選び抜かれた素材と、ライブ感あふれる料理パフォーマンスという鉄板焼きの醍醐味を味わえるお店です。

息をのむ眺望と憧憬の美空間。訪れる人々を別世界へと誘う、麗しきイングランドの趣に満ちた優美なホテル。

吟味した牛肉、新鮮な魚介類や野菜の数々。素材の旨味を五感で愉しめるのも醍醐味のひとつです。お客様の前で一品ひと品丁寧に焼き上げます。

「特選食材」「匠の技」「おいしい」がコンセプトの鉄板焼レストラン！特選の食材をシェフの技で仕上げる鉄板焼をお届け致します。

山形県にある契約鴨農場から直送される国産ならではの旨みをもった最上鴨。そんな鴨をご堪能いただけるお料理をコースでご提供いたします。

鉄板焼、フレンチ・和洋会席の3つの顔をもつレストラン　個室も完備しており、大切な方とのご会食など幅広くご利用いただけます。

志摩観光ホテルのクラシカルな空間で味わう鉄板焼き。伊勢志摩の厳選素材を担当シェフが目の前で焼き上げます。

上質な雰囲気の店内で、神戸牛などの上質な黒毛和牛を中心に、旬の食材を鉄板焼きでお楽しみいただけます。

極上の飛騨牛と旬の魚介類や地元素材など、厳選素材をシェフが目の前で鮮やかに調理いたします。