妥協のない素材選びと確かな料理法で生み出す本物の美食を追求したフレンチレストラン「ル シェーヌ」。

世界各地で星付きレストランを展開する天才シェフ監修の【ビストロブノア京都】で旬の味わいを取り入れたモダンなビストロ料理をお愉しみ頂けます。

コース仕立てのアフタヌーンティーなど、一味違ったパークハイアット京都ならではの趣向を凝らしたメニューがお楽しみいただけます。

フランス料理の伝統に和のエッセンスを掛け合わせた、個性的な「京フレンチ」をご提供します。

淡路島牛乳や京都の抹茶などベースフレーバーに加えて、瀬戸内の旬のフルーツを使ったホテルパティシエによる自家製ジェラートを常時8種ご提供。

窓一面のステンドグラスに囲まれた、大正ロマンと現代が絶妙に融合されたレストラン。「思わず舌鼓を打つ」お料理をお楽しみください。

日本古来の調味料・薬味・発酵食品を隠し味に、四季の移ろいを感じる身も心も喜ぶ優しい洋食料理。心温まる口福なひとときを。