昭和40年創業、代々受け継がれた独自の衣地と揚げ技、移りゆく季節を旬の素材に鏡し、海・山・大地の恵みを至福の場の中で味わって頂きます。

みなとみらいを一望できる最高の景観の中、お食事をお楽しみいただけます。素材選びから製法まで伝統を受け継いだこだわりの料理をご堪能ください。

「馬車道で食べるおいしい中国料理」をコンセプトに、木下茂樹が提供する中国料理をご堪能下さい。

みなとみらいのベイエリアを眺めながら、ホテルシェフこだわりのお料理をお楽しみください。

高級食材と旬の食材にこだわったフルコースを、フランス料理の伝統的な調理法と料理でご提供致します。

当日入荷の素材達と対話し、料理人としてその愛と技法を駆使し最高の状態でお客様にご提供できますようシェフのお任せメニューを基本としております。

サーロイン、フィレ、フィレの中でも最も柔らかく味わいのある「シャトーブリアン」など最高級の和牛をご用意。

横浜で創業して80年以上、天然鰻・天然とらふぐ・おこぜ・すっぽん等の吟味した素材で昔も今もお客様に楽しんで頂ける料理を提供しております。

オーナーが全て厳選した銘柄和牛だけを取り扱うこだわりの焼肉をみなとみらいの街並、景色を眺めながら堪能していただけます。宴会、パーティにも。

料理人の技が光る料理の数々。旬の食材を炭火焼料理で仕上げたコースを味わうお店。食事と共にワイン、地酒も種類豊富にご用意。

究極の赤身肉、フィレンツェ風Tボーンステーキ「ビステッカ」を心ゆくまで堪能、豪快＆極上イタリアン

【関内駅徒歩3分】元銀行跡地を利用した大人の空間。金庫個室も人気です。横浜で100年続いた鰻の老舗

生産者がこだわりを持って飼育した厳選和牛、各種銘柄牛、ブランド牛を日本各地から取り寄せご提供しております。

本場フランスで修行を積んだｼｪﾌの素材の旨みを最大限に生かした本格仏料理を心地のいい空間でゆっくりとお楽しみください

バスク地方の郷土料理を中心とした料理と、スペイン各地のワインを、家庭的な落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとお楽しみいただけます。

その時期に一番美味しい旬の味覚と、利酒師厳選の日本酒を豊富に取り揃えております。至福のひとときをお愉しみください。

「知喜多亭」の受け継がれた伝統の味とおもてなし。洗練されたお料理の融合による新スタイルの鉄板焼を贅沢なひとときと共にお楽しみください。

日本の美しい四季に合わせて、コースが変わります。料理人福島の目利きと匠の技を込めた一皿一皿が紡いでいくストーリー。

南国リゾート地にいるかのような雰囲気を感じれます。旬のオーガニック食材を使用し、身体が喜ぶお料理を提供いたしますのでお楽しみください。