中洲川端駅から徒歩1分。天井高7mの広々とした開放的なダイニング。オープンキッチンで豪快に調理されるチャコールグリルをお楽しみください。

九州の広大な海と肥沃な大地で育まれた豊かな食材たちをPrimitiveな「薪料理」で贅沢に。

地元の食材を使った多彩なお料理を用意しておりご家族や友人とゆっくりとお愉しみ頂けます。上品でモダンな店内と丁寧な接客でおもてなしいたします。

高天井のラウンジにソファー席を配置し、落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

九州＆イタリアの厳選食材を本場イタリアで修行を、積んだシェフが巧みな技で織り成す「海のイタリアン」をご堪能ください。

“幻の和牛”と呼ばれる「尾崎牛」や自家製の発酵熟成肉など薪の薫香をまとったステーキをはじめ、こだわりの肉料理を提供する肉専門レストランです。

ホテル地下の醸造所で造る鮮度にこだわった地ビールとピザ窯で焼き上げる熱々のピッツァをご堪能ください。