肉は厳選の国産ブランド和牛を使用し、野菜は淡路島や三田から新鮮野菜を直送した素材にこだわった鉄板焼きをご提供します。

「博多廊 福岡本店」の名物・九州地鶏の博多水炊きや、産地直送の泳ぎ烏賊の活造りをはじめ、九州の旬の味を大阪・法善寺でお愉しみいただけます。

厳選された和牛と焼肉に合う高級ブレンド米が楽しめるお店。 こだわりの白米は5つ星お米マイスターが当店独自にブレンド。

素材は、佐賀牛を中心に神戸牛、山形牛、宮崎牛などその日に一番よい状態のものをご提供。一頭買いなので希少部位もご堪能いただけます。