くぐり戸をぬけると、小京都を想わせる街並みが・・・。情緒あふれる空間で、四季折々の味をご堪能ください。

伝統や文化に根差した食材や調理法にとらわれず、 自由な発想でお料理を提供する「イノベーティブ・フュージョン」を取り入れた日本料理。

厳選した魚介類を確かな腕で熟練の職人が情熱を込めて握る鮨や、上品な酒肴の数々をご堪能ください。

創業90年の老舗鰻卸問屋が営むうなぎ料理店。ぜひ焼き立ての「パリッふわっとろっ」のうなぎをお楽しみ下さい。

「人形町今半」自慢の目利きが選び抜いた黒毛和牛ならではのふくよかな香りと、上質な脂の霜降り和牛を満喫できるすき焼きの老舗の味をご堪能下さい。

大切な接待や、ご両家のお顔合わせ、ご結納等、心に残る大切な一日を心を込めてご用意させていただきます。

金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜を使用した料理と、厳選された地酒を堪能ください。

愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの松阪牛や黒毛和牛、自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。

「老舗はいつも新しい」をモットーに伝統の味、技を守りながら新しい日本料理の世界を繰り広げます。

江戸前の真髄をいまに伝える江戸前鮨。料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

情緒漂う空間で、伝統食材を活かした豆腐料理を堪能。素材の旨みをぐっと引き立てるこだわりの調理法で旬和食をご賞味ください。

東京・銀座の「立ち呑み三ぶん」が、椅子席で名古屋に登場。丁寧で工夫を凝らした料理と器から日本の美しい季節をご堪能ください。

名古屋駅から5分。アクセス便利で天候の悪い日も安心です。大切なお客様をお迎えする場や格式ある席に是非ご利用下さい。

「富山湾の神秘」と呼ばれる蛍烏賊を始め、脂が乗ったのど黒、紅ずわい蟹、白海老など、朝採れた富山湾の四季折々の味覚を当日、名古屋で堪能。

名古屋にいながら北海道の味覚や日本各地の旬の天然魚を楽しめます。厳選された魚介と酒器にこだわった日本酒をご堪能ください。

“大人のめしや”をコンセプトに和の空間が広がる落ち着いた店内。こだわりの素材を活かした本格和食居酒屋で大切なひと時をお過ごしください。

老舗「錦龍」が移転しリニューアルオープン。接待などにも需要の高い個室も完備しております。本物の鮑をフルコースでお召し上がりください。

毎朝届く新鮮な食材を経験豊かな職人の技で魅せるワンランク上の和食。魚屋直営ならではの鮮度と質を感じる品々を心ゆくまでご堪能ください。

旬のお刺身魚屋直営だからこそ揃えることができる新鮮な食材、旬の食材を熟練の技で素材の味が最大限に引き出された極上寿司へ仕上げます。

世界の荒波で育った天然南鮪の本当の美味しさを、和モダン空間で贅沢にご堪能ください。