フランス料理と日本料理それぞれの食材と調理法を融合・昇華させ、素材の力を存分に引き出した、新たな鉄板料理をご提供いたします。

中国料理のダイナミックさと京料理の繊細さを融合させた、技とこだわりをより一層感じられる本格的な広東料理をお届けします。

かつてこの地に存在した三井総領家の邸宅の一部を総檜造で現代に再現した「四季の間」。様々なご要望にお応えする特別な空間です。