NYマンハッタンの数多あるステーキハウスの中で、確固たる地位を築き上げた「Empire Steak House」が海外初出店として六本木に登場。

六本木交差点から徒歩1分。街・ゲスト・時・経験を共に刻む新たな空間。「CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR」をお楽しみください。

気取らずに楽しめるフランスの郷土料理を、その寛いだ空気感まで再現してお届けします。

生産者と会話を重ねる。そして自らの見つけた食材を、自らの腕でお皿に変えていく。

絶妙な火入れ加減で焼き上げる串焼きのほか、焼鳥屋では珍しい懐石料理や海鮮料理もお愉しみいただけます。

六本木駅より徒歩一分の当店で鹿児島産「薩摩黒豚」のしゃぶしゃぶと熊本直送の新鮮な馬刺しを愉しむ