こだわりの調味料とシンプルで味わい深い料理の数々。シーンに合わせたコースをご用意しております。

日中は天窓から燦々と降り注ぐ陽射し、夜にはキャンドルライトの神秘的な佇まいの中で、独創的なイタリア料理をご賞味ください。

板前のおまかせに身を委ね、伝統的な江戸前寿司を。 その日仕入れた旬の素材を板前の手仕事で一品ずつお出しします。

四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

大人が集うダイナミックキッチン＆バーで、熟練の料理人が揃う「響」だからこそ出来る洗練された料理を是非ご賞味下さい。

円形のアイスベッドカウンターをテーブル席が取り囲むオープンキッチンの美食スタジアムで、調理の臨場感を満喫する美食のエンターテインメント。

品川駅直結の品川アトレ4階に店を構える【日本料理 ざぜん】お昼は様々な御膳をご用意。夜はお食事とこだわりのお酒を様々ご用意しております。

素材を吟味し培った業を集結させて仕上げる真心の一皿一皿をぜひご賞味ください。

「A5等級黒毛和牛」「国産大伊勢海老」などをソムリエ厳選ワインと愉しむ、都会の喧騒から離れた「大人の隠れ家」。接待や記念日に。

窓外の日本庭園に調和する「和」テイストのイタリアンレストラン。和の食材や調味料を使用し、和を意識したイタリア料理をお楽しみください。

懐石料理、寿司、焼き鳥がお楽しみいただけるレストランです。個室もございますので、ご接待やお顔合わせなどにもご利用いただけます。

ホテルではじめて鉄板焼専門店としてオープンし、以来多くのお客さまを魅了してきました。厳選素材と磨き抜かれた技術が生み出す味をご堪能ください。

【鮨 青海 品川店】では、厳選されこだわり抜いた旬の素材を使用した本物の江戸前寿司をご提供いたします。