兵庫県のとても恵まれた自然の淡路の海鮮、神戸牛、里山の食材やフランスの食材を取り入れ、土地の新鮮な食材の味を活かした料理をご提供します。

兵庫・神戸の食材を中心に地産地消を心がけ、古典をベースにした料理を感性豊かに表現した五感に響く一皿をお楽しみください。

神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。

神戸を代表する独創的なモダンフレンチとソムリエがセレクトするペアリングを… モダンな空間で上質な食事を堪能していただけます。

創作を施して旬の旨味を引き出す逸品の数々でおもてなしいたします。味覚や香り、四季を映した器をお愉しみください。

淡路島から直送される季節の魚介を使った本格江戸前鮨をコースでご提供。一年を通して提供する名物“明石鯛”ほか、瀬戸内海の旬の幸をご堪能下さい。

本格フレンチ。目にも楽しいお料理とソムリエ厳選のワインがリーズナブルにお楽しみいただけます！

アンティーク感溢れる、庭に面した回廊風のオシャレな店内で、心もお腹も満たされる本格イタリア料理をお愉しみいただけます。

神戸の観光スポット北野にある和洋折衷の隠れ家レストラン。誕生日や記念日、お顔合わせ等、大切な一日にご利用ください。

洗練された空間で和を感じるモダンフレンチを堪能頂ける唯一無二のレストラン&ワインバー。 至福のひとときをお過ごしください。

洗礼された大人空間で、季節の移ろいを感じる彩り豊かな絶品和食を心行くまでお愉しみください。

神戸牛ステーキの溢れる旨みをご堪能いただけます。

スタイリッシュな空間の中、進化し続けるフレンチ “Tendance(タンダンス)”をお楽しみください。

四季折々の旬をいかした御献立、訪れる方の琴線にふれるおもてなしで、移ろいゆく季節の美しさとともに優雅なひとときをお過ごしください。

神戸北野の住宅街に佇む隠れ家フレンチ。シェフ自身が厳選した有機野菜、瀬戸内の天然魚介、国内外から直送されるジビエ料理はどれもこだわりの逸品。

神戸・旧居留地の異人館レストラン「TOOTH TOOTH maison 15th」

厳選した神戸牛を、特注の炉釜で紀州備長炭を使用し料理人が丁寧に焼き上げます

三宮駅・元町駅からほど近い「彩ダイニング」は、A5ランクの厳選された神戸牛・黒毛和牛と共に、季節の野菜や新鮮な魚介類をご堪能頂けます。

日本の四季が織りなす旬の味を見目美しい一皿へ。多彩な料理と地酒で心を癒す大人の隠れ家です。

鉄板焼協会認定1級の資格を持つシェフの熟練の鉄板技で、素材や部位の特性を繊細に引き出した本格的な鉄板焼をご提供いたします。