神戸北野の住宅街に佇む隠れ家フレンチ。シェフ自身が厳選した有機野菜、瀬戸内の天然魚介、国内外から直送されるジビエ料理はどれもこだわりの逸品。

厳選された旬の食材を活かした料理とワイン。四季折々の旬を集め、一皿一皿丁寧に仕上げております。

本格フレンチ。目にも楽しいお料理とソムリエ厳選のワインがリーズナブルにお楽しみいただけます！

季節感あるフレンチとリーズナブルなワインを愉しめる「BISTRANTE BOQU」。まずは厳選素材を使ったスペシャリテや前菜とワインで乾杯。

日本各地から毎日取り寄せている新鮮食材を使い、築地で培った匠の技で彩豊かに仕上げる絶品をお楽しみください。

北野坂の真ん中に位置する創作料理屋。兵庫県産野菜や、神戸牛を使用した地元ならではの味覚に舌鼓を。