何より素晴らしいのは、スタッフの方々のプロフェッショナルなホスピタリティです。 お料理の提供タイミングは絶妙で、ドリンクのおかわりを伺う距離感や、さりげない気配りが本当に心地よく、いつも温かい気持ちにさせてくれます。 この日は、奥の個室では接待と思わしき会合も催されていて、 銀座界隈の方々が足繁く通っている様子でした。 銀座という場所で、質の高い焼鳥を心ゆくまで楽しみたい皆さまには、自信を持っておすすめしたいお店です！ また季節を変えて、伺いたいと思います！ ご馳走様でした！！

落ち着いた静かなお店で、お料理も美味しかったです。 投稿にあったとおりに、席に着くと人数分の飲み物の注文をするように、指示されました。 私達も、注文をするつもりでいましたが、あちらから指示されると気分悪くなりました。 最後の会計では、クーポン利用外の請求があり2000円近く高い請求があり、会計をやり直しをしてもらいました。 最初と最後の件にて、ガッカリしてしまい、おすすめは考えものです。 焼き鳥は、とても美味しかったのに、残念です

友人との食事で初めて利用しました。 17時台の早い時間に伺ったので落ち着いた雰囲気で楽しめました。 銀座希鳥コースという1番人気のコースを選択。 前菜の鶏の形のレバーパテ最中は美味しくて可愛く、期待値も高まります、、！ そして、待ちに待った1本目の焼き鳥はフリソデ！ みやざき地頭鶏の脂の旨みを存分に感じられる部位で、おかわりもしてしまいました。 スタッフさんがその都度おすすめのワインを提案してくださり、満足度高いです。 グラスワインも常時10種類以上あるそうで、ワイン好きにはたまらない。 それ以外にも、他のお店では見たことない希少部位含め焼き鳥の種類は20種以上と一度では食べきれないほど、、。 次回はなにを食べようか悩んでしまいます。 〆は選べるスタイルで、トリュフそぼろTKGと鶏白湯ラーメンを1つずつ注文。 TKGは判断にトリュフを使用していて贅沢！ ラーメンはスープもみやざき地頭鶏のガラから取った自家製で優しく沁みます。。 最後デザートのキャラメルプリンとチーズケーキまでしっかり堪能。 総じて満足度が高く、お料理も接客も雰囲気も最高でした！ また、お伺いしたいと思います！

丁寧な仕事と素材の鮮度を感じる良い店です。総じて美味しい。 締めのラーメンに使用している出汁があまり好みではないため満点ではないですが人によっては満点ではないか。

落ち着いた店内でリラックスして過ごせました。 フェアのワインをいただきましたが、美味しかったです。 遅い時間でしたが、丁寧に対応いただきました。

【【貴重な地鶏の貴重な部位を味わえる感動の焼鳥体験！】】 友人の紹介でずっと気になっていたお店！ 前菜の時点で人気の理由が一口でわかりました！ コースの最初から最後まで一切妥協なし！完璧な流れでした！ 並んででも時間をずらしてでも行く価値あり！ 間違いなくリピート確定の【神店】です！！ 店内は落ち着いた雰囲気で、デートや接待のような特別な日に最適！ 同伴と思わしき方もいて、銀座のお姉様方も密かに好む格式の高さが伺えます。 屋号の「希鳥」を冠するコースで予約！ 一串目の「ふりそで」は、 ふっくらとした焼き上がりで、噛むと中から肉汁がたっぷり。 さっぱりした部位のはずなのにとろける濃厚さ、旨みが忘れられない逸品です！ 「せせり」は、 バジルとスモークマスタードソースを合わせた意外性にも驚きましたが、 せせりのジューシーさを味わいながらマスタードの香りが鼻から抜けて、 舌だけでなく香りも味わい深かったです！ それから希少部位の「背肝」！ ふわっと、とろっとした優しい食感と、 レバーのような深いコク・地鶏ならではの脂の旨みがあって、 食感と味わいの2方向で楽しみながらも、 キレをつくるバルサミコのタレも抜群！ 希少部位というだけでも興奮するのに、 焼き加減とタレのおいしさも相まって最高でした！！ 〆めはトリュフのそぼろかけご飯をチョイス。 見た目も贅沢な逸品でゆったりと優雅に食事を終えました。 (その後結局デザートもお願いしていますが！) 飲み物も店長さんにお任せで、 串との相性を考えたペアリングを提案してくれました！ 安心して飲み物を任せられるのはありがたい！ ーー食事内容ーー ・前菜：地鶏レバーパテの最中/生湯葉と地鶏のスープ/みやざき地頭鶏胸肉のたたき ・串：ふりそで ・串：ささみキャビア ・串：せせり(バジルとスモークマスタードソース) ・箸休め：菜の花のお浸し ・野菜：ジャンボホワイトマッシュルーム ・串：つくねたれと卵黄 ・野菜：スナップエンドウ ・串：背肝(バルサミコ醤油たれ) ・串：ソリレス ・串：えんがわ(最後の串は自分で選択) ・〆め：トリュフのそぼろかけご飯(自分で選択) ・デザート：NYチーズケーキ ーー飲み物ーー ・シャンパン：レバーパテとの相性が最高！ ・白ワイン(ブルゴーニュのアリゴテ) ・赤ワイン(ルー・デュモンのキュベ・タガミ)

東京マラソン当日のランチに夫婦で伺いました。　マラソンの影響なのかお客は我々だけで貸切だったので、落ち着いてゆったり且つリズムよく食事が出来ました。　店の雰囲気は落ち着いたトーンの明るさで大人の隠れ家的な感じ。　妻曰く最初の前菜から和食割烹以上の料理で最高に美味しく頂きました。最後のそぼろTKGが我々にはちょっとだけ味が濃かったかな。　ワインもとても美味しくて料理に合わせて4杯も飲んでしまいました。 また再訪させていただきます。　ご馳走さまでした。

いいお店でした。 雰囲気よく常連様が多い様子。 ランチでゆっくりできて、 よかったです。 宮崎じとっこでこの価格はすごい。 ソムリエさんもいて安心して ワインもおすすめして頂ける。 最高でした！

どれもとても美味しく頂き、味は大満足です。 残念だったのは、「1ドリンクを必ず注文」との事で、そのような記載はなかったので予算的にも想定外となりました。(ランチでしたし、下戸の為ドリンクを飲む予定がありませんでした) なお、テーブル席を予約したのですが(確認メールにも記載)、カウンター席で予約があるとの事でした。(ご調整くださいました) お店自体は味も雰囲気も良いと思いましたが、一休を通した予約には難ありかと思います。

香港から来訪した元同僚達と4名でランチをコースでいただきました。 どれも大変美味しく、全員が満足。食材それ自体の品質が凄く高いように思います。特にレバーはその辺の焼鳥屋さんで出されるものとは明らかに異なり、お店の格の違いがはっきり出ていました。 前述の元同僚達に日本旅行のいい思い出を提供いただいたこと、誠に感謝申し上げます。有難うございました。

お店の雰囲気もよく、お料理もおいしかったです。カウンターの中でも、キビキビと働いていらっしゃる様子も見え、見ていて気持ちよかったです。グラスワインはもうすこしお手頃のものも置いていただけると、ありがたいです。

落ち着いた雰囲気で焼き鳥のコースをいただきました。一串ずつどれも美味しく頂きました。ペースは少し早めでサクサクと食事ができます。

大きすぎない店で静かにお話できました。料理はどれも美味しく、速すぎず遅すぎず適切な間合いで提供いただきました。

お店の雰囲気も良く清潔で、接客も丁寧でした。料理も見た目に美しく、味も申し分なかったです。お皿も素敵でした。娘との食事でしたが楽しい時間を過ごすことが出来ました。

お料理に関しては悪くないです、追加オーダーもリーズナブル。 ただ目の前で落とされたおしぼり受けを、見られていないよなと横目で私を見ながら使うのはどうかなと。 入店時のそれは、すべての期待値を下げました。 厨房から出てきた方が咀嚼していたりと、カウンターサービスは不慣れなのかもしれません。