在来種の蕎麦とは交雑せず、その土地で昔から栽培され続けてきた小粒で濃厚な味わいと香りが特徴な希少な蕎麦です。ぜひご賞味ください。

和風モダンな店内と活気あふれたオープンキッチンで本格鉄板焼きを。厳選された素材のみをふんだんに使った逸品をご賞味ください。

洗練された上質な和の空間と厳選食材を使った本格創作和食が奏でるおもてなしのひとときを…。人気のかまくら個室もご用意しております。