メインである三田純血統種ビーフステーキをはじめ、選び抜かれた旬の食材を、料理人の技とセンスで魅惑の逸品に仕上げます。

日本橋人形町の昭和10年創業。名物すき焼き、しゃぶしゃぶをはじめ極上の和牛を贅沢に堪能するひとときを。座敷の個室でご接待やお食事会などにも。

大人の隠れ家空間で、日本の食材と広東技法のハイブリッド料理のイノベーションカントニーズに新しい発見をお楽しみいただけます。

上海蟹の名店、 中国上海「成隆行蟹王府」の日本初上陸。本場の味をお愉しみください。 個室も有り接待やお祝いの席にもご利用いただけます。

「季節を感じるおでん」がテーマです。全国各地の生産者さんと繋がり届けられる旬の食材をふんだんに使用したフルコースで皆様をお待ちしております。

創業して150年以上、東京一の歴史を持つ、全室個室の老舗「日本橋 伊勢重」。最上級の黒毛和牛を炭火のすき焼き・しゃぶしゃぶでお楽しみください。

四季折々の北陸の山海の幸を繊細な一皿に昇華。滋味深い加賀料理をお愉しみいただけます。

ソムリエが厳選する国産ワインと共に、四川を中心とする本格中国料理をお愉しみください。

ホテルオークラ東京直営の気品ある正統派広東料理店。

四季折々の厳選された素材の旨味とつる家伝統の技が織りなす繊細な味わいの日本料理をご用意いたします。

洗練された台湾料理をシャンパンと共に。台湾の豊かな食文化が楽しめるよう野菜、海鮮、肉、麺料理などバラエティに富んだ品揃えとしています。

大正12年創業、老舗米沢牛専門店。仕入れは代々受け継がれてきた「目利きの力」で、社長自らが最良の牛を一頭買いしております。

席のみ予約、テラス予約は公式から！！ https://nihonbashi111.zetton.co.jp/

「ホテル龍名館東京」の15階、伝統とモダンが融合した空間。「日本料理 花ごよみ東京」はおもてなしの心で満たされています。

開放感のある店内や風を感じるテラス席で、美味しい日本酒と和食をお楽しみください。

デザイナーによる美麗空間で、各種メディアにも取り上げられた「銀座の巨匠」中野雅之の本物の中国大陸料理をご堪能下さい。

旬素材を活かす日本料理の精神、中国料理の手法で昇華する奥行きのある味“東京チャイニーズ”をご堪能ください。

四川料理をベースに和洋のテイストを織り交ぜた料理と、こだわりの中国の銘酒とワインを合わせてお愉しみください。

【上海小南国 銀座店】のDNAを受け継ぐ本格上海料理店が日本橋にOPEN！有名店を渡り歩いた日本人シェフが贈る珠玉の中華をご堪能あれ！

駅直結。黒毛和牛のすきやき、京鴨の鴨すき鍋を気軽に食べられる「おつまみ小鍋」や、四季折々の旬菜料理を地酒や厳選ワインで。