ライブキッチンではシェフの妙技を楽しんでいただきながら、京都の食材や料理を現代風にアレンジした多種多様なお料理をご堪能くださいませ。

確かな素材に丁寧な仕事を加えた、奇をてらわぬ正味の料理が当店の身上。1659年創業以来、京料理一筋に歩み続けております。

「梅の花」では、湯葉と豆腐にこだわった、彩りあふれる懐石料理をご用意しております

フランス料理の伝統的な技術・知識を極め、最新の技術とトレンドを吹き込んだお料理をご提供しております。

「源氏物語」の世界を京料理で表現いたしました。雅やかな雰囲気の趣向をこらした器の数々、華麗な蒔絵。洗練されたおもてなしでお出迎えいたします。

夏ははも、冬はふぐやカニをメインとしたコースがオススメ。季節ごとに旬の厳選食材を使った日本料理をご堪能ください。