真心込めたおもてなしと料理人の確かな技術で、最高の空間とお肉をご提供しております。

九州を中心に取寄せたこだわりの食材を、素材の旨味を最大限に引き出す「三種の炉端焼き」でお愉しみください。

玄界灘で獲れた新鮮な活魚や地元福岡産にこだわった安心・安全のお野菜を使用したお料理をご提供いたします。

博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。