備長炭でじっくりと焼き上げる、厳選した自慢の鶏は、 素材の良さと職人技が創り出す逸品。炭火串焼料理をお楽しみください。

2020年3月オープン。和の設えの洗練された大人の空間で、季節ごとの旬を味わうコースをはじめとした和牛の肉割烹をご堪能下さい。

歴史を今も刻み続ける京都の由緒ある料亭の味を京都駅前の京都新阪急ホテルでお愉しみ頂ける「京懐石 美濃吉 京都新阪急ホテル店」。