ライブキッチンではシェフの妙技を楽しんでいただきながら、京都の食材や料理を現代風にアレンジした多種多様なお料理をご堪能くださいませ。

カウンター越しに繰り広げられるシェフの妙技と、最高級A5ランクの和牛の鉄板焼を贅沢なコースでお楽しみいただけます。

大きな窓から望める庭園と天井高6m の解放感あるレストランにて厳選された和紅茶と本場アメリカンデザートとのマリアージュをお楽しみください。

旬の京野菜やA5ランクの国産黒毛和牛はもちろん、シーフードも目の前の厚さ6cmの鉄板でダイナミックに焼き上げます。増税後も値上がり無し！

THE THOUSAND KYOTOホテルの中にございますティー&バーで至福のひと時をお過ごしいただけます。

時代を超えて受け継がれる、水と緑溢れる非日常な空間で楽しむフレンチ・ビストロ。

京都で人気のビュッフェレストラン。テーマごと多彩においしいお料理をご用意しております。

京町屋を活かした風情溢れる空間のなか、京の厳選素材を使用した京料理をお愉しみいただけます。

京町屋の雰囲気残る洗練されたお洒落な空間、宮崎牛指定店認定だから出せる安定した最高級A5ランク肉が食べられる鉄板ダイニング。

長年、京都の某有名ホテルの料理長を務めた店主がオープンした住宅街の中にある大人の隠れ家的ステーキハウス。

京町家を改装し、和と洋のモダンクラシックな雰囲気が漂うベンジャミンステーキハウス京都。USDA認定プライムビーフを使用した熟成肉を堪能ください。

日本庭園を望む落ち着いた風情の中で、旬の食材を贅沢に使い、上品な味わいと繊細な盛り付けて仕上げる日本料理をお楽しみください。

素材の安全にはとことんこだわっており、自家飼育の有精卵、自家菜園の野菜、天然の野菜といった安心、安全で目の届く食材を用いております。

カジュアルなお料理からフランス料理のコースまで、幅広くお楽しみ頂けるカフェ・レストランでございます。

築150年の歴史を持つ京町家をお洒落にリノベートした、京の薫り漂う上質な個室空間空間で、当店おすすめののすき焼きをご堪能下さい。

洗練された店内では自家熟成のステーキや海鮮、地元産野菜を用いた炭火焼のグリル料理をご提供。池庭を臨む店内や水辺のテラス席で特別なひとときを。

ベンジャミンステーキハウスをもっとカジュアル&リーズナブルにご利用頂くことをコンセプトにしたのがベンジャミングリル。

和モダンなオールデイダイニング「THE TASTE」ゆったり寛げるソファで楽しむアフタヌーンティーや、黒毛和牛がメインのコースでディナーはいかが

「旬」「産地」「生産者」にこだわり和のエッセンスを加えた技法で、フレンチを超えたお料理を提供するホテルのメインダイニングレストラン。