ホテルエクセレント恵比寿周辺の厳選レストラン

緑に囲まれた都会の隠れ家フレンチレストラン。国内外の有名レストランでのキャリアを持つオーナーシェフ河野 透のフレンチをお楽しみください。

世界的デザイナーが手掛けた“本物”だけが持つ質感を活かした、大人が楽しめるラグジュアリーレストランです。

季節のこだわり食材をふんだんに使った鉄板料理の数々をご提供いたします。

贅沢なるフレンチ・鉄板の調和、味わいの極み

アビス

ホテルエクセレント恵比寿 289m

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フレンチ

日本全国から食材を選び抜き、アミューズからメインディッシュまで魚介類中心のお料理でご用意しております。

仕入れから調理、提供までの流れを、魚の状態を見極めて判断。すべてはお客様に笑顔になってもらうため、手間を惜しまず最高の状態で供します。

宮崎県が誇る地鶏「みやざき地頭鶏」の希少部位を焼鳥で提供する“焼鳥のコースとワイン”のお店「恵比寿　希鳥」。

恵比寿駅より徒歩5分、駅前の雑踏からかけ離れた閑静な通りに位置する隠れ1軒家のレストラン。ライブ感あふれる鉄板焼きをどうぞ。

【恵比寿駅5分】焼き鳥とワインで愉しむ大人の隠れ家。本格的な王道の焼き鳥とイノベーティブな鶏料理【個室有】

【OPEN記念特典プラン開催中】恵比寿で出逢う、気品と艶やかさを極めた至福のヌーベルシノワ。

庭園をイメージした空間で、KINTANの目利きで仕入れた極上のお肉や野菜をしゃぶしゃぶでお愉しみいただけます。

JR恵比寿駅（西口）より7、8分歩いた所にあります。

恵比寿で臨場感溢れるオープンキッチンで和食を。 「日本人として生まれてきて良かった」と感じて頂く事がコンセプト

「鳥しき」池川義輝直伝の近火の強火で焼き上げた極上の焼鳥はそのままに、多種多様なスタイルで提供される料理は目も舌もおなかも幸福に包まれます。

うしみつのこれまで培った「技術」「味」「おもてなし」「エンターテイメント」が犇く究極の美映え焼肉をご体験ください。

ミシュランガイドビブグルマン掲載、「LA LISTE 2018」世界の優良レストラン1000選選出など、国内外から評価される若槻剛史による、極上の鮨体験。

サンプリシテ

ホテルエクセレント恵比寿 350m

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フランス料理

可能性を感じる素晴らしい食材にインスピレーションを受けた 直感的な料理をお楽しみください。

毎日築地へ店主自ら出向き、厳選した魚介類が、お鮨をはじめとした繊細な料理に仕立てられます。恵比寿の一等地で至福の時間をお過ごし下さい。

皆様にご満足いただけるよう「藤」の花言葉により添い、優しく、丁寧に、そしてひたむきにおもてなしのかたちを追求してまいります。

恵比寿駅西口より3分、裏路地にひっそりと佇む小さな神社、そのすぐ脇にうっかりすると見逃してしまいそうなフレンチレストラン。