鉄板焼協会認定1級の資格を持つシェフの熟練の鉄板技で、素材や部位の特性を繊細に引き出した本格的な鉄板焼をご提供いたします。

店内全席カウンターでライブ感溢れる鉄板焼の醍醐味を体感。極上の神戸牛を脂弾ける爽快な音、立ち込める肉の香りと共に鉄板焼の魅力をご堪能下さい。

厳選した神戸牛を、特注の炉釜で紀州備長炭を使用し料理人が丁寧に焼き上げます

四季折々、世界中からの食材にクラシックとモダンを織り交ぜ、時代を超えて紡がれるフランス料理をお召し上がりください。

路地裏にひっそり佇む大人の隠れ家空間で無添加の雲丹を使用した絶品しゃぶしゃぶをお愉しみいただけます。

洗練された空間で和を感じるモダンフレンチを堪能頂ける唯一無二のレストラン&ワインバー。 至福のひとときをお過ごしください。

自然豊かな日本庭園を眺めながら兵庫県産を中心に料理長厳選の食材を使用した和・洋のエッセンスが彩る”SORAKUEN キュイジーヌ”をご堪能ください。

三宮駅・元町駅からほど近い「彩ダイニング」は、A5ランクの厳選された神戸牛・黒毛和牛と共に、季節の野菜や新鮮な魚介類をご堪能頂けます。

神戸牛を一頭買いし、肉の旨み・魅力を伝えるべく、最高の状態でお届け。ステーキ、焼きしゃぶ、肉寿司など、目でも楽しめるよう様々な調理法でご提供

大迫力の特大鉄板を囲むカウンターテーブルでお客様の目の前で調理いたします。

特別なひとときが過ごせるプライベート個室で、良質なお肉やお酒を味わいながら、特別なひと時をお過ごしください。

当店は地産地消に拘り、神戸牛を中心に、季節により淡路島の鱧・3年とらふぐ、丹波の松茸、香住かになど、地元の食材を使用したコース料理をご提供。