コンセプトは「ジャパニーズイタリアン」。日本全国の生産者の皆さんから届く素晴らしい食材と真剣に向き合い、今、届けたい一皿を形にします。

恵比寿駅すぐ近くの開放感あるスタイリッシュな店内で、素材にこだわった熟成肉のグリルや人気のラクレットチーズをご堪能下さい。

ジャンルや枠ではなく料理の美味しさそのものをお楽しみいただけるメニューで、皆様のご来店をお待ち致しております。

産地直送の牡蠣を中心に、自社農園で育てたこだわりの野菜など【良い食材を、美味しい料理にする】がコンセプトのオイスターバーです。

産地直送の牡蠣を中心に、自社農園で育てたこだわりの野菜など【良い食材を、美味しい料理にする】がコンセプトのオイスターバーです。