美しい日本庭園を眺めながら楽しむ鉄板焼。シェフの技をご覧いただきながら味わう。

大人の色気が漂う空間で、北海道から直送される北の海でしっかりと脂を蓄えた海鮮と、風味豊かな炭火で味わうこだわりの肉炉端がお愉しみ頂けます。

旅と酒をこよなく愛した歌人、若山牧水から名をとった酒房です。美味しいお料理とおもてなしの心でお待ちしております。

ホテル最上階から望む宝石をちりばめたような夜景は圧巻の美しさ。ゆったりとお過ごしいただけるハイバックソファシートもございます。