南国の温暖な気候と澄んだ空気の中で、特別な食事の時間を演出。少し気取って洋風料理をご堪能ください。

木麻黄（モクマオウ）越しに海を眺め、潮風を感じながら昼はカフェ＆ランチ、夜はBBQディナーがお楽しみいただけます。

“海の森”を意味するメインダイニングは、様々な表情に変化する海を感じながら、多彩な種類の料理をビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

沖縄県産食材を使った料理をはじめとした食、笑顔、洗練されたサービスで「おもてなし」

こだわりの琉球食材を、広東・北京・四川・上海などジャンルにとらわれない方法で調理し、素材の味を引き出したお料理をご提供いたします。

海の幸と地元の素材を贅沢に使用したバラエティー豊かな沖縄郷土料理、日本料理、国際色豊かなお料理をブッフェスタイルで堪能して頂けます。

開放感と緑が溢れるおしゃれダイニングカフェ。朝食や大人気のオリジナルガレットやダッチベイビー、こだわりのカフェがお楽しみ頂けます。

石垣牛や豊かな大地で育った野菜、ハーブや果物、美しいサンゴ礁の海で育まれた新鮮な魚介類など、島の恵みをダイナミックに調理してご提供します。

中国料理チャイナシャドーでは自然の恵みたっぷりの石垣島産の食材を使用した、ここでしか味わえない「石垣Chinese」をお楽しみいただけます。

海中を見渡せるアクアラウンジとシェフ自慢の料理とのコラボレーションにきっと今までにない新鮮な驚きと感動を味わえることでしょう。

イタリア料理とフランス料理を軸に沖縄の食材を生かしたランチセットや洋食ディナーをお楽しみいただけます。

東京銀座に店を構える創業65年の日本料理店「吉祥」。卓越した料理人が沖縄や季節の食材を取り入れた料理をご提供させていただきます。

石垣の伝統的な日本庭園に面する日本料理八重山では、石垣島産素材を取り入れた会席料理と豊富に揃えた単品メニューをご提供いたします。

白木を基調とした明るい店内が、落ち着いた雰囲気を漂わせる「雲海」。こだわりの職人芸で日本料理の真髄をご堪能下さい。

素材へのこだわりと卓抜した料理の技。リゾートの味の引き立ては太陽の香りとトロピカルな風。

宮廷料理の雅びを心を尽くして再現いたしました。その独特の素材に伝統的な料理法で、手間暇かけた料理をご提供致します。

朝は様々なお料理をお楽しみいただけるビュッフェ、 夜は大人な雰囲気のサンセットバーをご用意。 大切な方との素敵な時間をお過ごしください。

色の変化が美しい夕陽を眺めながら 新鮮な食材を無煙ロースターグリルで楽しめるバーベキューレストラン