A5ランクの最上級和牛や、伊勢海老、アワビなどの高級食材をはじめ、厳選素材を経験豊富なシェフがカウンター席目の前の鉄板で丁寧に焼き上げます。

肉は厳選の国産ブランド和牛を使用し、野菜は淡路島や三田から新鮮野菜を直送した素材にこだわった鉄板焼きをご提供します。