昔ながらの洋食に今様を織りまぜながら、吟味した厳選素材を用いた料理の数々。どこか懐かしくも洗練された味が特徴です。

宮古島の高級プライベートヴィラに併設するレストラン「Grand Bleu Gamin（グランブルーギャマン）」です。

自然や植物に囲まれたアーチの先にある美味しい時間が流れる隠れ家ビストロ。郷土料理をアレンジした懐かしくて新しいグルメとこだわりのワインを。

自家製生パスタは種類豊富でどれも彩り豊か。お酒はワインだけでなく、イタリア産クラフトビールも提供しています。

イタリアの下町にあるような雰囲気のレストラン。黒毛和牛の炭火焼きをメインに楽しめる肉イタリアンです。