遊び心溢れたつまみと、伝統かつ正統をゆく江戸前鮨との計算し尽くされた対比が一つのコースの中で完結。是非ご賞味ください。

麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が大宮に出店。料理長厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

会席料理、寿司、鉄板焼きなど、パレスホテル大宮自慢の料理人が腕をふるい、大切なお客様をおもてなしさせて頂きます。

大きな鉄板のあるカウンター席とアンティークなテーブル席で、厳選食材をふんだんに使用した本格鉄板料理をご堪能頂けます。

厳選した肉質の柔らかい黒毛和牛雌牛を使用した、「和」と「韓」を取り入れたOBORO渾身の創作焼肉をご提供いたします。

A5ランクの黒毛和牛を一頭買い。前菜～メインまで極上の“和牛づくし”でおもてなしをさせていただきます。