六本木交差点から徒歩1分。街・ゲスト・時・経験を共に刻む新たな空間。「CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR」をお楽しみください。

市場に出ている中でも、希少かつ最高のものを厳選し、ステーキの達人の目に適った商品のみを、最高の焼き加減で、お客様にご提供。

可能な限りオーガニックにこだわったフランス産の高品質なトリュフをたっぷり使ったお料理や、トリュフ塩やトリュフオイルを提供いたします。

NYマンハッタンの数多あるステーキハウスの中で、確固たる地位を築き上げた「Empire Steak House」が海外初出店として六本木に登場。

アラカルトは前菜\380～ととってもリーズナブル。毎月、旬の食材のメニューを数量限定でご用意しております。

選りすぐりのクラフトビール樽生を中心として最大38種の樽生ビールを、その日のおすすめの石窯焼き料理と共にお楽しみいただけます。

六本木ヒルズより徒歩3分。一本裏手に入った通りに面し、六本木の喧騒からは閉ざされた落ち着けるゆったりとした空間。

絶妙な火入れ加減で焼き上げる串焼きのほか、焼鳥屋では珍しい懐石料理や海鮮料理もお愉しみいただけます。

極上の握り、おばんざい、本格和食。粋な大将が旬の幸を味わい尽くせる寿司会席をお楽しみください。