有形文化指定の京町屋。お箸で頂く仏亜心料理。仏亜心料理とはフレンチにアジア各国や和の要素を取り入れたお料理です。

確かな素材に丁寧な仕事を加えた、奇をてらわぬ正味の料理が当店の身上。1659年創業以来、京料理一筋に歩み続けております。

季節の贅を衣に着せて…京野菜や山菜、若狭や明石の魚介、琵琶湖に注ぐ清流の川魚など…京都の四季折々の豊かな食材をネタに一瞬の妙技が光ります。

2020年3月オープン。和の設えの洗練された大人の空間で、季節ごとの旬を味わうコースをはじめとした和牛の肉割烹をご堪能下さい。

静粛な街並み「宮川町」に佇む京町屋で、絶品料理をカジュアルにご堪能ください。

坂のホテル京都のダイニング「清水茶寮」では、美食の都・京都から集めた食材を枠にとらわれず素材の個性を引き出した日本料理としてご提供致します。