大正の時代から愛されてきた東京ステーションホテルの歴史や精神を受け継ぎさらに上質で洗練されたお料理を提供するレストラン「ブラン ルージュ」。

イタリア料理をベースにしたモダンイタリアンのダイニング席と気軽に使えるワインバーカウンター席、13名までの個室と3つのシーンを楽しめます。

山形のアンテナショップに併設される「ヤマガタ サンダンデロ 」山形の「おいしい」に出会える空間として、山形の素晴らしさをお伝えしていきます。

史上初、女性初のフランス国家最優秀職人（M.O.F）を受賞した最も注目されている女性スターシェフ、一つ星を獲得したアンドレ・ロジェ氏の2号店。